為進一步提高醫療機構食堂食品安全管理水平,有效保障廣大就診患者及其家屬的飲食安全。近日,濰坊市市場監督管理局聯合市衛生健康委在全市范圍內組織開展了醫療機構食堂食品安全專項整治。
本次專項整治以食堂主體責任落實情況、從業人員管理、食材采購索證索票、貯存、加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為檢查重點項目。針對檢查中發現的問題,監管人員予以指導整改,并將對整改情況進行跟進落實。
日期:2023-07-25
本次專項整治以食堂主體責任落實情況、從業人員管理、食材采購索證索票、貯存、加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為檢查重點項目。針對檢查中發現的問題,監管人員予以指導整改,并將對整改情況進行跟進落實。
日期:2023-07-25