各市衛(wèi)生計(jì)生委（局），省衛(wèi)生監(jiān)督所：
為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，根據(jù)《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國(guó)衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào)），結(jié)合我省實(shí)際，現(xiàn)就進(jìn)一步規(guī)范我省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）備案工作提出如下要求：
一、明確企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案性質(zhì)和范圍
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是指衛(wèi)生計(jì)生部門將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容材料進(jìn)行登記、存檔、公開、備查的過程。食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在設(shè)區(qū)市衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案。其中，嚴(yán)于食品安全國(guó)家、浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)是指：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。除以上情形之外的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各市衛(wèi)生計(jì)生行政部門不再備案。
二、切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)發(fā)布，在企業(yè)內(nèi)部適用。食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)報(bào)備企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)，是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的第一責(zé)任人。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格貫徹落實(shí)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，并密切跟蹤食品安全標(biāo)準(zhǔn)變化情況。如已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)沖突的，該備案自動(dòng)廢止。企業(yè)應(yīng)修訂標(biāo)準(zhǔn)并重新備案。企業(yè)更新備案后，原備案也自動(dòng)廢止。
三、簡(jiǎn)化優(yōu)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程
為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院簡(jiǎn)政放權(quán)精神，進(jìn)一步簡(jiǎn)化優(yōu)化備案流程，我委組織制定了《浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》（見附件1）。各市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)嚴(yán)格按照該程序要求組織開展備案。同時(shí)，省級(jí)建立了“浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息平臺(tái)”（網(wǎng)址：http://spaqbz.zjwjw.gov.cn/），進(jìn)一步方便企業(yè)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上申報(bào)備案。省衛(wèi)生監(jiān)督所及各市應(yīng)指定專人做好相應(yīng)備案信息的維護(hù)。
四、強(qiáng)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案社會(huì)監(jiān)督
實(shí)施備案前公示和備案后公開制度，多環(huán)節(jié)強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。對(duì)于屬于備案范圍的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在備案前將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容、備案編制說明在“浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息平臺(tái)”上公示，廣泛征求社會(huì)各方意見。各市衛(wèi)生計(jì)生行政部門在完成備案（發(fā)放企業(yè)備案憑證）之日起20個(gè)工作日內(nèi)，在“浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案信息平臺(tái)”上公開備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，供公眾免費(fèi)查閱、下載。任何單位和個(gè)人都可對(duì)已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督。
五、規(guī)范企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理
各市衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理，制定和完善相應(yīng)的管理制度，做好企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案服務(wù)工作。各市衛(wèi)生計(jì)生行政部門及其指定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案機(jī)構(gòu)在辦理備案過程中不得以任何名義收取費(fèi)用。
六、本通知自2017年3月15日起施行。
浙江省衛(wèi)生計(jì)生委
2017年2月4日
