各區縣農委畜牧(獸醫)辦公室:
近期,青海、吉林等地發生了三聚氰胺超標奶粉流向市場的情況,鑒于奶粉及其制品可以作為飼料原料,為了防范問題奶粉銷往飼料生產企業,切實加強飼料原料和飼料產品質量安全監管,按照農業部《農業部辦公廳關于加強飼料原料和飼料產品質量安全監管的通知》(農明字[2010]第93號)文件要求,現將有關事項通知如下:
一、高度重視,明確飼料監管責任
各區縣畜牧獸醫主管部門要進一步增強責任感和緊迫感,高度重視飼料中使用乳制品問題,對飼料中三聚氰胺等違禁添加物要始終保持高壓態勢,多渠道宣傳飼料中添加“三聚氰胺”行為的危害性和嚴重性。繼續按照本市《關于加強飼料原料和飼料產品中三聚氰胺監管的緊急通知》(滬飼辦字[2010]6號)相關要求,進一步強化飼料生產經營環節的日常監管,強化屬地管理責任,及時查扣銷毀存在質量安全問題的飼料原料和產品,依法嚴厲查處問題企業,切實落實農業部和本市的各項監管措施。
二、加強監管,確保飼料產品質量安全
市獸藥飼料監督所要加強對區縣飼料監督機構的指導,加大對飼料生產中使用的乳制品及飼料產品的監管力度;加強與衛生、質檢、工商和公安等部門的協調配合,及時通報信息,形成監管合力。一旦發現在飼料原料和飼料產品中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為,要追根溯源,一查到底,依法從嚴、從重、從快處理。對發現的涉嫌犯罪問題,要及時移交司法部門查處,切實保障飼料質量安全。
市獸藥飼料檢測所要加強對飼料生產企業關于三聚氰胺項目檢驗的指導,幫助企業有效開展飼料中三聚氰胺等非法添加物的監測工作。
三、強化自檢,完善產品追溯體系
飼料生產企業,尤其是乳豬料生產企業應切實把好原料進廠關,加強對飼料原料供應商的資質審查和檔案建立,加強對飼料原料的檢測,對購入的奶粉、乳清粉等乳制品要具備三聚氰胺的自檢能力,確保其符合三聚氰胺限量值的規定。同時,要認真做好乳制品采購和使用記錄及留樣,以便于產品的追溯。
請各區縣畜牧獸醫主管部門及時將文件轉發至本轄區飼料生產企業,并督促企業按要求做好相應工作。
上海市飼料工作辦公室
二○一○年七月十九日