為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，進一步強化食品安全管理能力，提升食品行業整體水平，促進企業食品安全主體責任有效落實，根據《國家市場監管總局企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》文件要求，香格里拉市市場監督管理局組織開展2024年度食品安全管理人員抽查考試。
經過前期的組織動員，共有889名食品安全員參加監督抽考。此次抽查考試旨在檢驗食品經營單位、餐飲單位食品安全管理人員對食品安全法律法規、操作規范等知識的掌握程度。通過考試，促使食品安全管理人員不斷學習和更新知識，提高自身業務水平，提升經營管理水平。考試內容涉及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等重點法律法規以及《餐飲服務通用衛生規范》等重點國家標準。
下一步，香格里拉市市場監督管理局將繼續加大對全市食品流通、餐飲服務的監督檢查以及普法宣傳、業務指導力度，督促食品生產者嚴格落實食品安全主體責任，依法依規開展生產經營活動，全面提升食品安全保障能力水平。
日期：2024-10-09
經過前期的組織動員，共有889名食品安全員參加監督抽考。此次抽查考試旨在檢驗食品經營單位、餐飲單位食品安全管理人員對食品安全法律法規、操作規范等知識的掌握程度。通過考試，促使食品安全管理人員不斷學習和更新知識，提高自身業務水平，提升經營管理水平。考試內容涉及《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等重點法律法規以及《餐飲服務通用衛生規范》等重點國家標準。
下一步，香格里拉市市場監督管理局將繼續加大對全市食品流通、餐飲服務的監督檢查以及普法宣傳、業務指導力度，督促食品生產者嚴格落實食品安全主體責任，依法依規開展生產經營活動，全面提升食品安全保障能力水平。
日期：2024-10-09
