各有關單位：
隨著春節假期結束，我市將進入復產復工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。為深入做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，防范群體性聚餐可能引發的風險，深圳市市場監督管理局整合行業資源，指導深圳市烹飪協會聯合美團、餓了么等網絡訂餐平臺、餐飲企業搭建集體用餐配送服務平臺，為我市有用餐需求的單位提供配送服務，發揮行業優勢，履行社會責任，全力保障疫情防控期間集體用餐安全。有關事項公告如下
一、服務對象
深圳市范圍內具有集體用餐需求的機關、企事業單位、社會團體等，包括各定點醫院、疫情防控指揮部、民生保障部門。家庭或個人用餐不適用本服務平臺。疫情結束后服務自行解除。
二、服務模式
1.由用餐需求單位匯總訂餐數量，直接向深圳市烹飪協會提
前以電話方式預訂。早餐請于用餐前一天的12:00前預訂，午餐和晚餐請于用餐前一天16:00前預訂。
2.為防范集中用餐風險，采取獨立包裝盒飯的方式由供餐企業統一打包供應。
3.訂餐單位可以采取專人自取、餐飲單位送餐、網絡訂餐平臺（美團、餓了么）配送服務等方式。
4.預訂品種和結算方式由訂餐單位自行選擇。首批供餐單位包括百勝、面點王、樂凱撒等21家餐飲企業。供餐企業、具體起訂份數、菜品價格見附件。后續將根據需求情況補充新的供餐企業名單。
5.訂餐單位需要提供免費愛心餐的，應在訂餐時主動向深圳市烹飪協會提出。
三、安全保障
各供餐企業及網絡訂餐平臺應承諾并嚴格按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《廣東省餐飲服務業新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》等法律法規要求，切實落實食品安全管理制度和各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。如發現質量或安全問題，可直接向深圳市烹飪協會投訴。
深圳市烹飪協會訂餐熱線：羅龐龍13590151491；伍玉蒲13662647662。
深圳市烹飪協會投訴電話：羅龐龍13590151491。
附件：首批供餐單位名單（含起訂份數）
深圳市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室物資保障組
（深圳市市場監督管理局代章）
2020年2月4日
隨著春節假期結束，我市將進入復產復工高峰期，集體用餐需求將顯著增加。為深入做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，防范群體性聚餐可能引發的風險，深圳市市場監督管理局整合行業資源，指導深圳市烹飪協會聯合美團、餓了么等網絡訂餐平臺、餐飲企業搭建集體用餐配送服務平臺，為我市有用餐需求的單位提供配送服務，發揮行業優勢，履行社會責任，全力保障疫情防控期間集體用餐安全。有關事項公告如下
一、服務對象
深圳市范圍內具有集體用餐需求的機關、企事業單位、社會團體等，包括各定點醫院、疫情防控指揮部、民生保障部門。家庭或個人用餐不適用本服務平臺。疫情結束后服務自行解除。
二、服務模式
1.由用餐需求單位匯總訂餐數量，直接向深圳市烹飪協會提
前以電話方式預訂。早餐請于用餐前一天的12:00前預訂，午餐和晚餐請于用餐前一天16:00前預訂。
2.為防范集中用餐風險，采取獨立包裝盒飯的方式由供餐企業統一打包供應。
3.訂餐單位可以采取專人自取、餐飲單位送餐、網絡訂餐平臺（美團、餓了么）配送服務等方式。
4.預訂品種和結算方式由訂餐單位自行選擇。首批供餐單位包括百勝、面點王、樂凱撒等21家餐飲企業。供餐企業、具體起訂份數、菜品價格見附件。后續將根據需求情況補充新的供餐企業名單。
5.訂餐單位需要提供免費愛心餐的，應在訂餐時主動向深圳市烹飪協會提出。
三、安全保障
各供餐企業及網絡訂餐平臺應承諾并嚴格按照《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《廣東省餐飲服務業新型冠狀病毒感染的肺炎預防控制指引》等法律法規要求，切實落實食品安全管理制度和各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。如發現質量或安全問題，可直接向深圳市烹飪協會投訴。
深圳市烹飪協會訂餐熱線：羅龐龍13590151491；伍玉蒲13662647662。
深圳市烹飪協會投訴電話：羅龐龍13590151491。
附件：首批供餐單位名單（含起訂份數）
深圳市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室物資保障組
（深圳市市場監督管理局代章）
2020年2月4日
