針對近期央視等媒體曝光網上外賣餐館環境骯臟等問題，為進一步規范網絡訂餐行為，維護轄區餐飲服務市場秩序，結合鎮海區高校眾多的工作實際，鎮海區市場監管局及時部署開展網上訂餐專項整治。
一是開展前期排摸。鎮海局及時制定了《鎮海區網絡餐飲專項整治方案》，確定了調查摸排組織部署、監督檢查集中整治、深入推進鞏固規范三個實施階段。前期共計排查餐飲單位92家，網上訂餐餐飲單位40家，日均共計網上訂餐2000余份，主要訂餐網站為美團、淘點點、餓了么。
二是強化監管舉措。本著“邊打邊建”的工作思路，對有證的網絡餐飲單位，要求其進一步加強軟硬件管理，嚴格按照餐飲服務操作規范經營；對無證的網絡餐飲單位，限期整改，能夠達到領證條件的，核發相關證照，對軟硬件無法達到領證條件的網絡餐飲單位，堅決予以取締，確保無證無照網絡餐飲經營行為得到有效遏制。鎮海局對3家無證訂餐餐飲單位進行了查處，其中2家已申領餐飲服務許可證，1家關停。
三是強化宣傳教育。向轄區店家發放網絡餐飲整治告知書，引導店家持證規范經營。開展餐飲服務宣傳，向學生、白領等不同群眾宣傳餐飲服務安全知識，提升消費者自我保護能力。探索建立更加有效、更為靈活、參與廣泛的社會監督機制，完善電話、信訪、網絡“三位一體”舉報平臺，引導人民群眾有序參與監督，利用政策鼓勵正規外賣、品牌外賣，讓它們形成合力擠壓“黑外賣”的空間。多次約談了餓了么、美團、淘點點3家網上訂餐企業的相關責任人，就進一步規范網絡訂餐行為提出了要求，3家約談的訂餐平臺作出了回應，將進一步按照要求規范網上訂餐，堅決不讓無證餐飲單位進入訂餐平臺，強化平臺的規范操作，共同確保餐飲服務市場秩序。
四是探索長效機制。在集中整治的基礎上，針對轄區網絡餐飲監管存在的問題和薄弱環節，制定改進和加強有關工作的措施，鞏固專項清理整治成果，防止違法行為回潮。探索建立長效管理機制和監管責任制度，積極發揮第三方的作用，調動寧大步行街物業管理部門和莊市高教社區在網上訂餐監管中的作用，延伸監管觸角，做到糾建并舉、標本兼治，通過日常監管措施持續鞏固清理整治效果，切實提高網絡餐飲監管水平。
日期：2015-02-12
