2024年7月3日，中國奶業協會國際奶業專委會組織的奶牛養殖提質增效行動推進會暨中國農業科學院奶產業專家團工作交流會在湖北武漢成功召開。本次會議主題為“協同創新、節本增效”，旨在研討破解當前奶業困境的路徑，推動奶業高質量發展。會議由全國畜牧總站首席專家閆奎友、中國奶業協會國際奶業專委會主任、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員、奶產業專家團團長卜登攀，中國農業科學院草原研究所所長、奶產業團副團長林克劍主持。
全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽、中國農業科學院成果轉化局局長彭文君、農業農村部食物營養與發展研究所所長王加啟、農業農村部畜牧獸醫局奶業處處長衛琳、中央社會工作部全國性行業協會商會第四聯合黨委書記趙澤琨出席會議并講話。河北省農業農村廳黨組成員、副廳長王愛軍，新疆畜牧科學院黨委書記、副院長馮東河，山東省畜牧獸醫局黨組成員、副局長李新，河北省農業農村廳畜牧業處處長陳東來，內蒙古自治區農牧廳奶業處處長王紅柳，寧夏農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏，黑龍江省農墾科學院畜牧獸醫研究所所長李長志，寧夏奶業協會會長羅曉瑜，農業農村部環境保護科研監測所副所長、奶產業團副團長張克強，中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長、奶產業團副團長李建喜，中國農科院奶產業專家團成員、中國奶業協會國際奶業專委會成員、奶牛養殖提質增效行動參與單位成員及牧場人員等150余人參加了會議。
中央社會工作部全國性行業協會商會第四聯合黨委書記、中國農業電影電視中心原黨委書記趙澤琨表示，奶業是重要的民生產業，而當前正面臨原料奶階段性過剩、飼料價格上漲等挑戰，在這個奶業轉型升級發展的關鍵時期，必須要立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局、推動高質量發展。以國際奶業專委會為抓手，繼續深化國際合作，提升科技創新能力、構建廣泛的國際交流與合作網絡，促進資源共享與互惠共贏。
中國農業科學院成果轉化局局長彭文君指出，中國農科院高度重視奶業工作，整合院內7個研究所的13個創新團隊和院外10個省區工作站組建了奶產業專家團，是中國農科院科技服務“三農”和支撐現代農業建設主戰場的重要舉措。2023年，形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規范5套。生鮮乳質量顯著提升，輻射牛群達100萬頭以上，為我國奶產品穩產保供和加快推進奶業振興提供了強有力的科技支撐。他要求，要強化使命擔當，充分發揮奶產業專家團作用，以區域奶業技術需求為導向，大力實施奶牛提質增效行動，按照“專家團-工作站-牧場課堂”服務格局，持續完善工作機制，打造覆蓋奶業全產業鏈的服務網絡，織就科技創新天網和產業支撐地網，打通科技成果應用和服務產業一線“最后一公里”。
全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽指出，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所和全國畜牧總站聯合5個奶業主產省畜牧技術推廣部門，以中國農科院奶產業專家團為依托，共同發起“奶牛養殖提質增效行動”取得了初步成效，有效助力了奶業主產省提升競爭力。他強調，奶業新質生產力發展的核心任務是提質增效，要更加重視集成創新，將科技創新轉化為生產力；更加重視因地制宜，結合不同生產模式的實際需求，分級分類拿出有針對性的解決方案；更加重視力量協同，整合產業鏈上各方資源，實現政府、科研機構、推廣機構間的高效互動，科研、科教、產研融合推進。
農業農村部畜牧獸醫局奶業處衛琳處長指出，2023年全國奶業在政策支持下取得了顯著進步，但仍面臨“大而不強”的挑戰。中國農業科學院奶產業專家團深入落實中央一號文件和農業農村部《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》等重點任務，聯合奶業主產省、科研院所、技術推廣部門以及龍頭企業，針對奶業技術短板，開展定向技術服務，取得顯著成效，全力支撐奶產業競爭力提升和高質量發展。希望中國農業科學院奶產業團繼續加強技術指導和技術推廣，推動綠色養殖，提升科技創新轉化為產業發展的動能，夯實奶業高質量發展的基礎。
政策解讀
全國畜牧總站奶業與畜產品加工處李競前處長對奶牛提質增效政策進行了解讀。介紹了我國奶業近年發展成效，對我國奶業提質增效相關政策進行了歸納總結和解讀，同時分享了奶牛提質增效的典型案例，最后指出，提升產業素質、鼓勵拓寬產品線、支持重構產業鏈以及促進鮮奶消費是下一步工作重點。
經驗分享
河北、內蒙古、寧夏、山東、黑龍江等五省區分別就動物福利智慧管理技術模式、牧場精益管理降本增效技術模式、精準養殖低碳減排技術模式、養加一體化技術模式、地域特色粗飼料高效利用模式等進行了匯報。
通過綜合技術集成與高效生產模式的研究與示范應用，現已形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規范5套，核心示范區奶牛單產和飼料轉化率平均達到11.6噸和1.51，相比2021年時分別提高5.39%和2.15%；平均產犢間隔縮短0.57%，平均降至390天；生鮮乳質量顯著提升，生鮮乳中乳脂肪和乳蛋白含量分別達到3.97%和3.29%，生鮮乳體細胞數和細菌數分別降至16.3萬個/mL和1.1萬CFU/mL，推廣中苜3號和中苜4號種植面積7000多畝。
鞭辟入里
各省行業主管部門領導對奶牛提質增效行動給予高度評價。內蒙古農牧廳奶業處處長王紅柳指出，自2022年合作以來，內蒙古奶牛養殖成本降低、效益提升，未來將繼續加強技術研發和推廣。河北農業農村廳畜牧業處處長陳東來認為，奶牛養殖提質增效行動為河北奶業發展提供新機遇，通過基因組檢測和粗飼料優化保障奶業高質量發展。山東省畜牧獸醫局副局長李新總結了組織形式、協同創新和發展前景的重要性，表示將加強技術推廣。寧夏農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏稱贊行動的成功模式和創新實踐。新疆畜牧科學院黨委書記/副院長馮東河建議關注種植結構調整、全產業鏈發展、政策扶持和市場需求。全國畜牧總站奶業與畜產品加工處處長李競前強調應用成效，表示將配合相關企業和五省落實項目，推動奶業高質量發展。
戰略合作
為充分發揮中國農業科學院在我國奶業發展中的技術引領和支撐作用，整合院內外全國奶業科研和示范推廣等主要科技力量，本次會議還舉行了“中國農業科學院奶產業專家團 專家工作站”授牌儀式，河北省畜牧良種工作總站、內蒙古農牧業技術推廣中心、黑龍江農墾科學院畜牧獸醫研究所、山東省畜牧總站、寧夏畜牧工作站獲得授牌。
會議最后，農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟研究員強調，奶業的發展仍面臨諸多挑戰，我們必須繼續前行。希望在座的各位繼續加大對中國農業科學院專家團工作的支持力度，提升科技創新能力。通過加強技術指導和推廣，推動綠色養殖，提升科技創新轉化為產業發展的動能，夯實奶業高質量發展的基礎。并堅信，在大家的共同努力下，中國奶業的未來一定會更加美好。
日期：2024-07-16
全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽、中國農業科學院成果轉化局局長彭文君、農業農村部食物營養與發展研究所所長王加啟、農業農村部畜牧獸醫局奶業處處長衛琳、中央社會工作部全國性行業協會商會第四聯合黨委書記趙澤琨出席會議并講話。河北省農業農村廳黨組成員、副廳長王愛軍，新疆畜牧科學院黨委書記、副院長馮東河，山東省畜牧獸醫局黨組成員、副局長李新，河北省農業農村廳畜牧業處處長陳東來，內蒙古自治區農牧廳奶業處處長王紅柳，寧夏農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏，黑龍江省農墾科學院畜牧獸醫研究所所長李長志，寧夏奶業協會會長羅曉瑜，農業農村部環境保護科研監測所副所長、奶產業團副團長張克強，中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長、奶產業團副團長李建喜，中國農科院奶產業專家團成員、中國奶業協會國際奶業專委會成員、奶牛養殖提質增效行動參與單位成員及牧場人員等150余人參加了會議。
中央社會工作部全國性行業協會商會第四聯合黨委書記、中國農業電影電視中心原黨委書記趙澤琨表示，奶業是重要的民生產業，而當前正面臨原料奶階段性過剩、飼料價格上漲等挑戰，在這個奶業轉型升級發展的關鍵時期，必須要立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局、推動高質量發展。以國際奶業專委會為抓手，繼續深化國際合作，提升科技創新能力、構建廣泛的國際交流與合作網絡，促進資源共享與互惠共贏。
中國農業科學院成果轉化局局長彭文君指出，中國農科院高度重視奶業工作，整合院內7個研究所的13個創新團隊和院外10個省區工作站組建了奶產業專家團，是中國農科院科技服務“三農”和支撐現代農業建設主戰場的重要舉措。2023年，形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規范5套。生鮮乳質量顯著提升，輻射牛群達100萬頭以上，為我國奶產品穩產保供和加快推進奶業振興提供了強有力的科技支撐。他要求，要強化使命擔當，充分發揮奶產業專家團作用，以區域奶業技術需求為導向，大力實施奶牛提質增效行動，按照“專家團-工作站-牧場課堂”服務格局，持續完善工作機制，打造覆蓋奶業全產業鏈的服務網絡，織就科技創新天網和產業支撐地網，打通科技成果應用和服務產業一線“最后一公里”。
全國畜牧總站站長、黨委書記魏宏陽指出，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所和全國畜牧總站聯合5個奶業主產省畜牧技術推廣部門，以中國農科院奶產業專家團為依托，共同發起“奶牛養殖提質增效行動”取得了初步成效，有效助力了奶業主產省提升競爭力。他強調，奶業新質生產力發展的核心任務是提質增效，要更加重視集成創新，將科技創新轉化為生產力；更加重視因地制宜，結合不同生產模式的實際需求，分級分類拿出有針對性的解決方案；更加重視力量協同，整合產業鏈上各方資源，實現政府、科研機構、推廣機構間的高效互動，科研、科教、產研融合推進。
農業農村部畜牧獸醫局奶業處衛琳處長指出，2023年全國奶業在政策支持下取得了顯著進步，但仍面臨“大而不強”的挑戰。中國農業科學院奶產業專家團深入落實中央一號文件和農業農村部《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》等重點任務，聯合奶業主產省、科研院所、技術推廣部門以及龍頭企業，針對奶業技術短板，開展定向技術服務，取得顯著成效，全力支撐奶產業競爭力提升和高質量發展。希望中國農業科學院奶產業團繼續加強技術指導和技術推廣，推動綠色養殖，提升科技創新轉化為產業發展的動能，夯實奶業高質量發展的基礎。
政策解讀
全國畜牧總站奶業與畜產品加工處李競前處長對奶牛提質增效政策進行了解讀。介紹了我國奶業近年發展成效，對我國奶業提質增效相關政策進行了歸納總結和解讀，同時分享了奶牛提質增效的典型案例，最后指出，提升產業素質、鼓勵拓寬產品線、支持重構產業鏈以及促進鮮奶消費是下一步工作重點。
經驗分享
河北、內蒙古、寧夏、山東、黑龍江等五省區分別就動物福利智慧管理技術模式、牧場精益管理降本增效技術模式、精準養殖低碳減排技術模式、養加一體化技術模式、地域特色粗飼料高效利用模式等進行了匯報。
通過綜合技術集成與高效生產模式的研究與示范應用，現已形成奶牛提質增效技術模式3套，技術規范5套，核心示范區奶牛單產和飼料轉化率平均達到11.6噸和1.51，相比2021年時分別提高5.39%和2.15%；平均產犢間隔縮短0.57%，平均降至390天；生鮮乳質量顯著提升，生鮮乳中乳脂肪和乳蛋白含量分別達到3.97%和3.29%，生鮮乳體細胞數和細菌數分別降至16.3萬個/mL和1.1萬CFU/mL，推廣中苜3號和中苜4號種植面積7000多畝。
鞭辟入里
各省行業主管部門領導對奶牛提質增效行動給予高度評價。內蒙古農牧廳奶業處處長王紅柳指出，自2022年合作以來，內蒙古奶牛養殖成本降低、效益提升，未來將繼續加強技術研發和推廣。河北農業農村廳畜牧業處處長陳東來認為，奶牛養殖提質增效行動為河北奶業發展提供新機遇，通過基因組檢測和粗飼料優化保障奶業高質量發展。山東省畜牧獸醫局副局長李新總結了組織形式、協同創新和發展前景的重要性，表示將加強技術推廣。寧夏農業農村廳畜牧獸醫局副局長盧耀伏稱贊行動的成功模式和創新實踐。新疆畜牧科學院黨委書記/副院長馮東河建議關注種植結構調整、全產業鏈發展、政策扶持和市場需求。全國畜牧總站奶業與畜產品加工處處長李競前強調應用成效，表示將配合相關企業和五省落實項目，推動奶業高質量發展。
戰略合作
為充分發揮中國農業科學院在我國奶業發展中的技術引領和支撐作用，整合院內外全國奶業科研和示范推廣等主要科技力量，本次會議還舉行了“中國農業科學院奶產業專家團 專家工作站”授牌儀式，河北省畜牧良種工作總站、內蒙古農牧業技術推廣中心、黑龍江農墾科學院畜牧獸醫研究所、山東省畜牧總站、寧夏畜牧工作站獲得授牌。
會議最后，農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟研究員強調，奶業的發展仍面臨諸多挑戰，我們必須繼續前行。希望在座的各位繼續加大對中國農業科學院專家團工作的支持力度，提升科技創新能力。通過加強技術指導和推廣，推動綠色養殖，提升科技創新轉化為產業發展的動能，夯實奶業高質量發展的基礎。并堅信，在大家的共同努力下，中國奶業的未來一定會更加美好。
日期：2024-07-16
