5月27日，鹽城市市場監督管理局組織召開全市中小學校園食品安全專項整治動員部署暨2024年高中考考生集體用餐食品安全保障工作業務培訓會。會議就全市中小學校園食品安全專項整治行動做了動員部署，并安排布置了高中考期間食品安全保障工作任務。市局食品安全總監徐文龍、市紀委監委第十六派駐紀檢監察組副組長鄭衛出席會議。
會上，徐文龍指出，中小學食品安全事關孩子們健康成長和生命安全，具有鮮明的政治屬性、民生屬性。各地要提高思想認識，切實增強政治自覺、思想自覺、行動自覺。一要守牢食品安全底線。各地要進一步壓實各方責任，加強關鍵環節管理，確保不發生區域性、系統性風險。二要健全制度提升效能。各地要進一步嚴格承包經營企業許可準入，規范學校食堂、集體用餐單位經營行為。三要強化案件查辦力度。加大對學校食堂、校外供餐單位、承包經營單位、供應商違法違規行為處置，做到發現一起，查處一起。四要行紀銜接加強震懾。各地要采取超常規的打法，超常規的開局、超常規的調度、超常規的督導，確保各項任務措施落到實處，取得實效。
針對高中考食品安全保障工作，他強調：一要抓好方案實施，強化責任落實。各地要嚴格按照方案抓好組織實施，制定工作方案和應急預案，明確相關人員在各環節、各時點的工作責任。二要加強考前檢查，排除風險隱患。屬地監管部門要進一步加強對轄區內考生食宿點的監督檢查，發現存在食品安全風險隱患的，要及時反饋并責令整改。三要實施分類監管，嚴把關鍵關口。各地要嚴把食品安全“原料采購、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康”五個關鍵關口，并對考點周圍可能就餐的餐飲單位、食雜店加大巡查力度，嚴防食品安全風險。四要加強巡查督導，嚴格應急值守。建立市、縣兩級巡查督導制度，組建督查組，在考試期間進行巡回督查。同時認真做好高中考期間食品安全事故應急預案工作，加強應急值守。
會議期間，還組織了高中考食品安全保障工作培訓。
市市場監管局相關處室人員，各縣（市、區）局分管領導及職能科室負責人、負責餐飲監管保障的工作人員、高中考考生食宿點駐點監管保障人員、高中考考生集體用餐餐飲服務提供者負責人參加會議。
日期：2024-05-30
會上，徐文龍指出，中小學食品安全事關孩子們健康成長和生命安全，具有鮮明的政治屬性、民生屬性。各地要提高思想認識，切實增強政治自覺、思想自覺、行動自覺。一要守牢食品安全底線。各地要進一步壓實各方責任，加強關鍵環節管理，確保不發生區域性、系統性風險。二要健全制度提升效能。各地要進一步嚴格承包經營企業許可準入，規范學校食堂、集體用餐單位經營行為。三要強化案件查辦力度。加大對學校食堂、校外供餐單位、承包經營單位、供應商違法違規行為處置，做到發現一起，查處一起。四要行紀銜接加強震懾。各地要采取超常規的打法，超常規的開局、超常規的調度、超常規的督導，確保各項任務措施落到實處，取得實效。
針對高中考食品安全保障工作，他強調：一要抓好方案實施，強化責任落實。各地要嚴格按照方案抓好組織實施，制定工作方案和應急預案，明確相關人員在各環節、各時點的工作責任。二要加強考前檢查，排除風險隱患。屬地監管部門要進一步加強對轄區內考生食宿點的監督檢查，發現存在食品安全風險隱患的，要及時反饋并責令整改。三要實施分類監管，嚴把關鍵關口。各地要嚴把食品安全“原料采購、分類貯存、加工操作、清洗消毒、人員健康”五個關鍵關口，并對考點周圍可能就餐的餐飲單位、食雜店加大巡查力度，嚴防食品安全風險。四要加強巡查督導，嚴格應急值守。建立市、縣兩級巡查督導制度，組建督查組，在考試期間進行巡回督查。同時認真做好高中考期間食品安全事故應急預案工作，加強應急值守。
會議期間，還組織了高中考食品安全保障工作培訓。
市市場監管局相關處室人員，各縣（市、區）局分管領導及職能科室負責人、負責餐飲監管保障的工作人員、高中考考生食宿點駐點監管保障人員、高中考考生集體用餐餐飲服務提供者負責人參加會議。
日期：2024-05-30
