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固原市市轄區深入推進食品“三小”行業綜合治理

   2023-05-11 固原市市場監督管理局微信號馬志蘭352
核心提示:為落實《固原市食品“三小”行業綜合整治提升工作方案》(固食委辦〔2023〕4號)要求,市場監督管理局組織人員力量,結合市轄區實際,著力提高“三小”食品經營行為規范化和科學化水平,防范食品安全風險,助力國家食品安全示范城市創建。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
為落實《固原市食品“三小”行業綜合整治提升工作方案》(固食委辦〔2023〕4號)要求,市場監督管理局組織人員力量,結合市轄區實際,著力提高“三小”食品經營行為規范化和科學化水平,防范食品安全風險,助力國家食品安全示范城市創建。
 
  一是加強組織領導。結合轄區實際,印發了《固原市食品“三小”行業綜合整治提升工作方案》,明確整治目標任務,強化責任分工,確保整治工作落實到位。
 
  二是加強執法檢查。圍繞創建國家食品安全城市的規定內容和食品“三小”的管理要求,執法人員對轄區食品“三小”行業進行現場檢查,督促引導食品“三小”辦理登記備案,做到持證經營,并嚴格檢查食品“三小”行業證照情況、從業人員持健康證明上崗情況、環境衛生狀況、依法生產經營情況、索證索票及進貨臺賬記錄情況、食品安全責任落實情況等,及時排查各類風險隱患,指出不符合創城要求的問題和不足。對于排查出的問題隱患,督促食品“三小”行業立即整改,嚴格規范生產經營行為。
 
  截至目前,市轄區共排查小作坊223家,小食雜店303家,小餐飲368家,出動執法人員1300余人次,下達責令改正通知書9份。
 
  下一步,市市場監管局將認真落實創建工作責任要求,在全覆蓋地毯式檢查整改基礎上,持續開展食品“三小”集中整治行動,做到“整改一批、規范一批、提升一批”,對問題單位逐戶銷號,全面確保“三小”整治工作疏堵結合、穩步推進。
 
供稿:餐飲科


日期:2023-05-11
 
地區: 寧夏 固原市
行業: 認證體系
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