北京市食品委托生產(chǎn)管理辦法

　　第一條  為規(guī)范本市食品委托生產(chǎn)管理，根據(jù)《北京市食品安全條例》等規(guī)定，制定本辦法。

　　第二條  委托生產(chǎn)食品的，應(yīng)當(dāng)委托具有生產(chǎn)許可證的企業(yè)，并對委托生產(chǎn)的食品承擔(dān)安全責(zé)任，委托方未取得同品種生產(chǎn)許可證的，應(yīng)持有銷售該產(chǎn)品的食品流通許可證。

　　第三條　受委托方食品生產(chǎn)許可證的許可范圍應(yīng)涵蓋申請委托生產(chǎn)的產(chǎn)品品種，并對其生產(chǎn)的食品承擔(dān)安全責(zé)任。

　　第四條  委托雙方應(yīng)當(dāng)簽訂委托生產(chǎn)食品協(xié)議，明確委托生產(chǎn)食品的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)驗(yàn)收等相關(guān)要求和雙方的權(quán)利義務(wù)。

　　第五條  本市對食品委托生產(chǎn)實(shí)施備案管理。

　　委托和受委托生產(chǎn)食品的企業(yè)，應(yīng)按照本辦法的規(guī)定，在協(xié)議簽訂后7日內(nèi)就委托生產(chǎn)情況分別向所在地區(qū)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、分局（以下簡稱區(qū)縣局）進(jìn)行備案。

　　第六條  嬰幼兒配方乳粉、乳制品、食品添加劑產(chǎn)品不得委托和受委托生產(chǎn)。

　　食品生產(chǎn)加工作坊不得委托或受委托生產(chǎn)食品。

　　第七條  企業(yè)申請備案時應(yīng)提交下列材料，并對提交的備案材料的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)：

　　（一）委托生產(chǎn)食品備案申請表1份（附件1）；

　　（二）委托雙方的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、組織機(jī)構(gòu)代碼證書復(fù)印件、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件各1份(委托方未取得同品種生產(chǎn)許可證的，提供該產(chǎn)品的食品流通許可證復(fù)印件1份) ；

　　（三）委托生產(chǎn)食品協(xié)議原件1份（附件2）。

　　申請時，企業(yè)應(yīng)攜帶所有復(fù)印件的原件以便確認(rèn)。提供的所有復(fù)印件應(yīng)為副本復(fù)印件，所有紙質(zhì)材料使用A4紙并加蓋公章。

　　第八條  委托生產(chǎn)的食品標(biāo)識應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行，標(biāo)簽上除法定的內(nèi)容外，還應(yīng)如實(shí)標(biāo)明委托雙方的名稱、委托關(guān)系、地址、聯(lián)系方式和相關(guān)食品生產(chǎn)許可證號等事項(xiàng)。

　　“委托關(guān)系”標(biāo)注示例如下：

　　委托方：企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式、許可證編號；

　　受委托方：企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式、許可證編號。

　　第九條  區(qū)縣局對企業(yè)申請的備案材料的種類、數(shù)量、格式進(jìn)行審核，對符合條件的予以備案并出具《委托生產(chǎn)食品備案表》（附件3），對不符合條件的，不予辦理并說明理由。

　　第十條  備案有效期以委托雙方企業(yè)提供的相關(guān)證照的有效期及雙方協(xié)議有效期的最短日期進(jìn)行確定。

　　第十一條  備案內(nèi)容發(fā)生任何變化的，企業(yè)應(yīng)重新申請備案。

　　第十二條  委托雙方任何一方失去相關(guān)法定資質(zhì)條件或者協(xié)議中止的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)停止委托生產(chǎn)。

　　第十三條  委托生產(chǎn)食品備案后，區(qū)縣局應(yīng)及時將備案情況向社會公開。

　　第十四條  區(qū)縣局應(yīng)依法對委托生產(chǎn)實(shí)施監(jiān)督檢查。

　　品進(jìn)行處理體情況業(yè)提供的相關(guān)證照的有效期及雙方合同發(fā)現(xiàn)企業(yè)未進(jìn)行委托生產(chǎn)備案的，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰；發(fā)現(xiàn)企業(yè)提交的備案材料存在弄虛作假的，撤銷備案；發(fā)現(xiàn)備案企業(yè)委托生產(chǎn)存在違法行為的，撤銷備案并依法處理；以上違法行為同時記入企業(yè)信用記錄。

　　第十五條  食品相關(guān)產(chǎn)品的委托生產(chǎn)備案按照本辦法執(zhí)行。

　　第十六條  本辦法由北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)解釋。

　　第十七條  本辦法自2013年4月1日起實(shí)施。本辦法實(shí)施前公布的有關(guān)規(guī)定與本辦法不一致的，以本辦法為準(zhǔn)。

　　附件：

　　1. 《委托生產(chǎn)食品備案申請表》

　　2. 《委托生產(chǎn)食品協(xié)議》

　　3. 《委托生產(chǎn)食品備案表》