元旦、春節臨近之際,各地各監管部門紛紛采取措施,嚴格節日期間食品安全監管,確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日。
廊坊市局:堅持“五個強化”,深入開展“兩節”食品藥品安全專項整治。一是強化隱患排查。嚴格落實“網格化”監管機制,對食品藥品從業單位開展“地毯式”監督檢查,確保隱患排查一處、整改一處。二是強化重點監管。深挖帶有區域性、普遍性的行業“潛規則”,公開曝光典型案件和違法企業,實現“懲處一批、警示一片、震懾一方”。三是強化監督抽驗。對食用油、水產品、自制火鍋底料、鮮肉及熟肉制品等9類節日消費量大的餐飲食品,加大抽驗力度,對抽驗不合格的,一律立案調查,從嚴處理。四是強化宣傳引導。充分運用微博、微信、市局網站、食品藥品宣傳周刊等方式,廣泛宣傳食品藥品安全知識,切實提高廣大群眾飲食用藥安全水平,強化社會監督力量。五是強化應急值守。
截至目前,該局共出動執法人員450余人次,檢查從業單位210余家次,抽檢餐飲食品121批次,排查治理各類問題隱患80余處,下達整改意見書43份。
定州市政府:召開元旦、春節“兩節”食品安全工作調度會,就做好當前食品安全工作進行安排部署,并要求各鄉鎮(城區辦)要強化屬地責任,堅持一把手親自抓、負總責,分管領導具體抓,層層分解責任,進一步健全完善食品藥品監管辦公室,在工作經費和人員安排上給予支持。同時,圍繞重點場所、重點品種開展嚴查、摸底,嚴厲打擊假冒偽劣、過期變質、私屠濫宰等違法行為,堅決遏制重點區域、重點對象、重點品種和薄弱環節的安全事故,切實規范“兩節”期間食品市場秩序。
鹿泉區局:決定圍繞重點品種、重點區域、重點時段,自2014年12月16日至2015年3月13日在轄區范圍內開展為期3個月的元旦春節期間餐飲服務食品安全專項整治工作,確保節日期間公眾飲食安全。
秦皇島市局:決定利用半個月的時間,重點對主城區的50多家大型餐飲服務單位開展專項稽查。活動中,重點加強對管理制度、索證索票、加工操作和清洗消毒等關鍵環節的監督指導。同時,加強應急值守,保持12331投訴熱線全天侯暢通。通過提前介入、重點防控等手段,全力保證節日期間公眾飲食安全。
石家莊市局:決定圍繞重點環節、重點品種、重點區域自12月26日至2015年2月28日在全市范圍內開展食品藥品安全專項整治攻堅戰,嚴防重大食品藥品安全事故發生,確保節日期間公眾飲食用藥安全。
日期:2014-12-31