各區縣（自治縣）食品藥品監督管理分局，市食品藥品監督稽查總隊：
為進一步加強保健食品經營環節監管，規范保健食品經營秩序，現就有關問題通知如下：
一、保健食品經營者要按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的要求，規范經營行為。要建立進貨查驗制度，國產保健食品須審驗并保存供貨商的經營資質（工商營業執照復印件）、產品生產企業資質（工商營業執照、有效GMP證明和生產許可證明復印件）、產品批準證書復印件，進口保健食品須審驗并保存供貨商和代理商經營資質（工商營業執照復印件）、產品批準證書復印件；審驗并保存符合法定條件檢驗機構出具的或者由供貨商簽字（蓋章）的銷售批次產品檢驗報告復印件；建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容，或保留載有相關信息的進貨票據，從事批發業務的經營者還要建立產品銷售臺賬，如實記錄批發的產品品種、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及其聯系方式、銷售時間等內容，或者保留載有相關信息的銷售票據；臺賬、票據應當真實，保存期限不得少于2年。不符合上述規定的，不得銷售保健食品。
二、現行法律法規尚未對保健食品經營實行許可，在《保健食品監督管理條例》實施前，對經營者（含新開辦）申請保健食品經營條件審查的，各區縣分局依據《食品安全法》及其實施條例對食品經營的規定，以及衛生部等七部委聯合下發的《關于貫徹實施<食品安全法>有關問題的通知》要求，對照《保健食品經營條件審查表》審查其經營條件，符合要求的，出具《保健食品經營條件審查意見通知書》。
三、各區縣（自治縣）分局、市食品藥品監督稽查總隊要按照《保健食品日常監督管理暫行辦法》（渝食藥監食許[2010]12號）的相關要求加強對保健食品經營單位的監督檢查，對檢查中發現的問題，要依照《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規查處。
特此通知
保健食品經營條件審查表
保健食品經營條件審查意見通知書
二○一一年五月十二日
為進一步加強保健食品經營環節監管，規范保健食品經營秩序，現就有關問題通知如下：
一、保健食品經營者要按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的要求，規范經營行為。要建立進貨查驗制度，國產保健食品須審驗并保存供貨商的經營資質（工商營業執照復印件）、產品生產企業資質（工商營業執照、有效GMP證明和生產許可證明復印件）、產品批準證書復印件，進口保健食品須審驗并保存供貨商和代理商經營資質（工商營業執照復印件）、產品批準證書復印件；審驗并保存符合法定條件檢驗機構出具的或者由供貨商簽字（蓋章）的銷售批次產品檢驗報告復印件；建立產品進貨臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容，或保留載有相關信息的進貨票據，從事批發業務的經營者還要建立產品銷售臺賬，如實記錄批發的產品品種、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及其聯系方式、銷售時間等內容，或者保留載有相關信息的銷售票據；臺賬、票據應當真實，保存期限不得少于2年。不符合上述規定的，不得銷售保健食品。
二、現行法律法規尚未對保健食品經營實行許可，在《保健食品監督管理條例》實施前，對經營者（含新開辦）申請保健食品經營條件審查的，各區縣分局依據《食品安全法》及其實施條例對食品經營的規定，以及衛生部等七部委聯合下發的《關于貫徹實施<食品安全法>有關問題的通知》要求，對照《保健食品經營條件審查表》審查其經營條件，符合要求的，出具《保健食品經營條件審查意見通知書》。
三、各區縣（自治縣）分局、市食品藥品監督稽查總隊要按照《保健食品日常監督管理暫行辦法》（渝食藥監食許[2010]12號）的相關要求加強對保健食品經營單位的監督檢查，對檢查中發現的問題，要依照《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等法律法規查處。
特此通知
保健食品經營條件審查表 保健食品經營條件審查意見通知書二○一一年五月十二日
