豬肉是菜籃子里的主要產品之一，目前市場上的豬肉價格如何呢？
記者在北京新發地市場豬肉銷售大廳了解到，今年春節至今，豬肉價格呈現波動下行態勢，整個四月份價格比較上月下降10%以上。
商戶介紹，目前市場上銷售的白條豬以大體型為主，出欄時間比正常推遲了1個月，反映出生豬存欄量增長的速度超過了需求增長的速度，使得一部分生豬出現積壓。
近期，生豬產能恢復，豬肉上市量明顯增加。
根據農業農村部對全國500個集貿市場監測，5月份第一周，全國豬肉價格每公斤36.09元，連續15周下降，同比下降29.3%。
據介紹，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭，恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。綜合來看，豬肉供應最緊張的時期已經過去了，后期供應會越來越寬松。
農信互聯分析師 夏晨豐：按照目前生產恢復勢頭，預計六七月份，生豬存欄將恢復至常態水平，四季度開始，生豬的出欄量將會逐漸恢復正常，豬價的下行趨勢不變。
日期：2021-05-12
記者在北京新發地市場豬肉銷售大廳了解到，今年春節至今，豬肉價格呈現波動下行態勢，整個四月份價格比較上月下降10%以上。
商戶介紹，目前市場上銷售的白條豬以大體型為主，出欄時間比正常推遲了1個月，反映出生豬存欄量增長的速度超過了需求增長的速度，使得一部分生豬出現積壓。
近期，生豬產能恢復，豬肉上市量明顯增加。
根據農業農村部對全國500個集貿市場監測，5月份第一周，全國豬肉價格每公斤36.09元，連續15周下降，同比下降29.3%。
據介紹，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭，恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。綜合來看，豬肉供應最緊張的時期已經過去了，后期供應會越來越寬松。
農信互聯分析師 夏晨豐：按照目前生產恢復勢頭，預計六七月份，生豬存欄將恢復至常態水平，四季度開始，生豬的出欄量將會逐漸恢復正常，豬價的下行趨勢不變。
日期：2021-05-12
