各市衛(wèi)生計生委（局），省衛(wèi)生監(jiān)督所：
為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關于進一步加強食品安全標準管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號），結合我省實際，現(xiàn)就進一步規(guī)范我省食品安全企業(yè)標準（以下簡稱企業(yè)標準）備案工作提出如下要求：
一、明確企業(yè)標準備案性質(zhì)和范圍
企業(yè)標準備案是指衛(wèi)生計生部門將企業(yè)標準中食品安全相關內(nèi)容材料進行登記、存檔、公開、備查的過程。食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)標準嚴于食品安全國家標準、浙江省食品安全地方標準的，應當報所在設區(qū)市衛(wèi)生計生行政部門備案。其中，嚴于食品安全國家、浙江省食品安全地方標準是指：企業(yè)標準中的食品安全指標嚴于國家標準或者地方標準的相應規(guī)定。除以上情形之外的企業(yè)標準，各市衛(wèi)生計生行政部門不再備案。
二、切實落實企業(yè)主體責任
企業(yè)標準由企業(yè)法定代表人或者主要負責人批準發(fā)布，在企業(yè)內(nèi)部適用。食品生產(chǎn)企業(yè)對報備企業(yè)標準內(nèi)容的真實性、合法性負責，是企業(yè)標準的第一責任人。企業(yè)應嚴格貫徹落實法律法規(guī)和食品安全國家標準、地方標準的要求，并密切跟蹤食品安全標準變化情況。如已備案企業(yè)標準中食品安全相關內(nèi)容與食品安全國家標準或者浙江省食品安全地方標準沖突的，該備案自動廢止。企業(yè)應修訂標準并重新備案。企業(yè)更新備案后，原備案也自動廢止。
三、簡化優(yōu)化企業(yè)標準備案流程
為貫徹落實國務院簡政放權精神，進一步簡化優(yōu)化備案流程，我委組織制定了《浙江省食品安全企業(yè)標準備案程序》（見附件1）。各市衛(wèi)生計生行政部門應嚴格按照該程序要求組織開展備案。同時，省級建立了“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”（網(wǎng)址：http://spaqbz.zjwjw.gov.cn/），進一步方便企業(yè)實現(xiàn)網(wǎng)上申報備案。省衛(wèi)生監(jiān)督所及各市應指定專人做好相應備案信息的維護。
四、強化企業(yè)標準備案社會監(jiān)督
實施備案前公示和備案后公開制度，多環(huán)節(jié)強化社會監(jiān)督。對于屬于備案范圍的企業(yè)標準，企業(yè)應當在備案前將企業(yè)標準中食品安全相關內(nèi)容、備案編制說明在“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”上公示，廣泛征求社會各方意見。各市衛(wèi)生計生行政部門在完成備案（發(fā)放企業(yè)備案憑證）之日起20個工作日內(nèi)，在“浙江省食品安全企業(yè)標準備案信息平臺”上公開備案企業(yè)標準內(nèi)容，供公眾免費查閱、下載。任何單位和個人都可對已備案的企業(yè)標準內(nèi)容進行監(jiān)督。
五、規(guī)范企業(yè)標準備案管理
各市衛(wèi)生計生行政部門應加強企業(yè)標準備案管理，制定和完善相應的管理制度，做好企業(yè)標準備案服務工作。各市衛(wèi)生計生行政部門及其指定的企業(yè)標準備案機構在辦理備案過程中不得以任何名義收取費用。
六、本通知自2017年3月15日起施行。
浙江省衛(wèi)生計生委
2017年2月4日
