各縣區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、食品藥品監(jiān)督管理局：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和全省農(nóng)村工作會(huì)議精神，劉偉平省長(zhǎng)、咸輝副省長(zhǎng)重要指示精神，確保我市廣大人民群眾度過一個(gè)祥和、平安的春節(jié)，按照省食安辦、省食藥局《關(guān)于強(qiáng)化基層監(jiān)管全力保障春節(jié)期間食品藥品安全的通知》(甘食安辦〔2014〕1號(hào))、省食安辦《關(guān)于做好2014年春節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(甘食安辦〔2014〕2號(hào))文件要求，各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要在春節(jié)期間深入基層一線，全面加強(qiáng)食品、藥品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署
2014年是全市食品、藥品監(jiān)督管理體制改革后的第一年，也是社會(huì)各界對(duì)食品、藥品安全最為關(guān)注、廣泛期待的一年。做好春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作，對(duì)于深入貫徹黨的十八屆三中全會(huì)和中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，落實(shí)省委省政府領(lǐng)導(dǎo)的指示要求，展示食品、藥品監(jiān)管體制改革的新成效，保障消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要意義。各監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)做好春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作的重要性、緊迫性，切實(shí)增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全面排查隱患，堵塞監(jiān)管漏洞，確保春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作部署到位、措施到位、責(zé)任到位、檢查到位，努力為人民群眾營(yíng)造安全的節(jié)日食品、藥品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
二、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境
各縣區(qū)要利用群眾喜聞樂見的方式，充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體的作用，采取有效措施和靈活多樣的形式，深入基層開展食品、藥品安全宣傳教育活動(dòng)，普及食品、藥品安全法律法規(guī)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)理念；落實(shí)食品、藥品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，暢通群眾監(jiān)督舉報(bào)渠道；強(qiáng)化食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人意識(shí)和誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)觀念；及時(shí)發(fā)布食品、藥品安全監(jiān)管信息，引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)、文明消費(fèi)、理性消費(fèi)；對(duì)檢查面大、影響面廣的檢查活動(dòng)，要主動(dòng)邀請(qǐng)新聞媒體參與，廣泛宣傳監(jiān)管部門依法打擊制售假冒偽劣食品、藥品違法犯罪行為，加強(qiáng)食品、藥品安全監(jiān)管的工作措施和成效；要主動(dòng)曝光一批性質(zhì)惡劣、影響面廣、震懾作用大的典型案件，形成食品、藥品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)，提升公眾消費(fèi)信心。
三、加強(qiáng)隱患排查，堵塞監(jiān)管漏洞
請(qǐng)各縣區(qū)食品安全委員會(huì)主任參加，協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)管、教育、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門參與加強(qiáng)協(xié)作配合，有針對(duì)性地組織開展聯(lián)合整治和執(zhí)法行動(dòng)，提升監(jiān)管合力。
各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際，采取突擊檢查、隨機(jī)抽查、督導(dǎo)檢查等方式，認(rèn)真組織開展食品藥品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，全面排查食品、藥品安全隱患。（1）結(jié)合當(dāng)?shù)卮汗?jié)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)量大、安全隱患多的重點(diǎn)食品品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所，加大監(jiān)督檢查力度。深入節(jié)令性食品和節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)集中區(qū)域、深入食品安全問題易發(fā)區(qū)域和場(chǎng)所、深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、深入基層監(jiān)管部門，組織開展突擊性檢查，加大監(jiān)督檢查覆蓋面，做到縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全覆蓋，監(jiān)督覆蓋率達(dá)到100%，并提高檢查頻次，切實(shí)督促各食品安全監(jiān)管部門落實(shí)好食品安全監(jiān)管責(zé)任。要針對(duì)糧食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調(diào)味品、乳制品、水餃、元宵、保健食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查；要針對(duì)安全問題易發(fā)多發(fā)的集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等，嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)添加、以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷過期變質(zhì)，非藥品冒充藥品、違法藥品、保健食品廣告等各類違法行為；要針對(duì)旅游景點(diǎn)餐飲店，承辦“年夜飯”大型聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村宴席，實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。（2）對(duì)2013年第四季度督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)召開專題會(huì)議進(jìn)行研究，提出整改方案，限期整改落實(shí)。
四、加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，靠實(shí)兩大責(zé)任
各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要按照屬地化監(jiān)管和職責(zé)分工，落實(shí)“網(wǎng)格化”監(jiān)管措施，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做到任務(wù)到崗，責(zé)任到人，確保本地區(qū)食品、藥品安全。要加強(qiáng)工作督導(dǎo)檢查，對(duì)失職瀆職、玩忽職守、監(jiān)管不力、問題突出、導(dǎo)致發(fā)生重大食品、藥品安全事件的監(jiān)管人員，要嚴(yán)肅處理。要教育和監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品、藥品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等組織生產(chǎn)，開展經(jīng)營(yíng)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)依法依規(guī)，嚴(yán)格自律。對(duì)主體責(zé)任失守、違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，損害消費(fèi)者利益的行為，要按照法律法規(guī)嚴(yán)厲查處。
五、加強(qiáng)應(yīng)急值守，做好防范應(yīng)對(duì)
各縣區(qū)要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，合理安排值守人員，保持聯(lián)絡(luò)通暢；嚴(yán)格實(shí)行食品、藥品安全事故報(bào)告制度，一旦發(fā)生食品、藥品安全突發(fā)事件，應(yīng)立即按照有關(guān)規(guī)定和程序，及時(shí)、果斷、妥善予以處置。要暢通12331投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)解決消費(fèi)糾紛，化解社會(huì)矛盾；要密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)信息分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性的事件和問題。
白銀市食品安全委員會(huì)辦公室 白銀市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年1月23日
為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和全省農(nóng)村工作會(huì)議精神，劉偉平省長(zhǎng)、咸輝副省長(zhǎng)重要指示精神，確保我市廣大人民群眾度過一個(gè)祥和、平安的春節(jié)，按照省食安辦、省食藥局《關(guān)于強(qiáng)化基層監(jiān)管全力保障春節(jié)期間食品藥品安全的通知》(甘食安辦〔2014〕1號(hào))、省食安辦《關(guān)于做好2014年春節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(甘食安辦〔2014〕2號(hào))文件要求，各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要在春節(jié)期間深入基層一線，全面加強(qiáng)食品、藥品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署
2014年是全市食品、藥品監(jiān)督管理體制改革后的第一年，也是社會(huì)各界對(duì)食品、藥品安全最為關(guān)注、廣泛期待的一年。做好春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作，對(duì)于深入貫徹黨的十八屆三中全會(huì)和中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，落實(shí)省委省政府領(lǐng)導(dǎo)的指示要求，展示食品、藥品監(jiān)管體制改革的新成效，保障消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定具有重要意義。各監(jiān)管部門要充分認(rèn)識(shí)做好春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作的重要性、緊迫性，切實(shí)增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定工作方案，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全面排查隱患，堵塞監(jiān)管漏洞，確保春節(jié)期間食品、藥品安全監(jiān)管工作部署到位、措施到位、責(zé)任到位、檢查到位，努力為人民群眾營(yíng)造安全的節(jié)日食品、藥品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
二、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境
各縣區(qū)要利用群眾喜聞樂見的方式，充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體的作用，采取有效措施和靈活多樣的形式，深入基層開展食品、藥品安全宣傳教育活動(dòng)，普及食品、藥品安全法律法規(guī)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)理念；落實(shí)食品、藥品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，暢通群眾監(jiān)督舉報(bào)渠道；強(qiáng)化食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人意識(shí)和誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)觀念；及時(shí)發(fā)布食品、藥品安全監(jiān)管信息，引導(dǎo)公眾科學(xué)消費(fèi)、文明消費(fèi)、理性消費(fèi)；對(duì)檢查面大、影響面廣的檢查活動(dòng)，要主動(dòng)邀請(qǐng)新聞媒體參與，廣泛宣傳監(jiān)管部門依法打擊制售假冒偽劣食品、藥品違法犯罪行為，加強(qiáng)食品、藥品安全監(jiān)管的工作措施和成效；要主動(dòng)曝光一批性質(zhì)惡劣、影響面廣、震懾作用大的典型案件，形成食品、藥品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢(shì)，提升公眾消費(fèi)信心。
三、加強(qiáng)隱患排查，堵塞監(jiān)管漏洞
請(qǐng)各縣區(qū)食品安全委員會(huì)主任參加，協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)管、教育、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門參與加強(qiáng)協(xié)作配合，有針對(duì)性地組織開展聯(lián)合整治和執(zhí)法行動(dòng)，提升監(jiān)管合力。
各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際，采取突擊檢查、隨機(jī)抽查、督導(dǎo)檢查等方式，認(rèn)真組織開展食品藥品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，全面排查食品、藥品安全隱患。（1）結(jié)合當(dāng)?shù)卮汗?jié)食品消費(fèi)的特點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)量大、安全隱患多的重點(diǎn)食品品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所，加大監(jiān)督檢查力度。深入節(jié)令性食品和節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)集中區(qū)域、深入食品安全問題易發(fā)區(qū)域和場(chǎng)所、深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、深入基層監(jiān)管部門，組織開展突擊性檢查，加大監(jiān)督檢查覆蓋面，做到縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全覆蓋，監(jiān)督覆蓋率達(dá)到100%，并提高檢查頻次，切實(shí)督促各食品安全監(jiān)管部門落實(shí)好食品安全監(jiān)管責(zé)任。要針對(duì)糧食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調(diào)味品、乳制品、水餃、元宵、保健食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查；要針對(duì)安全問題易發(fā)多發(fā)的集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村集市、生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等，嚴(yán)厲查處非法生產(chǎn)添加、以次充好、偽造包裝、經(jīng)銷過期變質(zhì)，非藥品冒充藥品、違法藥品、保健食品廣告等各類違法行為；要針對(duì)旅游景點(diǎn)餐飲店，承辦“年夜飯”大型聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位、農(nóng)村宴席，實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)控，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。（2）對(duì)2013年第四季度督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時(shí)召開專題會(huì)議進(jìn)行研究，提出整改方案，限期整改落實(shí)。
四、加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，靠實(shí)兩大責(zé)任
各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門要按照屬地化監(jiān)管和職責(zé)分工，落實(shí)“網(wǎng)格化”監(jiān)管措施，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做到任務(wù)到崗，責(zé)任到人，確保本地區(qū)食品、藥品安全。要加強(qiáng)工作督導(dǎo)檢查，對(duì)失職瀆職、玩忽職守、監(jiān)管不力、問題突出、導(dǎo)致發(fā)生重大食品、藥品安全事件的監(jiān)管人員，要嚴(yán)肅處理。要教育和監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品、藥品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程等組織生產(chǎn)，開展經(jīng)營(yíng)，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)依法依規(guī)，嚴(yán)格自律。對(duì)主體責(zé)任失守、違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，損害消費(fèi)者利益的行為，要按照法律法規(guī)嚴(yán)厲查處。
五、加強(qiáng)應(yīng)急值守，做好防范應(yīng)對(duì)
各縣區(qū)要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，合理安排值守人員，保持聯(lián)絡(luò)通暢；嚴(yán)格實(shí)行食品、藥品安全事故報(bào)告制度，一旦發(fā)生食品、藥品安全突發(fā)事件，應(yīng)立即按照有關(guān)規(guī)定和程序，及時(shí)、果斷、妥善予以處置。要暢通12331投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)解決消費(fèi)糾紛，化解社會(huì)矛盾；要密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)信息分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性、苗頭性的事件和問題。
白銀市食品安全委員會(huì)辦公室 白銀市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年1月23日
