為貫徹落實《內蒙古自治區人民政府關于推動全區地方特色乳制品產業發展若干措施的通知》精神，充分發揮標準在推動地方特色乳制品產業高質量發展中的關鍵作用。5月16日，內蒙古自治區市場監管局組織召開修訂《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品第2部分：奶皮子》論證會。
論證會上，專家組圍繞修訂DBS15/001.2-2016《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品第2部分：奶皮子》的必要性、可行性及修改背景、意義進行了陳述、分析、研討。
結合前期調研情況、廣大手工坊業主的訴求以及日常監管工作實際等多種因素，參會人員充分論證了修訂標準的可行性和必要性。經過充分討論，會議形成以下決議：一是同意啟動DBS15/001.2-2016《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品第2部分：奶皮子》的修訂工作。二是由錫林郭勒盟職業技術學院和自治區質量標準院牽頭進行試驗數據驗證。
自治區衛健委、自治區民委、內蒙古農業大學、錫林郭勒職業學院、通遼市扎魯特旗市場監管綜合行政執法大隊、錫林郭勒正藍旗非遺傳承人等監管人員及專家、部分生產企業和手工坊業主代表20余人參加論證會。
日期：2022-05-25
論證會上，專家組圍繞修訂DBS15/001.2-2016《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品第2部分：奶皮子》的必要性、可行性及修改背景、意義進行了陳述、分析、研討。
結合前期調研情況、廣大手工坊業主的訴求以及日常監管工作實際等多種因素，參會人員充分論證了修訂標準的可行性和必要性。經過充分討論，會議形成以下決議：一是同意啟動DBS15/001.2-2016《食品安全地方標準蒙古族傳統乳制品第2部分：奶皮子》的修訂工作。二是由錫林郭勒盟職業技術學院和自治區質量標準院牽頭進行試驗數據驗證。
自治區衛健委、自治區民委、內蒙古農業大學、錫林郭勒職業學院、通遼市扎魯特旗市場監管綜合行政執法大隊、錫林郭勒正藍旗非遺傳承人等監管人員及專家、部分生產企業和手工坊業主代表20余人參加論證會。
日期：2022-05-25
