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萊西開展節日期間重點品種監督抽樣

   2015-02-11 青島市食藥監局659
核心提示:為進一步確保節日期間食品安全,提高食品安全監管效能,消除食品安全隱患,近日,萊西局結合節日消費特點,對酒類、調味品、肉

    為進一步確保節日期間食品安全,提高食品安全監管效能,消除食品安全隱患,近日,萊西局結合節日消費特點,對酒類、調味品、肉制品、食用油、堅果炒貨、蔬菜、生鮮肉等重點品種組織開展了監督抽樣。

    執法人員結合日常監管、投訴舉報、稽查執法等工作,按照《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》要求,分別對食品生產企業、食品流通企業、餐飲服務單位三類經營業態實施抽檢,確保品種多樣全面、數據準確可靠。

    截至目前,全市范圍內共完成70批次的監督抽檢,其中,生產環節20批次,流通環節40批次,餐飲環節10批次。后期將對抽取樣品進行鉛、甲醇、亞硝酸鹽、孔雀綠石、過氧化值、黃曲霉毒素B1、農藥殘留……等內容的檢測。全部樣品將委托有資質的檢測公司進行檢測,檢驗結果將依法對公眾公開。

    下一步,萊西局將根據檢測結果,對生產、使用不合格產品的生產流通服務單位進行嚴查重處,確保處置率達到100%。




日期:2015-02-11
 
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