為推進飲食安全社會共治，切實提升我市飲食質量安全，1月5日，榆林市市場監管局根據市民群眾對局官方公眾號飲食安全“你點與我同查”活動留言情況，邀請3位參與者和新聞媒體共同深入高新區兩家餐飲單位開展了現場檢查行動。
榆林市市場監管局工作人員與市民張先生、董女士、馮女士及榆林傳媒中心記者組成現場檢查組，由市市場監管局黨組成員艾龍帶隊，對市民群眾留言最多的高新區四窯洞飯店和涵蔚道烤肉海鮮自助料理萬達店進行了實地檢查。重點檢查了兩餐飲單位的從業人員健康管理和個人衛生、原料進貨臺賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生等經營情況。檢查組針對四窯洞飯店部分冷藏食品未存放冷藏專柜、未加膜加蓋問題，責令現場及時進行整改，針對涵蔚燒烤肉海鮮自助料理萬達店餐飲具清潔不達標問題，責令限期整改。
下一步，我局將邀請人大代表、政協委員和社會公眾參與檢查，進一步增強我市餐飲經營者的主體責任意識，著力營造人人關注食品安全、人人監督食品安全的社會共治良好氛圍，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2022-01-06
榆林市市場監管局工作人員與市民張先生、董女士、馮女士及榆林傳媒中心記者組成現場檢查組，由市市場監管局黨組成員艾龍帶隊，對市民群眾留言最多的高新區四窯洞飯店和涵蔚道烤肉海鮮自助料理萬達店進行了實地檢查。重點檢查了兩餐飲單位的從業人員健康管理和個人衛生、原料進貨臺賬、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生等經營情況。檢查組針對四窯洞飯店部分冷藏食品未存放冷藏專柜、未加膜加蓋問題，責令現場及時進行整改，針對涵蔚燒烤肉海鮮自助料理萬達店餐飲具清潔不達標問題，責令限期整改。
下一步，我局將邀請人大代表、政協委員和社會公眾參與檢查，進一步增強我市餐飲經營者的主體責任意識，著力營造人人關注食品安全、人人監督食品安全的社會共治良好氛圍，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2022-01-06
