近日，浙江省人民政府印發了《浙江省2012年食品安全重點工作安排》。工作安排明確2012年浙江省食品安全工作的主要任務是，堅持標本兼治的原則，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為；進一步完善食品安全監管體制、機制和法制建設，努力消除監管盲區、死角，健全食品安全監管長效機制；加強食品安全監管隊伍建設，全面提高食品安全監管能力，進一步提升我省食品安全水平，確保人民群眾吃得放心、吃得安全。
工作安排提出了六大方面26項工作任務，主要為：
一是深化食品安全治理整頓。繼續嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為；深化乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點品種的綜合治理；開展針對食用農產品和食品集中交易市場、農村“食品專業村”、城鄉結合部、“城中村”、工地、中小學校園及周邊等重點場所的食品安全專項整治；開展農藥獸藥殘留專項整治；開展畜禽屠宰專項整治；開展調味品專項整治；開展餐飲具、食品包裝材料專項整治。
二是進一步加強食品安全監管執法。加大對食品安全違法犯罪行為的懲處力度，加強行政執法和刑事司法的銜接，堅決防止有案不移、有案難移、以罰代刑；加強食品安全日常監管，擴大食品安全監管抽查、市場巡查、執法抽檢的頻次、范圍，深入排查食用農產品生產、食品生產加工、食品流通、餐飲服務、食品進出口等環節的食品安全隱患；加大財政投入力度，保障食品安全行政監管和刑事執法裝備、檢測設備和工作經費，進一步提高食品安全監管執法能力。
三是夯實食品安全監管基礎。完善食品安全監管機制；加強食品安全法制建設；加強食品安全標準管理；加強食品安全風險監測；強化食品安全檢驗檢測；提高應急處置能力；加強食品安全科技研發。
四是進一步落實食品生產經營者的主體責任。嚴格實施食品生產經營許可；建立和完善企業生產經營的監管制度；強化食品生產經營企業內部管理；加強食品行業誠信體系建設。
五是引導社會積極參與食品安全工作。強化社會監督，積極發展食品安全群眾監督員隊伍，發揮各級消費者協會優勢，強化與媒體的溝通交流；認真落實有獎舉報制度，設立有獎舉報專項資金，規范“96317”的運作與接報處置；加強食品安全宣傳教育，深入開展“食品安全宣傳周”等多種形式的宣傳教育活動，提高食品生產經營者的守法意識和消費者對食品安全的科學認知水平。
六是加強組織領導。強化地方政府責任，各市、縣（市、區）政府要進一步落實食品安全屬地管理責任，將食品安全工作列入重要議事日程，實施《浙江省食品安全“十二五”規劃》，統籌食品安全監管能力建設，切實保障執法辦案和監管基礎能力建設的經費投入；加強協調配合，各地區、各有關部門要加強協調配合，形成上下聯動、部門聯動、地區聯動的執法格局和對食品安全違法行為的打擊合力。
日期：2012-04-26
