依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》等規(guī)定，按照《關(guān)于下達(dá)2021年全市產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查計(jì)劃的通知》（舟市監(jiān)辦發(fā)﹝2021﹞5號）要求，組織開展食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢。具體實(shí)施方案如下：
一、承檢單位
本次抽檢由舟山市市場監(jiān)督管理局委托浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司(負(fù)責(zé)樣品檢驗(yàn)和報(bào)告出具、負(fù)責(zé)配合市場監(jiān)管局完成檢前、中、后的抽樣、對接、復(fù)檢等全程任務(wù)），完成承擔(dān)本次的監(jiān)測抽樣檢驗(yàn)工作。
二、抽檢時(shí)間、區(qū)域及批次
1.時(shí)間：2021年5月13日-5月30日。
2.抽樣區(qū)域：舟山市生產(chǎn)場所及流通領(lǐng)域各經(jīng)營場所。
3.抽樣批次：生產(chǎn)領(lǐng)域按照省產(chǎn)品監(jiān)督抽查系統(tǒng)平臺下達(dá)的計(jì)劃指標(biāo)及生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施，批次共14批次；流通領(lǐng)域商品抽檢批次共15批次，其中定海5批次，普陀5批次，新城3批次，金塘2批次。
三、抽檢程序
根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》規(guī)定程序具體實(shí)施。確定的承檢機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)抽樣和檢驗(yàn)，按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單，抽檢必須分離。
（一）抽樣方法
樣品應(yīng)在受檢單位售柜、倉庫內(nèi)的待銷產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)倉庫合格品中隨機(jī)抽取，從同一地點(diǎn)、同一類別、同一規(guī)格的樣本中隨機(jī)抽取，抽取的樣品必須經(jīng)受檢單位確認(rèn)，樣品一經(jīng)抽取，應(yīng)立即封樣，且不允許調(diào)換。
（二）抽樣數(shù)量
1.食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域抽樣按浙江省評價(jià)規(guī)則實(shí)施。
2.食品相關(guān)產(chǎn)品流通領(lǐng)域抽樣：
（1）保鮮膜、袋：隨機(jī)抽取同一規(guī)格型號的產(chǎn)品3卷，其中2卷作為檢驗(yàn)樣品，1卷作為備用樣。
（2）一次性塑料餐飲具：隨機(jī)抽取同一規(guī)格型號的產(chǎn)品100個(gè)，其中50個(gè)作為檢驗(yàn)樣品，50個(gè)作為備用樣。
四、檢驗(yàn)依據(jù)
GB 4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品，GB/T 10457-1989 聚乙烯自粘保鮮膜，GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求， GZ292703食品用塑料包裝容器工具等制品（復(fù)合膜袋）188-2020，GZ292701食品用塑料包裝容器工具等制品（食品用工具）188-2020，GZ292702食品用塑料包裝容器工具等制品（非復(fù)合膜袋）188-2020，經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求等。
五、檢驗(yàn)項(xiàng)目
| 序號 | 商品名稱 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 價(jià)格（元/批次） |
| 1 | 非復(fù)合膜袋、復(fù)合膜袋 | （生產(chǎn)領(lǐng)域）評價(jià)規(guī)則 | 3000 |
| 2 | 保鮮袋,保鮮膜，一次性塑料餐飲具 | 保鮮膜：氣體透過率（O2）、水蒸氣透過量、感官要求、總遷移量（乙酸）、總遷移量（乙醇或水）、總遷移量（植物油或化學(xué)溶劑替代物）、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn) 保鮮袋：感官要求、總遷移量（乙酸）、總遷移量（乙醇或水），總遷移量（植物油或化學(xué)溶劑替代物）、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn) 一次性塑料餐飲具：微生物指標(biāo)、感官要求、總遷移量（乙酸）、總遷移量（乙醇或水）、總遷移量（植物油或化學(xué)溶劑替代物）、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、脫色試驗(yàn)
| 2000 |
六、判定原則
復(fù)合膜袋依據(jù)GZ292703食品用塑料包裝容器工具等制品（復(fù)合膜袋）188-2020《浙江省食品用塑料包裝容器工具等制品（復(fù)合膜袋）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查評價(jià)規(guī)則》進(jìn)行判定。
非復(fù)合膜袋、保鮮膜、保鮮袋依據(jù)GZ292702食品用塑料包裝容器工具等制品（非復(fù)合膜袋）188-2020《浙江省食品用塑料包裝容器工具等制品（非復(fù)合膜袋）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查評價(jià)規(guī)則》進(jìn)行判定。
一次性塑料餐飲具依據(jù)GZ292703食品用塑料包裝容器工具等制品（復(fù)合膜袋）188-2020《浙江省食品用塑料包裝容器工具等制品（復(fù)合膜袋）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查評價(jià)規(guī)則》進(jìn)行判定。
七、異議處理及復(fù)檢
被監(jiān)測人或者標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對檢測結(jié)果有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢測結(jié)果確認(rèn)書之日起15日內(nèi)，向市場監(jiān)督管理局提出書面復(fù)檢申請。逾期未提出書面復(fù)檢申請的，視為對檢驗(yàn)結(jié)果無異議。生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營者私自拆封、毀損備份樣品的，不予復(fù)檢。
對判定的不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，按照《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》執(zhí)行。
八、工作要求
1.抽樣要求。承檢單位應(yīng)按此方案做好抽樣檢驗(yàn)、信息統(tǒng)計(jì)和反饋工作；合理分配樣品分布，確保抽檢結(jié)果具有一定的代表性；抽取的樣品應(yīng)有密封和防拆封措施，以保證其完整性、真實(shí)性，包括附在樣品上的使用說明及其他信息；規(guī)范管理抽樣過程，抽樣人員對抽樣的整個(gè)過程應(yīng)當(dāng)采用拍照或錄像等方式進(jìn)行現(xiàn)場取證，并與檢驗(yàn)報(bào)告一起存檔備查。
2.檢驗(yàn)要求。承檢單位要嚴(yán)格按照抽查規(guī)范開展檢驗(yàn)工作，確保檢驗(yàn)結(jié)果的公正性和科學(xué)性，嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間完成抽樣、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)錄入、結(jié)果寄送等工作，并將抽樣工作小結(jié)、監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果材料（產(chǎn)品質(zhì)量分析報(bào)告，產(chǎn)品監(jiān)督抽查結(jié)果信息及企業(yè)抽查匯總表、檢測報(bào)告寄送情況匯總表、監(jiān)督抽查結(jié)果匯總表）報(bào)送我局。對于檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重質(zhì)量問題產(chǎn)品，承檢單位要迅速將相關(guān)信息報(bào)市場監(jiān)督管理局及時(shí)處理，防止危害擴(kuò)大。
3.報(bào)告送達(dá)要求。檢測結(jié)果經(jīng)市場監(jiān)督管理局確認(rèn)后，承檢機(jī)構(gòu)應(yīng)將不合格樣品的檢測報(bào)告一式五份（流通領(lǐng)域）、一式三份（生產(chǎn)領(lǐng)域）寄給本次抽檢的組織單位，所抽樣品的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)由承檢單位在10個(gè)工作日內(nèi)，按所抽樣品的外包裝明示生產(chǎn)企業(yè)的地址寄不合格報(bào)告給生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)部（如按外包裝明示生產(chǎn)企業(yè)的地址寄，因生產(chǎn)企業(yè)地址變更或拒收視為已送達(dá)）。所抽樣品的屬地市場監(jiān)管部門收到不合格檢測報(bào)告后應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)，將不合格樣品的檢測報(bào)告送達(dá)受檢單位，一并函告標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)所在地管轄市場監(jiān)管部門，函告包括公函、檢測報(bào)告和抽樣單。
4.信息管理要求。抽查信息由市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一管理，任何單位和個(gè)人未經(jīng)市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)，在抽檢前以及檢驗(yàn)過程中不得泄露任何有關(guān)檢測及樣品檢測信息；未經(jīng)批準(zhǔn)和法定事由不得向任何第三方透露檢驗(yàn)信息。
舟山市市場監(jiān)督管理局
2021年5月13日
