12月8日，鐵嶺市食藥監局在鐵嶺師專舉行2016年全市校園食品安全事故應急演練。演練現場的大屏幕上播放了疑似集體食物中毒的起因，以及事件發生后開發區曙光學校采取的措施。校長首先啟動了學校食品安全應急預案進行處置，并將情況層層上報。隨著送醫救治的人數增加，市應急辦、市食安辦啟動了鐵嶺市食品安全事故Ⅲ級應急響應，市食安辦、應急辦、宣傳部、市食藥監局、教育局、衛計局、公安局、疾控中心、醫院等部門聯合成立應急指揮部，協同工作防止危害蔓延擴大。
在現場，開發區醫院、疾控中心及食藥監直屬分局演示了救治、采樣和調查詢問等環節，嚴格按照應急方案處理，經過各部門協同作戰、調查核實，最終確認時間發生原因和相關責任人。演練中，各部門各單位通力配合、協同合作，患者在較短的時間內得到了及時有效的治療，相關問題食品也得到了有效的控制，事件的原由也得出了初步的結論。為了嚴格輿論監督，防止謠言四起，市政府還在最后召開新聞發布會，由宣傳、食藥監、衛計、教育等部門向媒體通報了有關情況。
本次演練立足校園食堂這個食品安全高風險的定位，規范指導學校，落實食品安全主體責任，有效應對食品安全突發事件，切實提高了教育系統食品安全責任意識和應對突發事件的能力，可以說是立足當下，切中要害，非常必要和及時。
食品安全問題觸點多、鏈條長、涉面廣，食品安全突發事件發生后絕不是食藥監管部門單兵獨斗，需要衛生、公安、教育、宣傳、農業等多部門各盡其職，密切配合，共同應對。事實證明，本次演練各相關部門在以市政府領導為核心的指揮部統一部署下，從信息互通、聯合調查、信息發布、事件定性等多個環節相互配合，確保事件得到及時有效的處置，充分展示了鐵嶺市政府應對食品安全突發事件的實力和能力。
日期：2016-12-16
在現場，開發區醫院、疾控中心及食藥監直屬分局演示了救治、采樣和調查詢問等環節，嚴格按照應急方案處理，經過各部門協同作戰、調查核實，最終確認時間發生原因和相關責任人。演練中，各部門各單位通力配合、協同合作，患者在較短的時間內得到了及時有效的治療，相關問題食品也得到了有效的控制，事件的原由也得出了初步的結論。為了嚴格輿論監督，防止謠言四起，市政府還在最后召開新聞發布會，由宣傳、食藥監、衛計、教育等部門向媒體通報了有關情況。
本次演練立足校園食堂這個食品安全高風險的定位，規范指導學校，落實食品安全主體責任，有效應對食品安全突發事件，切實提高了教育系統食品安全責任意識和應對突發事件的能力，可以說是立足當下，切中要害，非常必要和及時。
食品安全問題觸點多、鏈條長、涉面廣，食品安全突發事件發生后絕不是食藥監管部門單兵獨斗，需要衛生、公安、教育、宣傳、農業等多部門各盡其職，密切配合，共同應對。事實證明，本次演練各相關部門在以市政府領導為核心的指揮部統一部署下，從信息互通、聯合調查、信息發布、事件定性等多個環節相互配合，確保事件得到及時有效的處置，充分展示了鐵嶺市政府應對食品安全突發事件的實力和能力。
日期：2016-12-16
