吉林省畜牧業(yè)管理局關(guān)于下達(dá)《2021年全省養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知 (吉牧質(zhì)發(fā)〔2021〕61號(hào))

   2021-04-19 715
核心提示:各市(州)、縣(市、區(qū))畜牧業(yè)管理(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)局,東豐縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心:為精準(zhǔn)打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼喂瘦肉精違法犯罪行為
各市(州)、縣(市、區(qū))畜牧業(yè)管理(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)局,東豐縣梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心:
 
    為精準(zhǔn)打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼喂“瘦肉精”違法犯罪行為,確保人民群眾身體健康和畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》(農(nóng)辦牧〔2021〕18號(hào))《吉林省畜牧業(yè)管理局關(guān)于印發(fā)<2021年全省畜牧獸醫(yī)工作要點(diǎn)>的通知》(吉牧辦發(fā)〔2021〕54號(hào))要求,省局制定了《2021年全省養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計(jì)劃》,現(xiàn)予印發(fā),請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
 
    附件:2021年全省養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計(jì)劃
 
    吉林省畜牧業(yè)管理局
 
    2021年4月16日
 
    (聯(lián)系人:楊國(guó)鋒 聯(lián)系電話:0431-88906783
 
    任科研 聯(lián)系電話:0431-87810912)
 
    附件:
 
       吉林省畜牧業(yè)管理局關(guān)于下達(dá)《2021年全省養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知.doc
 
       2021年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢任務(wù)計(jì)劃表.docx

    附件 
 
2021年全省養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精” 監(jiān)督抽檢計(jì)劃
 
    為精準(zhǔn)打擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼喂“瘦肉精”違法犯罪行為,確保人民群眾身體健康和畜產(chǎn)品消費(fèi)安全,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省局工作要求,制定本計(jì)劃。
 
    一、抽檢時(shí)間、地點(diǎn)
 
    全年分三個(gè)階段對(duì)全省開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。
 
    第一階段:抽檢地區(qū)為松原市,白城市,梅河口市。6月20日前完成抽樣工作。
 
    第二階段:抽檢地區(qū)為吉林市、遼源市、通化市、白山市。9月20日前完成抽樣工作。
 
    第三階段:抽檢地區(qū)為長(zhǎng)春市、四平市、延邊州。11月20日前完成抽樣工作。
 
    二、任務(wù)分工
 
    (一)省畜牧總站負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢的現(xiàn)場(chǎng)篩查、疑似陽(yáng)性樣品采樣送檢、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)匯總、報(bào)送抽樣工作總結(jié)等工作;各地畜牧(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)局要組織當(dāng)?shù)匦竽量傉景才懦闃尤藛T和工作車(chē)輛具體配合。
 
    (二)省獸藥飼料檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所負(fù)責(zé)疑似陽(yáng)性樣品檢測(cè)和總結(jié)分析報(bào)告報(bào)送等工作。
 
    (三)各縣(市、區(qū))畜牧(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)局負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢工作的組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督執(zhí)法等工作。各地執(zhí)法機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法、調(diào)查取證、涉案線索移送等工作。執(zhí)法人員要攜帶執(zhí)法裝具和執(zhí)法文書(shū),配備工作車(chē)輛,全程配合抽樣采樣工作,全程做好痕跡留存,對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的涉嫌違法犯罪行為,第一時(shí)間固定證據(jù),第一時(shí)間調(diào)查取證,第一時(shí)間采取相應(yīng)措施,第一時(shí)間啟動(dòng)“檢打聯(lián)動(dòng)”機(jī)制,嚴(yán)厲打擊,嚴(yán)格執(zhí)法。
 
    (四)省局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處負(fù)責(zé)監(jiān)督抽檢的組織協(xié)調(diào)和確證檢測(cè)等工作。
 
    (五)省畜牧總站分別于6月30日前、9月30日前和11月30日前,將抽檢數(shù)據(jù)、疑似陽(yáng)性樣品送達(dá)省獸藥飼料檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所;省獸藥飼料檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所分別于7月15日前、10月15日前和12月15日前完成疑似陽(yáng)性樣品的定性檢測(cè),并將總結(jié)分析報(bào)告送達(dá)省局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處。
 
    三、監(jiān)測(cè)內(nèi)容、判定依據(jù)
 
    參照國(guó)家監(jiān)督抽查的監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和方法,實(shí)施省級(jí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃。
 
    (一)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目:克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇3種β-興奮劑類(lèi)違禁物質(zhì)。
 
    (二)監(jiān)測(cè)對(duì)象:重點(diǎn)監(jiān)測(cè)全省規(guī)模以上備案養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)和小、散養(yǎng)殖戶(hù)。
 
    抽樣要以年出欄50-500頭的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))、年出欄10-100頭的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))和年出欄20-200只的肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,適當(dāng)兼顧其他小、散規(guī)模生豬、肉牛和肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)。抽取的活畜尿液樣品必須是育肥后期生豬、肉牛和肉羊的活體尿液,嚴(yán)禁抽取育齡母牛(羊、豬)活體尿液樣品。
 
    (三)監(jiān)測(cè)批次:全年計(jì)劃分3個(gè)階段完成,共監(jiān)督抽檢600個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))1800批次活畜尿液(見(jiàn)附表)。其中,抽檢生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))100個(gè),抽樣300批次;抽檢肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))300個(gè),抽樣900批次;抽檢肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))200個(gè),抽樣600批次。抽檢比例為:每個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))抽取3批次活畜尿液進(jìn)行“瘦肉精”現(xiàn)場(chǎng)快速篩查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的疑似陽(yáng)性樣品封存帶回進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確證。
 
    (四)監(jiān)測(cè)地區(qū):以長(zhǎng)春、吉林、四平、遼源、通化、白山、松原、白城、延邊等地區(qū)有關(guān)縣(市、區(qū))為重點(diǎn),特別是要把省際交界處的肉牛、肉羊交易市場(chǎng)、活畜交易集散地周邊育肥牛、羊養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))作為特定監(jiān)測(cè)對(duì)象,實(shí)現(xiàn)“瘦肉精”重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢全覆蓋。
 
    (五)監(jiān)測(cè)辦法:監(jiān)督抽檢工作的組織與實(shí)施,按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)管理辦法》執(zhí)行,對(duì)不合格樣品按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《獸藥管理條例》和《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》等法律法規(guī)執(zhí)法。
 
    (六)抽樣要求:
 
    1.抽樣按照《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》(NY/T1897-2010)執(zhí)行。疑似陽(yáng)性樣品應(yīng)低溫(-20℃)保存。
 
    2.監(jiān)督抽檢工作應(yīng)嚴(yán)格按照“雙隨機(jī)”工作要求,由省畜牧總站按照任務(wù)分配計(jì)劃,依據(jù)備案養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))名錄,采取隨機(jī)抽簽的方式進(jìn)行抽取。
 
    (七)檢測(cè)方法和判定依據(jù):
 
    快速檢測(cè)方法:現(xiàn)場(chǎng)快速篩查采用酶聯(lián)免疫法或膠體金試紙條等快速方法,采用“瘦肉精”快速檢測(cè)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
 
    確證檢測(cè)方法:篩查疑似樣品的確認(rèn)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)參照 《動(dòng)物尿液中11種β-受體激動(dòng)劑的檢測(cè)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(農(nóng)業(yè)部1063號(hào)公告-3-2008)和《豬尿中β-受體激動(dòng)劑多殘留檢測(cè)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(農(nóng)業(yè)部公告第1025號(hào)-11-2008)執(zhí)行。
 
    判定依據(jù):《禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的藥物品種目錄》(農(nóng)業(yè)部第176號(hào)公告)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于投入品使用的有關(guān)規(guī)定》(農(nóng)業(yè)部第806號(hào)公告)《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的物質(zhì)》(農(nóng)業(yè)部1519號(hào)公告)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其它化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第250號(hào)公告)。以確認(rèn)檢測(cè)方法定量限為判定值,克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇在動(dòng)物尿液中的判定值均為0.5ug/L,超過(guò)定量限即判定為不合格,一項(xiàng)指標(biāo)不合格則該樣品判定為不合格。
 
    四、工作要求
 
    各地要保證省級(jí)監(jiān)督抽檢和屬地監(jiān)督執(zhí)法的協(xié)調(diào)一致。
 
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各地要成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科(處)、畜牧總站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督(農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法)等機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的臨時(shí)工作組配合采樣,梳理檢疫信息,追溯監(jiān)督執(zhí)法,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,為當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品安全供給,建立一條可靠的保障渠道。
 
    (二)同步執(zhí)法。在省局監(jiān)督抽檢組采樣的同時(shí),各地要派出執(zhí)法人員同步執(zhí)法,執(zhí)法人員和受檢單位要在省級(jí)采樣單的備注欄中簽字(蓋章),并留存采樣單,保證對(duì)不合格樣品的執(zhí)法處罰效力。
 
    (三)檢打聯(lián)動(dòng)。省局監(jiān)督抽檢組要及時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)篩查出的疑似陽(yáng)性樣品送達(dá)省局指定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)確證,并通知當(dāng)?shù)匦竽粒ㄞr(nóng)業(yè)農(nóng)村)部門(mén)依法調(diào)查取證。各地畜牧(農(nóng)業(yè)農(nóng)村)部門(mén)要按照《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全“檢打聯(lián)動(dòng)”機(jī)制》(吉牧聯(lián)發(fā)〔2018〕9號(hào))要求,及時(shí)啟動(dòng)“檢打聯(lián)動(dòng)”機(jī)制,移交涉案線索、聯(lián)合開(kāi)展監(jiān)督執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊違法犯罪。
 
    省畜牧局聯(lián)系人:楊國(guó)鋒  聯(lián)系電話:0431-88906783
 
    省畜牧總站聯(lián)系人:任科研  聯(lián)系電話:0431-87810912
 
    省獸藥飼料檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所:馬輝文 聯(lián)系電話0431-87925700
 
    吉林省畜牧業(yè)管理局辦公室2021年4月16日印發(fā)
 
    (全文公開(kāi))
 
    抄送:省畜牧總站、省獸藥飼料檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所



 
地區(qū): 吉林 吉林市
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