1 抽樣方法
以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。
隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。
膜類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品3卷，將每卷膜外層除去2m，每卷膜各抽取2m2×2，平均分為2份，其中1份作為檢驗(yàn)樣品，1份作為備用樣品。對于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)從每卷膜各抽取2.5m2×3，平均分為3份分別封裝，其中一份作為其他檢驗(yàn)用樣，一份作為微生物檢驗(yàn)用樣，一份作為備樣。
袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品從3箱中抽取60個（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），其中40個作為檢驗(yàn)樣品，20個作為備用樣品。對于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中抽取30個×3（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為3份分別封裝，其中30個×3作為其他檢驗(yàn)用樣，30個×3作為微生物檢驗(yàn)用樣，30個×3作為備樣。
2 檢驗(yàn)依據(jù)
凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。
注：（1）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005時，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的第8、9項(xiàng)。
（2）感官指標(biāo)和“蒸發(fā)殘?jiān)?rdquo;項(xiàng)目的說明：若產(chǎn)品執(zhí)行GB 9683-1988時，檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)和蒸發(fā)殘?jiān)舨粓?zhí)行GB 9683-1988時，檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求和總遷移量。
3 判定規(guī)則
3.1 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 9683-1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則（一）食品用塑料包裝容器工具等制品部分
現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定（苯類溶劑殘留量除外）。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，該項(xiàng)目不參與判定。
因溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑）易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點(diǎn)，長期存放影響其殘留本體含量，故溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑）項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
依據(jù)GB 4789.1-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”和衛(wèi)健委“衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號”《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條：“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。
隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。
膜類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品3卷，將每卷膜外層除去2m，每卷膜各抽取2m2×2，平均分為2份，其中1份作為檢驗(yàn)樣品，1份作為備用樣品。對于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)從每卷膜各抽取2.5m2×3，平均分為3份分別封裝，其中一份作為其他檢驗(yàn)用樣，一份作為微生物檢驗(yàn)用樣，一份作為備樣。
袋類產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品從3箱中抽取60個（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），其中40個作為檢驗(yàn)樣品，20個作為備用樣品。對于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中抽取30個×3（袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm），平均分為3份分別封裝，其中30個×3作為其他檢驗(yàn)用樣，30個×3作為微生物檢驗(yàn)用樣，30個×3作為備樣。
2 檢驗(yàn)依據(jù)
| 序號 | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)方法 |
| 1 | 感官指標(biāo) | GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
| 2 | 蒸發(fā)殘?jiān)?總遷移量 | GB 31604.8-2016 GB 9683-1988 |
| 3 | 高錳酸鉀消耗量 | GB 31604.2-2016 GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
| 4 | 重金屬（以Pb計(jì)） | GB 31604.9-2016 GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
| 5 | 溶劑殘留量總量 | GB/T 10004-2008 6.6.17 |
| 6 | 苯類溶劑殘留量 | GB/T 10004-2008 6.6.17 |
| 7 | 甲苯二胺（4%乙酸） | GB 31604.23-2016 |
| 8 | 微生物總數(shù) | GB 4789.2-2016 |
| 9 | 致病菌 | GB 4789.4-2016 GB 4789.5-2012 GB 4789.10-2016 GB 4789.11-2014 |
凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。
注：（1）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005時，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的第8、9項(xiàng)。
（2）感官指標(biāo)和“蒸發(fā)殘?jiān)?rdquo;項(xiàng)目的說明：若產(chǎn)品執(zhí)行GB 9683-1988時，檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)和蒸發(fā)殘?jiān)舨粓?zhí)行GB 9683-1988時，檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求和總遷移量。
3 判定規(guī)則
3.1 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂
GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 9683-1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則（一）食品用塑料包裝容器工具等制品部分
現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定（苯類溶劑殘留量除外）。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，該項(xiàng)目不參與判定。
因溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑）易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點(diǎn)，長期存放影響其殘留本體含量，故溶劑殘留量（溶劑殘留量總量和苯類溶劑）項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
依據(jù)GB 4789.1-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”和衛(wèi)健委“衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號”《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條：“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
