為了規(guī)范全市動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品屠宰、銷售、加工市場(chǎng)秩序，確保上市畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生安全和人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和《山西省動(dòng)物防疫條例》的規(guī)定，全市要進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全檢疫工作。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、凡從事畜禽集中屠宰加工的經(jīng)營(yíng)戶，必須嚴(yán)格按動(dòng)物防疫條件的規(guī)定和縣、區(qū)確定的屠宰地點(diǎn)，實(shí)施畜禽屠宰和肉類產(chǎn)品加工，也必須向當(dāng)?shù)匦竽辆謩?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門申請(qǐng)辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)，否則不允許進(jìn)行一切屠宰加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、凡從事畜禽零散屠宰戶的，在實(shí)施畜禽運(yùn)輸、屠宰、加工肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，必須向當(dāng)?shù)匦竽辆謩?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門申請(qǐng)辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)，獲得批準(zhǔn)后，由該動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所確立指定地點(diǎn)，方可進(jìn)行屠宰，產(chǎn)品經(jīng)嚴(yán)格檢疫后，才能上市銷售。嚴(yán)禁在市場(chǎng)內(nèi)、街道旁隨意私屠濫宰。
三、凡從事集中屠宰加工，零散屠宰肉類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的戶，必須主動(dòng)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)檢疫人員報(bào)檢，經(jīng)檢疫合格后，方可上市銷售。
四、禁止經(jīng)營(yíng)下列動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品：
（一）凡屬于封鎖疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的；
（二）疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)易感染的動(dòng)物；
（三）依法應(yīng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的；
（四）染疫的；
（五）病死或死因不明的；
（六）其它不符合國(guó)家有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的；
五、對(duì)違反上述規(guī)定的，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》第四十八條、《山西省動(dòng)物防疫條例》第四十條規(guī)定，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，收回已售出的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，沒(méi)收違法所得和未售出的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品。情節(jié)嚴(yán)重的，并處違法所得5倍以下罰款。
六、嚴(yán)格《動(dòng)物防疫合格證》的發(fā)放，對(duì)不符合動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件的養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)、銷售、加工攤點(diǎn)，一律不準(zhǔn)發(fā)放《動(dòng)物防疫合格證》。對(duì)未取得《動(dòng)物防疫合格證》的，特別是超市、賓館、飯店、學(xué)校食堂等團(tuán)體單位，要嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》進(jìn)行處罰；對(duì)經(jīng)營(yíng)、加工未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品造成嚴(yán)重后果的，追究單位負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任。
各相關(guān)團(tuán)體、單位、個(gè)人要積極配合動(dòng)物防疫、檢疫和監(jiān)督工作，確保人民身體健康。
?? 2007年6月8日印發(fā)
一、凡從事畜禽集中屠宰加工的經(jīng)營(yíng)戶，必須嚴(yán)格按動(dòng)物防疫條件的規(guī)定和縣、區(qū)確定的屠宰地點(diǎn)，實(shí)施畜禽屠宰和肉類產(chǎn)品加工，也必須向當(dāng)?shù)匦竽辆謩?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門申請(qǐng)辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)，否則不允許進(jìn)行一切屠宰加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、凡從事畜禽零散屠宰戶的，在實(shí)施畜禽運(yùn)輸、屠宰、加工肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，必須向當(dāng)?shù)匦竽辆謩?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)部門申請(qǐng)辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)，獲得批準(zhǔn)后，由該動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所確立指定地點(diǎn)，方可進(jìn)行屠宰，產(chǎn)品經(jīng)嚴(yán)格檢疫后，才能上市銷售。嚴(yán)禁在市場(chǎng)內(nèi)、街道旁隨意私屠濫宰。
三、凡從事集中屠宰加工，零散屠宰肉類經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的戶，必須主動(dòng)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)檢疫人員報(bào)檢，經(jīng)檢疫合格后，方可上市銷售。
四、禁止經(jīng)營(yíng)下列動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品：
（一）凡屬于封鎖疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的；
（二）疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)易感染的動(dòng)物；
（三）依法應(yīng)檢疫而未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的；
（四）染疫的；
（五）病死或死因不明的；
（六）其它不符合國(guó)家有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的；
五、對(duì)違反上述規(guī)定的，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》第四十八條、《山西省動(dòng)物防疫條例》第四十條規(guī)定，責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，收回已售出的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，沒(méi)收違法所得和未售出的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品。情節(jié)嚴(yán)重的，并處違法所得5倍以下罰款。
六、嚴(yán)格《動(dòng)物防疫合格證》的發(fā)放，對(duì)不符合動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件的養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)、銷售、加工攤點(diǎn)，一律不準(zhǔn)發(fā)放《動(dòng)物防疫合格證》。對(duì)未取得《動(dòng)物防疫合格證》的，特別是超市、賓館、飯店、學(xué)校食堂等團(tuán)體單位，要嚴(yán)格按照《動(dòng)物防疫法》進(jìn)行處罰；對(duì)經(jīng)營(yíng)、加工未經(jīng)檢疫的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品造成嚴(yán)重后果的，追究單位負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任。
各相關(guān)團(tuán)體、單位、個(gè)人要積極配合動(dòng)物防疫、檢疫和監(jiān)督工作，確保人民身體健康。
?? 2007年6月8日印發(fā)
