各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，經開新區(qū)管理處，縣直有關單位：
今年11月，亞運會在廣州市召開，我縣是生豬調出大縣，主要銷往廣東等地。但目前我縣個別養(yǎng)殖戶使用生豬“瘦肉精”的現(xiàn)象仍然存在，最近又發(fā)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶對出欄生豬飼喂地塞米松以增加采食量的新現(xiàn)象，全縣生豬生產安全形勢十分嚴峻。為確保外銷生豬安全，確保廣大消費者身體健康，促進我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)就加強“亞運”期間供粵生豬質量安全監(jiān)管工作有關事項通知如下：
一、充分認識加強供粵生豬質量安全監(jiān)管的重要意義
“亞運”期間生豬出口安全是關系到國家形象的政治問題，各級各部門要充分認識“瘦肉精”的危害性，把查處“瘦肉精”問題生豬、打擊非法銷售和使用“瘦肉精”行為擺上當前重要的工作日程，提高到作為一項政治責任的高度來抓，維護我縣的對外形象，確保生豬調出大縣的地位不受影響。縣農辦、縣監(jiān)察局、縣公安局、縣畜牧水產局、縣商務局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣食品藥監(jiān)局、縣質監(jiān)局、縣委政府督查室等職能單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經開新區(qū)要切實履行職責，加強監(jiān)管，縣飼料和飼料添加管理工作（查處非法生產銷售和使用“瘦肉精”違禁藥物聯(lián)合行動工作）領導小組要加強協(xié)調、督查，指導，確保監(jiān)管工作順利進行。
二、進一步強化供粵生豬質量安全監(jiān)管工作措施
各級各有關部門要按照《雙峰縣人民政府辦公室關于印發(fā)雙峰縣2010年“瘦肉精”等違禁藥物專項整治工作方案的通知》（雙政辦函〔2010〕16號）要求，采取有力措施，對生產、銷售、使用“瘦肉精”等各個環(huán)節(jié)立即全面開展監(jiān)管工作。
一是加強養(yǎng)殖戶畜禽產品安全責任。養(yǎng)殖戶是畜產品安全第一責任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經開新區(qū)要深入養(yǎng)殖戶宣傳畜禽產品安全相關的法律、法規(guī)、政策，教育廣大經營戶依法經營，并要與存欄20頭生豬以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶簽訂《畜產品安全責任承諾書》，強化養(yǎng)殖戶畜產品安全責任。
二是加強對規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）生豬“瘦肉精”排查力度。從9月1日起，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經開新區(qū)要安排動物防疫人員對轄區(qū)內存欄大豬（每頭60公斤以上）20頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶全面進行抽樣，送縣飼料辦檢測，做到不漏一村、不漏一欄。
三是加強對外銷生豬的檢測力度，全面實行生豬檢疫與瘦肉精檢測同步進行制度。凡出欄銷售的生豬，出欄前須向當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（經開新區(qū)）動物檢疫機構申報檢疫檢測，嚴格按照總頭數(shù)的5%抽檢生豬。經瘦肉精檢測合格后方可出具動物檢疫合格證明，憑瘦肉精檢測合格證、檢疫合格證、消毒證生豬方可運輸、銷售。同時，加強對出縣境生豬販運企業(yè)和個人的監(jiān)管，生豬販運商必須使用“瘦肉精”等違禁藥物快速試紙進行檢測，嚴禁收購飼喂“瘦肉精”和病死病害生豬。
四是加強對生豬定點屠宰場的抽查力度。城區(qū)定點屠場的抽樣率提高到10%，實行全天候監(jiān)管。
五是加大對養(yǎng)殖業(yè)投入品清查力度。對全縣所有獸藥、飼料經銷門店和養(yǎng)殖戶進行徹底清查。
六是加大打擊處罰力度。對飼喂、添加“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為一經發(fā)現(xiàn)，依法從嚴打擊。
三、進一步強化生豬質量安全監(jiān)管責任
按《雙峰縣農產品質量安全監(jiān)管工作責任書》要求，按照“誰主管、誰負責”的原則，認真落實“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、生產經營者為第一責任人”的責任追究制，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，進一步強化各級政府和相關部門的責任。對未按規(guī)定抽樣、工作不力、措施不到位的單位，將嚴肅追究單位主要負責人和相關責任人的責任，并將此項工作列入全年目標考核范圍。從9月1日開始，縣里將派工作組深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經開新區(qū)進行督促檢查，確保監(jiān)管工作落到實處。
雙峰縣人民政府辦公室
二Ｏ一Ｏ年八月十八日
