植物黃酮改善蛋雞骨骼和雞蛋品質(zhì)

   2024-07-24 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所978
核心提示:近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)飼糧添加染料木素(GEN)或大豆黃素(GLY)顯著改善蛋雞生產(chǎn)性能、骨骼和雞蛋品質(zhì),為蛋雞養(yǎng)殖減抗替抗技術(shù)創(chuàng)新提供了理論支撐。相關(guān)研究成果發(fā)表在《家禽科學(xué)(Poultry Science)》上。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
近日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所家禽營(yíng)養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)飼糧添加染料木素(GEN)或大豆黃素(GLY)顯著改善蛋雞生產(chǎn)性能、骨骼和雞蛋品質(zhì),為蛋雞養(yǎng)殖減抗替抗技術(shù)創(chuàng)新提供了理論支撐。相關(guān)研究成果發(fā)表在《家禽科學(xué)(Poultry Science)》上。
 
  植物黃酮,是一種具有抗菌和抗氧化功能的天然物質(zhì),作為一種安全有效的飼料添加劑,在畜禽生產(chǎn)中具有良好的應(yīng)用前景。團(tuán)隊(duì)前期研究表明,植物黃酮對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)有積極影響,但對(duì)青年蛋雞的應(yīng)用效果尚不清楚。
 
  該研究表明,通過(guò)飼喂海蘭褐蛋雞含50 mg/kg的GEN或GLY的基礎(chǔ)飼糧,顯著改善了青年蛋雞生產(chǎn)性能、骨骼和雞蛋品質(zhì),這是青年蛋雞機(jī)體生殖功能、生長(zhǎng)激素水平和抗氧化能力提高的結(jié)果。GEN的整體應(yīng)用效果優(yōu)于GLY,且對(duì)蛋雞健康無(wú)不良影響,表明50 mg/kg的GEN可作為替代抗生素的綠色飼料添加劑應(yīng)用于青年蛋雞生產(chǎn)。
 
  該研究得到北京家禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2022YFC2105005)、國(guó)家自然科學(xué)基金(32072774)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程(CAASZDRW202111)的支持。
 
  原文鏈接:https://doi.org/10.1016/j.psj.2024.103952



日期:2024-07-24
 
行業(yè): 畜禽肉品 糧油
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