近日，中國商業聯合會發布公告，發布“第十六屆中國商業聯合會服務業 科技創新獎”評選結果，食品領域有57項，其中一等獎18項、二等獎16項、三等獎23項。
（來源：中國商業聯合會）
原文鏈接：https://www.cgcc.org.cn/tzgg/2/53495.html
6e21d0776a17f25c099389d6034420cc.doc
| 食品領域全國服務業科技創新獎獲獎名單 一等獎（18項） | |||
| 序號 | 項目名稱 | 完成單位 | 完成人 |
| 8 | 香菇高效育種與產業配套技術研發和應用 | 上海市農業科學院、青島農業大學、山東御苑生物科技有限公司、山東七河生物科技股份有限公司、河南金海生物科技有限公司 | 于海龍、宋春艷、李巧珍、張美彥、姜寧、于浩、尚曉冬、周峰、李玉、董浩然、譚琦、丁洋、章爐軍、劉四海、吳開俊 |
| 17 | 面向食藥品領域的分子光譜檢測技術及系統 | 淮陰工學院、江蘇師范大學、江蘇國鑰云技術有限公司、天津博霆光電技術有限公司、淮安市第二人民醫院 | 卞海溢、劉磊、孟鑫、姚華、蔡元學、王鈞、嚴曉騰、季仁東、朱紅波、毛桂林 |
| 21 | 優質、耐熱、適應長日照有棱絲瓜新品種選育及產業化應用 | 廣東省農業科學院蔬菜研究所、廣東科農蔬菜種業有限公司、華南農業大學 | 吳海濱、趙鋼軍、羅劍寧、李俊星、鄭曉明、龔浩、劉小茜、羅少波、陳俊秋、鄧麗婷、汪國平、黃旺平 |
| 28 | 乳制品品質及安全典型微生物檢測技術研究與標準化應用 | 上海市質量監督檢驗技術研究院、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、上海師范大學 | 劉洋、張奕南、姜凱、宋蓉蓉、曲勤鳳、趙渝、楊捷琳、王越、俞漪、張懿翔、張清平、徐紅斌、印杰、趙磊、劉天益 |
| 32 | 蛋禽綠色低碳無抗高效養殖關鍵技術集成與協同示范推廣 | 安慶師范大學、宿松縣鄉園禽業貿易有限責任公司、安徽沃園生物科技有限公司、宿松華圖生物科技有限公司、安慶醫藥高等專科學校、霍邱縣畜牧業發展中心 | 石水琴、張彤、劉亞芳、曹珊珊、張維莉、汪黎明、劉巖、馮江華、劉璐、尹敏、王立、王繼涵 |
| 52 | 服務于國家糧油安全油莎豆新興產業關鍵技術與應用示范 | 石河子大學、江南大學、天津科技大學、新疆生產建設兵團第三師五十四團、天津狗不理食品股份有限公司、新疆三禮糧油有限公司、東莞市中膳堂食品有限公司 | 周中凱、梁麗、于朋、楊海昌、寧明、陳軍、吳浩天、王安琪、王家平、王慧芳、吳懿娜、莊媛、王志偉、戴福宏、韓國慶 |
| 56 | 特色農作物種質資源創新與關鍵技術的研究及應用 | 禹州共富共享種植專業合作社、北京中喬大三農生態農業科學研究院 | 李保貴、王建武、李雪松、李彬選、劉學敏 |
| 59 | 支撐農業減肥增效的功能微生物肥料開發關鍵技術及應用 | 武漢輕工大學、湖北茂盛生物有限公司、湖北凱利特生物科技有限公司、湖北永壯生態科技有限公司、江蘇凱利特生物科技有限公司 | 李建芬、秦振華、周義新、沈迅、陳萬陽、申文娟、王文博、全鳳嬌、陳方遠、劉子榮、瞿夢潔、何立新、李炳堂、時珺瑋、周福昌 |
| 60 | 農用增產多功能生物營養液的技術研發與應用 | 山東天鷹生物科技有限公司、山東理工大學、淄博高新技術產業開發區生物醫藥研究院、云南加琳娜生物技術研究院、山東鷹峰生物科技有限公司、青島天鷹農林科技開發有限公司、山東天鷹生態科技有限公司、山東百草源生物科技有限公司 | 張海顯、徐佳寧、黃向陽、孟杰、楊連威、王瑞杰、王世臣、徐東、毛志泉、張悅、向夢潔、代亞瑞、楊夢麗、黃海洋、郭雨寧 |
| 62 | 種鴨場主要疫病凈化重大技術創新與應用 | 山東省動物疫病預防與控制中心（山東省人畜共患病流調監測中心）、山東德信生物科技有限公司、利津六和種鴨有限公司、青島幸福村農業科技有限公司 | 王貴升、仲崇岳、劉存、陶家樹、徐曉菲、劉硯涵、張相奎、劉海涵、李克鑫、李文洋、王峰升、王志剛、王英豪、焦睿穎、刁鵬飛 |
| 63 | 秦巴富硒乳酸菌種質資源庫構建及其生物活性開發 | 陜西理工大學、廣東海洋大學、陜西存善寧生物科技有限公司、浙江鯤鵠科技股份有限公司、陜西墨博信息科技有限公司、北京潤安堂健康科技集團有限公司 | 裴金金、耿敬章、張洪霞、陳銳、金文剛、孫海燕、王冰、王海琴 |
| 78 | 營養葡萄酒的開發及功能成分分析 | 廣西乾坤活酒生物技術有限公司、北京中科首宏生物技術研究院、廣西首宏生物科技股份有限公司、中夏制藥（北京）有限公司、北京美棘滋生物技術有限公司、廣西六陳桂生物科技股份有限公司 | 樊海麟、盧耀如、韋如琴、樊雨萱、韋海星、韋汶材、曾靖媛、張譽嚴宋展偉、林漪華 |
| 79 | 特色農產品活性組分綠色保護精深加工技術裝備研發及產業化 | 山東省農業科學院農產品加工與營養研究所、濟南愛思醫藥科技有限公司、汕頭市發展和改革局、山東潤安生物科技有限公司、普瑞特機械制造股份有限公司、江蘇賽歐信越消泡劑有限公司、浙江天目溪生態農業科技發展有限公司、富源縣盈瑞農業有限公司、湖南天府生態農業有限公司 | 王新坤、彭立增、李世寧、劉曉斐、華建青、劉冬梅、徐帥、范潤澤、鄧鵬、盧曉天、孫蘇軍、姬濤、孫彬、王恒振、彭春娥 |
| 80 | 雙靶菌酶一體化關鍵技術開發及在民生食品中的應用示范 | 西南大學、江南大學、石河子大學、東莞市中膳堂食品有限公司 | 趙國華、周中凱、梁 麗、 王安琪、于 朋、韓國慶 |
| 83 | 高原大水面漁業綠色高效發展關鍵技術集成與應用 | 云南農業大學、臨滄市水產技術推廣站、云南小灣生態漁業有限公司、雙江自治縣水產技術推廣站、云南亞美湖泊水質治理有限公司、玉溪市江川區畜牧水產站、西雙版納州水產技術推廣站、墨江哈尼族自治縣漁業發展中心、玉溪市水產工作站 | 孔令富、梁云安、沈飛、張四春、祁文龍、褚榮波、李毅、段佳偉、石定秋、張員超、武祥偉、畢保良、汪清華、李永能、吳志蕾 |
| 90 | 天然植物保鮮劑的研發及應用 | 青島農業大學、上海市農業科學院、江南大學、西南大學、福州高新區鮮寶微凍技術有限公司、四川新質鮮活科技有限公司、上海藍龍供應鏈管理有限公司、寧德市百盛水產有限公司、黑龍江神守藥業有限公司 | 鞠健、刁玉段、劉曉麗、白俊英、程昊、孫彭東、姚衛蓉、楊慶利、夏文水、趙方圓 |
| 99 | 乳制品核心原料提取用層析介質關鍵制備技術創新及應用 | 北京石油化工學院、黑龍江飛鶴乳業有限公司、蘇州博進生物技術有限公司、利穗科技（蘇州）有限公司、黑龍江默賽東科技有限公司、北京博爾賽譜生物科技有限公司 | 張榮月、孫建國、高飛、謝陽、程建博、林丹、耿馳、瞿歡歡、張立 |
| 109 | 營養健康導向的農產品發酵加工關鍵技術創新與產業化應用 | 溫州大學、浙江一鳴食品股份有限公司、百珍堂生物科技（浙江）有限公司、浙江香海食品股份有限公司 | 楊海龍、陳波、戴晨義、陳祜福、周化斌、吳祥庭、鄭智漢、徐哲萱 |
| 二等獎（16項） | |||
| 1 | 梨高品質良種培育與標準化生產應用 | 湖北省農業科學院果樹茶葉研究所、湖北省標準化與質量研究院、重慶市永川區經濟作物技術推廣站、襄陽市農業技術推廣中心、恩施州農業發展服務中心、荊門市農業技術推廣中心、枝江市農業技術推廣中心、武漢宋桃農業科技發展有限公司、湖北冠林農業生態科技有限公司、湖北食為天藥業股份有限公司 | 李先明、涂俊凡、朱紅艷、陳磊、王文建、張雅娟、張慶平、魏華、許良洲、劉昔猛、寧繼文、徐麗榮、華壽桃、張力、曹桂園 |
| 3 | 畜禽原料肉保鮮減損關鍵技術與產業化應用 | 山東農業大學、東北農業大學、得利斯集團有限公司 | 張一敏、劉騫、孔保華、王 輝、曹傳愛、李鑫、毛衍偉、李敏、王浩、 楊嘯吟、劉東敏、張宏偉 |
| 6 | 糧食全產業鏈高質量供給體系的關鍵技術集成與政策實施路徑 | 武漢輕工大學 | 高全勝、呂丹、趙喜洋、王亞君、徐瑋、趙偉鋒、徐慧敏、吳浩強、劉雅琴、朱華、陳會玲、樊琦、王銳、邢慧茹、祁華清 |
| 17 | 國標1級優質稻米雜交粳稻新組合常優4號育成與應用 | 常熟理工學院、常熟市農業科學研究所、蘇州市種子管理站、常熟市農業技術推廣中心、蘇州市吳江區農業技術服務中心 | 王雪剛、羅兵、端木李玲、鄒鑫、趙潔、李亞娟、蘇月紅、亓春杰、孫海燕、馬剛、金福源、張晨旭 |
| 32 | 稻漁系統適養禾花鯉新品種的選育及應用 | 中國水產科學研究院珠江水產研究所、乳源瑤族自治縣農業技術推廣中心、廣東省農業技術推廣中心、廣東省農科院彩田農業科技信息有限責任公司、乳源瑤族自治縣一峰農業發展有限公司、乳源瑤族自治縣動物疫病預防控制中心 | 朱華平、馬冬梅、李江南、何志超、樊佳佳、周遠揚、鐘再選、田園園、林明輝、王瑩、葉凱、朱靜璇、黃劍華 |
| 38 | 水產品中重金屬監測及污染效應評價技術構建與應用 | 浙江省海洋水產養殖研究所、浙江大學 | 周朝生、陳星星、吳越、劉廣緒、陸榮茂、柯愛英、胡園、鄭伊諾、朱潔、施巍、曾國權、許凱倫、徐匯鑌、王芳 |
| 39 | 水產動物抗菌肽飼料研發及其產業化 | 麗水學院、麗水市森林資源保護管理總站、遂昌縣生態林業發展中心、浙江九龍山國家級自然保護區管理中心、縉云縣林業局 | 林植華、劉偉、鄭偉成、程曉云、余水生、陶宇慧、張彥博、陳潔 |
| 40 | 基于微藻培養的養豬廢水資源化利用技術研究 | 衢州學院、上饒師范學院、浙江海洋大學、浙江農林大學 | 程海翔、羅龍皂、劉俊稚、王敏、李建輝、范蕊 |
| 48 | 粵西農村地區規模化畜禽養殖糞污資源化利用關鍵技術研發及示范應用 | 肇慶學院、廣東穗清環保股份有限公司、廣東浦特農業發展有限公司、深圳自由度科技有限公司 | 秦建橋、林偉雄、校亮、凌嘉茵、張鴻、劉燕芳、田兵建、陳滿洪、薛峰、黃濤 |
| 60 | 包裝鮮濕襄陽牛肉面工業化生產技術與應用研究 | 湖北文理學院、華中農業大學 | 豁銀強、湯尚文、趙思明 |
| 76 | 中國酒版文化產業的研究與應用 | 亳州職業技術學院、渦陽縣人民醫院、亳州學院、亳州市中醫院 | 王化猛、唐超、曲玉芳、李淑萍、吳文睿、殷紫葦、劉開放 |
| 95 | 優質蔬菜高效栽培關鍵技術集成及示范推廣 | 常熟理工學院、蘇州市農業科學院、江蘇省農業科學院、常熟市農業科學研究所 | 孫海燕、劉鳳軍、蘭國防、高文瑞、孫艷軍、于明華、尤希宇、羅兵、肖夏、石衍、陳紅英、吳灝 |
| 101 | 不同栽培方式對人參品質、產量及收益的影響 | 麗水學院、敦化市潤綠農業科技有限公司、麗水市農林科學研究院 | 王瑩瑩、金鐘哲、張四海、金世權、疏再發、劉庭付、唐敏、沈憶、林樂楓 |
| 102 | 我國生鮮農產品電子商務與傳統流通體系的融合發展研究 | 北京工商大學 | 張浩 |
| 104 | 徐州蔬菜外延基地質量追溯體系構建與應用 | 徐州工程學院 | 何旭東、單志誠、姜家磊、陳文文、陳昊、王海俠、任佳佳、郝志強、聞達、張媛媛、薛川、耿波 |
| 118 | 服務現代灌溉農業的農產品價格預測與供水調控技術研究與應用 | 河海大學、紅河哈尼族彝族自治州水利水電工程地質勘察咨詢規劃研究院、云南省紅河州水利水電勘察設計研究院 | 代小平、段吉鴻、趙燕、陳丹、張學森、母龍幫、王俊、劉闖、楊光偉 |
| 三等獎（23項） | |||
| 2 | 蛋白基質消費品中化學危害源識別方法體系構建及應用 | 海南省糧油科學研究所、杭州市質量計量科學研究院、杭州市臨平區質量計量監測中心 | 秦鑫、徐韻揚、張紅建、鄭聯合、丁杰、鄭虹、陳艷、蔣偉、吳曉芳、李莉、彭華陵、王敏君、趙闊 |
| 5 | 喀斯特地區桑蠶生態高效種養關鍵技術集成創新與應用 | 河池學院、河池市蠶業技術推廣站、廣西農投時宜農業科技有限公司、百色市蠶業發展中心、廣西林勝堂蠶具有限公司 | 李曉東、劉吉平、彭建盛、張世浩、黃康東、文柳瓔、陳國民、黃浩磊、安慧、黃若雨、覃玥、張興楠、陳振烽 |
| 9 | 限制食品和化妝品過度包裝監管服務 | 北京工商大學、北京市產品質量監督檢驗研究院、河北養元智匯飲品有限公司、匯像智能科技（上海）有限公司、全國組織機構統一社會信用代碼數據服務中心 | 馬愛進、王朝暉、夏君霞、劉家朋、趙捷 |
| 10 | 優質花生品種選育及生態高效生產技術集成與應用 | 臨沂市農業科學院、圣油花（山東）種業有限責任公司 | 唐洪杰、張玉梅、張現增、郭文秀、張緒萍、張海燕、郁萬娜、沈兆堂、張豆豆、劉美佳、宋佃麗、張惠敏、葛戰昌、卞常明、羅寶利 |
| 13 | 谷物雜糧食品加工關鍵技術創新與產業化應用 | 黑龍江八一農墾大學、杭州九陽豆業有限公司、黑龍江益華米業有限公司 | 王立東、刁靜靜、李昌盛、鹿保鑫、王維浩、郎雙靜、富天昕、張舒、王長遠、李志江、張建強 |
| 16 | 肉鴿養殖業“5433”人才培養模式探索與實踐 | 金陵科技學院、江蘇歐克動物藥業有限公司、南京東晨鴿業有限公司、南京市畜牧家禽科學研究所 | 戴鼎震、陳俊紅、徐善金、仇明生、薛媚、杜改梅、姚宏亮、張旭、茅慧華、王潤之、周程遠、方光遠、蔣加進、陳濤、王明海 |
| 26 | 生態釀造關鍵技術體系構建及產業化應用 | 皖西學院、安徽皖西生物科技有限公司、山東陽春啤酒有限公司、安徽省禾裕黃酒有限公司、安徽徽醬酒業集團有限公司、山東漢德酒業有限公司、濟南市斯普潤啤酒有限公司 | 孫傳伯、蔣平、黃士平、徐光沛、何燕飛、崔云前、錢學軍、王先進、倪衛紅、陳存武 |
| 29 | 《隨園食單》的“非遺”飲食文化和醫養價值應用推廣 | 南京中醫藥大學、江蘇隨園文化發展有限公司、南京醫中科技有限公司 | 朱垚、陸明、倪兆利、楊濤、姜榮榮、沃冠群、趙海燕、幸享玲、陳璐瑤、王燁曼、張亞飛、楊欣宇、高一然、李美儀、阮兆林 |
| 39 | 食藥包裝材料質量控制體系的建立及應用 | 濟南海關技術中心、青島海關技術中心、山東省藥用玻璃股份有限公司、淄博海關綜合技術服務中心、南寧海關技術中心、淄博潔林塑料制管有限公司 | 王樂、項海波、陶琳、張麗、蔡翔宇、孫計贊、許健、張軍、蘇玉才、王樹強 |
| 44 | 新型益生元制備關鍵技術創新及應用 | 山東省分析測試中心、山東中醫藥大學、山東善維免疫科技有限公司 | 曲新艷、王泉博、宋營營、郭梅、趙東升、穆巖 |
| 45 | 飼料質量安全檢測關鍵技術研究與應用 | 廣州匯標檢測技術中心、廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所、廣東旺大集團股份有限公司、廣東省飼料行業協會、廣東農科監測科技有限公司 | 何綺霞、郝燕娟、王威利、吳維煇、王智民、潘浣鈺、續倩、殷秋妙、姚繼明、黃曉梅、范文君、周風珍 |
| 49 | 區塊鏈技術在農產品溯源方面的研究和應用 | 臨沂市農業科學院、浙江大學山東（臨沂）現代農業研究院 | 周蕾、張寶運、李培帥、李鑫、王志遠、劉艷、朱力爭、唐開元、卜曉婧、馬九林、魏祥蕓、王曉、陳明慧、王永亮、王澤鋒 |
| 51 | 飲用水中天然有機物的水質風險及去除關鍵技術應用 | 中國科學院生態環境研究中心、北京理工大學、杰賽雅（北京）智能環保科技有限公司 | 俞文正、徐磊、蘇兆陽、邢波波、劉婷、段晉鵬 |
| 82 | 沂蒙特色農產品品牌高端化的路徑與對策 | 臨沂市農業科學院、浙江大學山東（臨沂）現代農業研究院 | 顧召帥、周楷軒、張永濤、彭景美、周緒元、戴瑞敏、劉雪平、趙莉、崔曉梅、劉凌霄、葛新成、管曉麗 |
| 88 | 標準化農業種植專家-芯生機膜墊技術 | 上海芯生機農業科技有限公司、上海泓寶綠色水產股份有限公司、無錫泓寶微生物科技有限公司 | 鄒國忠、肖勁奇、趙一峰、李蔚芳、殷順紅 |
| 92 | 一種蘆薈酒的制備及功能成分分析研究 | 湖南蘆漿科技有限公司、北京安合元信息技術研究院有限公司 | 唐忠誠、周靖沅 |
| 94 | 一種蝦殼提取白色甲殼素的綠色技術研究及應用 | 廣東威希德科技有限公司 | 車振翅、鄧春梅、車有奔、車永超、黃方承、黃方繼 |
| 95 | “酒旅”產業數字化生態平臺應用中的關鍵技術 | 深圳雅里數字科技集團有限公司 | 余超、劉智偉、歐陽海斌、許潤丹、陳恩浩、吳品樺 |
| 96 | 農畜產品質量安全檢測關鍵技術研發與應用 | 中華人民共和國聊城海關、東山海關綜合技術服務中心、中華人民共和國黃島海關、青島海關技術中心、青島市市級公園管理服務中心 | 常晨陽、潘迎芬、單嬌、常凱、隋昶升、韋偉 |
| 98 | 醤酒釀造關鍵技術研發與推廣 | 貴州習湖酒廠銷售有限公司 | 黃紅、王青虎、辛平、王良強 |
| 101 | 高品質小光頭麥面粉的制備技術與開發 | 富源縣盈瑞農業有限公司、富源縣大河鎮光頭小麥種植倉儲中心合作社 | 洪小賽、胡愛分、洪松陽、洪紫珊、黃璞 |
| 107 | 烘焙食品質量安全控制關鍵技術體系的構建與應用 | 上海市質量監督檢驗技術研究院、廣州質量監督檢測研究院、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、山東省食品藥品檢驗研究院 | 彭亞鋒、吳玉鑾、王畢悅、冼燕萍、曾靜、張喜琦、楊保剛、程志翔、梁明、王丁林、褚佳玥、馬躍龍、周靜、葛淑麗 |
| 113 | 數字經濟賦能農業生態產品價值實現研究 | 成都師范學院 | 匡后權、張曉非、何佰鈺、彭紅碧、劉智宇、馬麗 |
（來源：中國商業聯合會）
原文鏈接：https://www.cgcc.org.cn/tzgg/2/53495.html
6e21d0776a17f25c099389d6034420cc.doc
