省國民營養健康指導委員會各成員單位，各地級以上市衛生健康局，省衛生健康委直屬各單位，各有關協會、學會：
近日，國民營養健康指導委員會印發了《餐飲食品營養標識指南》《營養健康食堂建設指南》《營養健康餐廳建設指南》等3個指導性文件，現將有關通知轉發給你們，并結合我省實際提出以下要求，請依職責抓好實施。
一、各部門（單位）要按照《健康廣東行動（2019—2030）年》（粵健推委〔2019〕1號）合理膳食行動、《廣東省國民營養計劃（2017—2030年）實施方案》（粵府辦〔2017〕70號）、《廣東省國民營養計劃（2017—2030年）分工實施方案》（粵衛辦函〔2018〕629號）等的職責分工，落實責任，率先抓好本行業系統（本單位）營養健康食堂試點建設工作，加強宣傳使用推廣餐飲食品營養標識；機關企事業單位要帶頭創建營養健康食堂，發揮行業管理和引領作用。
二、各地區要通過試點示范，以點帶面，逐步在轄區全面推廣餐飲食品營養標識使用；打造一批營養健康食堂、營養健康餐廳；推動餐飲業轉型升級，加強地方特色營養膳食研究和營養標準制定等。
三、各協會（學）會、大專院校和企業等社會力量要積極參與，加強宣傳推廣營養均衡配餐和健康烹飪模式。鼓勵高等院校和科研院所創建國家食物營養教育示范基地，設置營養課程，開展供餐食品的營養成分分析及食譜研究，實施營養配餐。
附件：
關于印發《餐飲食品營養標識指南》等3項指南的通知.pdf
廣東省國民營養健康指導委員會
（代章）
2020年12月30日
（聯系人：高明明，聯系電話：83813416）
近日，國民營養健康指導委員會印發了《餐飲食品營養標識指南》《營養健康食堂建設指南》《營養健康餐廳建設指南》等3個指導性文件，現將有關通知轉發給你們，并結合我省實際提出以下要求，請依職責抓好實施。
一、各部門（單位）要按照《健康廣東行動（2019—2030）年》（粵健推委〔2019〕1號）合理膳食行動、《廣東省國民營養計劃（2017—2030年）實施方案》（粵府辦〔2017〕70號）、《廣東省國民營養計劃（2017—2030年）分工實施方案》（粵衛辦函〔2018〕629號）等的職責分工，落實責任，率先抓好本行業系統（本單位）營養健康食堂試點建設工作，加強宣傳使用推廣餐飲食品營養標識；機關企事業單位要帶頭創建營養健康食堂，發揮行業管理和引領作用。
二、各地區要通過試點示范，以點帶面，逐步在轄區全面推廣餐飲食品營養標識使用；打造一批營養健康食堂、營養健康餐廳；推動餐飲業轉型升級，加強地方特色營養膳食研究和營養標準制定等。
三、各協會（學）會、大專院校和企業等社會力量要積極參與，加強宣傳推廣營養均衡配餐和健康烹飪模式。鼓勵高等院校和科研院所創建國家食物營養教育示范基地，設置營養課程，開展供餐食品的營養成分分析及食譜研究，實施營養配餐。
附件：
關于印發《餐飲食品營養標識指南》等3項指南的通知.pdf廣東省國民營養健康指導委員會
（代章）
2020年12月30日
（聯系人：高明明，聯系電話：83813416）
