各轄市區(qū)農(nóng)委、新區(qū)社發(fā)局:
為依法加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,推動我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高,切實有效保護消費者安全,根據(jù)省海洋與漁業(yè)局《關(guān)于開展2014年江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的通知》(蘇海漁【2014】12號)要求,現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下:
一、認真組織實施全年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃。2014年省計劃在我市抽檢無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境底泥和水樣樣品各25個(詳見附表1);水產(chǎn)品樣品總數(shù)115個,其中甲殼類4個,產(chǎn)地水產(chǎn)品89個(含河蟹8個),苗種樣品2個,例行監(jiān)測市場水產(chǎn)品樣品20個(詳見附表2-3);全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測抽檢樣品1800個(詳見附表4)。請各轄市區(qū)漁業(yè)主管部門按照2014年全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的任務(wù)和要求,結(jié)合本地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)實際和水產(chǎn)品特色,科學(xué)制定本轄區(qū)監(jiān)測計劃,合理安排抽檢產(chǎn)品、抽樣時段和地點,對同一采樣點,同類品種不重復(fù)抽樣。
二、做好協(xié)調(diào)配合工作。各轄市區(qū)應(yīng)積極配合協(xié)調(diào),明確抽檢機構(gòu)和人員,做好本轄區(qū)內(nèi)無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境底泥和水樣、產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢和市場水產(chǎn)品例行監(jiān)測的抽樣工作;漁政監(jiān)督機構(gòu)負責(zé)抽樣程序的合法性和規(guī)范性。對涉及市場產(chǎn)品抽樣,必要時可商請本轄區(qū)內(nèi)工商行政管理等部門給予支持、配合;各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的漁業(yè)主管部門要結(jié)合漁政執(zhí)法,統(tǒng)籌安排本轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測的抽樣任務(wù),其快速檢測部門具體負責(zé)快檢水產(chǎn)品的抽樣工作,確保全市水產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的順利完成。
三、檢測方法與要求。各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的單位要按照省局下達的監(jiān)測項目、規(guī)定的監(jiān)測方法和殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(詳見附表5)執(zhí)行,檢測單位不得擅自變更檢測方法和檢出限量標(biāo)準(zhǔn)。確需對本計劃已確定的檢測限量標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法進行調(diào)整的,應(yīng)當(dāng)事先向省局提交申請材料,并經(jīng)核準(zhǔn)后再進行檢測。快速檢測如出現(xiàn)陽性結(jié)果,應(yīng)及時委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)予以確證。快速檢測實施方案另行下發(fā)。
四、抽檢時間安排。水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣嚴格按照《江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細則(試行)》和《江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測行為規(guī)范(試行)》執(zhí)行。無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、產(chǎn)品監(jiān)督抽檢、快速檢測時間安排在4-10月進行;苗種監(jiān)督抽檢安排在4-5月進行;市場產(chǎn)品監(jiān)測主要安排在五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日及重大活動期間進行。各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的單位應(yīng)在每月25日前將當(dāng)月結(jié)果、10月25日前將全年結(jié)果和總結(jié)分析報告以文件形式報送省水產(chǎn)質(zhì)量檢測中心。
五、檢測出不合格結(jié)果的處置。嚴格執(zhí)行陽性(超標(biāo))樣品報告和追溯制度。對檢出的陽性結(jié)果,依法實施處置。
附表 1.2014年鎮(zhèn)江市無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境抽檢計劃
2.2014年鎮(zhèn)江市產(chǎn)地水產(chǎn)品和市場水產(chǎn)品監(jiān)督抽查監(jiān)測計劃
3.2014年省指定水產(chǎn)品和苗種監(jiān)督抽查監(jiān)測計劃
4.2014年鎮(zhèn)江市水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測抽檢計劃
5.水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測方法和限量標(biāo)準(zhǔn)【
附件下載】
2014年3月26日
為依法加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,推動我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高,切實有效保護消費者安全,根據(jù)省海洋與漁業(yè)局《關(guān)于開展2014年江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的通知》(蘇海漁【2014】12號)要求,現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下:
一、認真組織實施全年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃。2014年省計劃在我市抽檢無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境底泥和水樣樣品各25個(詳見附表1);水產(chǎn)品樣品總數(shù)115個,其中甲殼類4個,產(chǎn)地水產(chǎn)品89個(含河蟹8個),苗種樣品2個,例行監(jiān)測市場水產(chǎn)品樣品20個(詳見附表2-3);全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測抽檢樣品1800個(詳見附表4)。請各轄市區(qū)漁業(yè)主管部門按照2014年全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的任務(wù)和要求,結(jié)合本地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)實際和水產(chǎn)品特色,科學(xué)制定本轄區(qū)監(jiān)測計劃,合理安排抽檢產(chǎn)品、抽樣時段和地點,對同一采樣點,同類品種不重復(fù)抽樣。
二、做好協(xié)調(diào)配合工作。各轄市區(qū)應(yīng)積極配合協(xié)調(diào),明確抽檢機構(gòu)和人員,做好本轄區(qū)內(nèi)無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境底泥和水樣、產(chǎn)地水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢和市場水產(chǎn)品例行監(jiān)測的抽樣工作;漁政監(jiān)督機構(gòu)負責(zé)抽樣程序的合法性和規(guī)范性。對涉及市場產(chǎn)品抽樣,必要時可商請本轄區(qū)內(nèi)工商行政管理等部門給予支持、配合;各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的漁業(yè)主管部門要結(jié)合漁政執(zhí)法,統(tǒng)籌安排本轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測的抽樣任務(wù),其快速檢測部門具體負責(zé)快檢水產(chǎn)品的抽樣工作,確保全市水產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的順利完成。
三、檢測方法與要求。各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的單位要按照省局下達的監(jiān)測項目、規(guī)定的監(jiān)測方法和殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(詳見附表5)執(zhí)行,檢測單位不得擅自變更檢測方法和檢出限量標(biāo)準(zhǔn)。確需對本計劃已確定的檢測限量標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法進行調(diào)整的,應(yīng)當(dāng)事先向省局提交申請材料,并經(jīng)核準(zhǔn)后再進行檢測。快速檢測如出現(xiàn)陽性結(jié)果,應(yīng)及時委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)予以確證。快速檢測實施方案另行下發(fā)。
四、抽檢時間安排。水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣嚴格按照《江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細則(試行)》和《江蘇省水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測行為規(guī)范(試行)》執(zhí)行。無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測、產(chǎn)品監(jiān)督抽檢、快速檢測時間安排在4-10月進行;苗種監(jiān)督抽檢安排在4-5月進行;市場產(chǎn)品監(jiān)測主要安排在五一節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日及重大活動期間進行。各承擔(dān)快速檢測任務(wù)的單位應(yīng)在每月25日前將當(dāng)月結(jié)果、10月25日前將全年結(jié)果和總結(jié)分析報告以文件形式報送省水產(chǎn)質(zhì)量檢測中心。
五、檢測出不合格結(jié)果的處置。嚴格執(zhí)行陽性(超標(biāo))樣品報告和追溯制度。對檢出的陽性結(jié)果,依法實施處置。
附表 1.2014年鎮(zhèn)江市無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境抽檢計劃
2.2014年鎮(zhèn)江市產(chǎn)地水產(chǎn)品和市場水產(chǎn)品監(jiān)督抽查監(jiān)測計劃
3.2014年省指定水產(chǎn)品和苗種監(jiān)督抽查監(jiān)測計劃
4.2014年鎮(zhèn)江市水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測抽檢計劃
5.水產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測方法和限量標(biāo)準(zhǔn)【

2014年3月26日