據日媒報道，日本農業生物資源研究所正著手研究緩解杉樹花粉癥GMO大米，對此民眾的反應贊否不一。
所謂的花粉癥是杉樹、檜木等植物花粉所造成的鼻塞、打噴嚏、眼睛發癢等一系列過敏癥狀。據統計，目前約15%的日本人患有杉樹花粉癥，而且約60%的人群對花粉具有抗體，可視為花粉癥預備軍。花粉癥的治療主要分為預防性治療和對癥治療。除此之外還有一種能治愈花粉癥的治療方法是脫敏治療方法，將花粉（抗原）從微量開始逐步增量注射，讓身體適應花粉不再對花粉產生過敏反應。
緩解杉樹花粉癥GMO大米也基于脫敏作用，即大米中引進杉樹花粉抗原決定基，通過每日攝取該GMO大米來達到對杉樹花粉脫敏目的。
所謂抗原決定基是由10~20個氨基酸鏈接而成。緩解杉樹花粉癥GMO大米內制作足夠能起效果的抗原決定基，這是研究內容之一。目前已成功制作大米顆粒內部產生足量抗原基的GMO大米，通過動物實驗驗證攝取該大米的小鼠，體內花粉癥抗體量降低了70%。而且還要進一步確認該GMO大米作為食品、作為農作物的安全性。即要與醫療界合作確認作為食品有沒有毒性和致癌性；要與相關部門合作確認作為農作物種植過程中對正常水稻及其他農作物有沒有影響等。
本文由食品伙伴網信息服務部日韓信息組編譯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系qxn@foodmate.net。日韓信息組致力于監控分析日本、韓國食品安全標準法規和信息動態，為食品企業提供支持服務。
日期：2017-05-12
所謂的花粉癥是杉樹、檜木等植物花粉所造成的鼻塞、打噴嚏、眼睛發癢等一系列過敏癥狀。據統計，目前約15%的日本人患有杉樹花粉癥，而且約60%的人群對花粉具有抗體，可視為花粉癥預備軍。花粉癥的治療主要分為預防性治療和對癥治療。除此之外還有一種能治愈花粉癥的治療方法是脫敏治療方法，將花粉（抗原）從微量開始逐步增量注射，讓身體適應花粉不再對花粉產生過敏反應。
緩解杉樹花粉癥GMO大米也基于脫敏作用，即大米中引進杉樹花粉抗原決定基，通過每日攝取該GMO大米來達到對杉樹花粉脫敏目的。
所謂抗原決定基是由10~20個氨基酸鏈接而成。緩解杉樹花粉癥GMO大米內制作足夠能起效果的抗原決定基，這是研究內容之一。目前已成功制作大米顆粒內部產生足量抗原基的GMO大米，通過動物實驗驗證攝取該大米的小鼠，體內花粉癥抗體量降低了70%。而且還要進一步確認該GMO大米作為食品、作為農作物的安全性。即要與醫療界合作確認作為食品有沒有毒性和致癌性；要與相關部門合作確認作為農作物種植過程中對正常水稻及其他農作物有沒有影響等。
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日期：2017-05-12
