2014年12月10日，為處理好省食藥監(jiān)局在食品餐飲安全“飛行檢查”中發(fā)現(xiàn)的問題，認真落實整改意見，昌圖縣食藥監(jiān)局召集被檢單位負責人，昌圖鎮(zhèn)內(nèi)各學(xué)校主管餐飲工作副校長、食堂管理員及具體操作人員共70余人，召開了落實省局食品餐飲安全“飛行檢查”整改意見工作會。
會上，張力平副局長通報了省局對昌圖縣食品餐飲安全“飛行檢查”的總體情況，指出了6家被檢單位（3家學(xué)校食堂和3家餐館）存在的食品查驗記錄不完整、留樣不規(guī)范、備餐間設(shè)施不完善等主要問題，并要求其進行限期整改。各被檢單位法人代表一致表態(tài)，將嚴格按照食藥監(jiān)局要求，在規(guī)定限期內(nèi)整改完畢。
會后，楊柳副所長針對省局食品餐飲安全“飛行檢查”中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合昌圖餐飲食品安全實際，開展了一次食品安全知識培訓(xùn)。在學(xué)校備餐間改造、制度建設(shè)、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣等方面進行了逐一細致指導(dǎo)。同時，作為“飛行檢查組”成員，楊柳副所長還專題介紹了在此次“飛行檢查”中發(fā)現(xiàn)的外市縣在餐飲服務(wù)管理方面的好經(jīng)驗、好做法，供餐飲單位學(xué)習(xí)和借鑒。
在下一步工作中，昌圖局將組織專項檢查組，對這次會議落實情況進行督導(dǎo)檢查，確保此次整改落實到位。
日期：2014-12-25
