本溪市市場監督管理局多點發力,全覆蓋監督檢查校園食堂及校園周邊小飯桌、集體用餐配送單位等餐飲經營單位,全力保障校園食品和特種設備安全工作。
市局要求全市各級校園食品安全責任部門和監管部門要高度重視學校食品安全工作,強化校園食品安全學校主體責任、部門管理責任、屬地監管責任,履行好校園(園長)食品安全工作第一責任人責任。督促相關餐飲服務單位和就餐師生自覺遵守食品安全、疫情防控等有關規定,嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。對校園食品安全工作加大監督力度,精心安排部署各項工作。
全市各縣區市場監管部門積極行動,加大對學校(含托幼機構)食堂、集體用餐配送單位、校園周邊小飯桌及相關餐飲服務單位食品安全風險隱患排查力度。嚴格按照《餐飲服務單位檢查要點表》逐項進行檢查,嚴把校園食品安全食材關、儲存關、清潔關、加工關四個關口,強化對餐飲從業人員的健康管理;持續開展取締無資質小飯桌及配餐公司專項檢查;開展無證幼兒園餐飲經營許可專項檢查。
日期:2021-12-24
市局要求全市各級校園食品安全責任部門和監管部門要高度重視學校食品安全工作,強化校園食品安全學校主體責任、部門管理責任、屬地監管責任,履行好校園(園長)食品安全工作第一責任人責任。督促相關餐飲服務單位和就餐師生自覺遵守食品安全、疫情防控等有關規定,嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。對校園食品安全工作加大監督力度,精心安排部署各項工作。
全市各縣區市場監管部門積極行動,加大對學校(含托幼機構)食堂、集體用餐配送單位、校園周邊小飯桌及相關餐飲服務單位食品安全風險隱患排查力度。嚴格按照《餐飲服務單位檢查要點表》逐項進行檢查,嚴把校園食品安全食材關、儲存關、清潔關、加工關四個關口,強化對餐飲從業人員的健康管理;持續開展取締無資質小飯桌及配餐公司專項檢查;開展無證幼兒園餐飲經營許可專項檢查。
日期:2021-12-24