各分局，有關質檢機構，有關生產(chǎn)（經(jīng)銷）企業(yè)：
夏季是食品安全事故的多發(fā)季節(jié)。為了確保夏季食品質量安全，凈化市場，促進企業(yè)提高產(chǎn)品質量，經(jīng)研究，決定近期對我市生產(chǎn)銷售的冷凍飲品、飲料、月餅等部分食品質量及蔬菜農藥殘留實施重點監(jiān)督抽查，現(xiàn)將有關要求通知如下：
一、本次重點監(jiān)督抽查的對象、范圍、具體分工、抽檢時間見附件。各受檢單位要依法接受抽查，不得拒檢，否則將依據(jù)國家有關規(guī)定以產(chǎn)品質量不合格論處，并予以曝光，同時按《產(chǎn)品質量法》第五十六條進行處罰。各分局要協(xié)助承檢機構做好抽樣工作。
二、抽樣要求
㈠ 承檢機構到受檢單位抽樣時，至少應當有2名以上（含2名）抽樣人員參加。抽樣人員在抽樣前應當主動出示本文件、有效身份證件（身份證或工作證）和抽樣單，并嚴格按有關標準或規(guī)定進行抽樣。
㈡ 樣品必須是近期內生產(chǎn)的合格品以上等級（含合格品）的產(chǎn)品，樣品必須有完整的包裝或在完整的包裝袋中抽取，限時使用的產(chǎn)品必須在有效期（保質期）內。
㈢ 抽樣人員封樣時，應當采取有效的防拆封措施，以保證樣品的真實性。抽樣完成后，抽樣人及受檢單位應現(xiàn)場填寫抽樣憑證并簽字或蓋章。
三、檢測依據(jù)
承檢機構要嚴格按受檢產(chǎn)品現(xiàn)行標準進行全項目檢測。
四、檢驗結果反饋
㈠ 承檢機構在樣品檢驗結束后，應將檢驗結果及時通知受檢單位；對判定為不合格的產(chǎn)品三天內要立即告知經(jīng)銷及生產(chǎn)企業(yè)（當面送達或掛號信寄達），并要有反饋、確認憑證。同時，不合格報告要實行早報制，及時報送市局質監(jiān)處。
㈡ 受檢單位對檢驗結論有異議的，根據(jù)《產(chǎn)品質量法》的規(guī)定，應當在收到檢驗結果之日起15日內向市質量技術監(jiān)督局提出書面復檢申請，并且說明理由，逾期不再受理。承檢機構不能直接受理受檢單位的復檢申請。受檢單位逾期未提出異議的，視為認同檢驗結果。
㈢ 復檢一般由原承檢機構進行，特殊情況下由市質量技術監(jiān)督局指定其它檢驗機構進行復檢。所需復檢費用由申請人預付，責任方承擔。
五、檢測經(jīng)費
本次監(jiān)督抽查的檢測費用由市局撥付，不得向受檢企業(yè)收取。
六、匯總要求
本次監(jiān)督抽查結束后，承檢機構應當將抽樣憑證、檢測報告單（2份）、監(jiān)督抽查匯總表、不合格產(chǎn)（商）品明細表及后處理登記表、監(jiān)督抽查產(chǎn)品質量狀況分析材料及時報送市局質監(jiān)處。除抽樣憑證和檢測報告外，其他材料必須用磁盤或電子郵件的方式按時送達（市局質量監(jiān)督處電子郵箱：zjc@whbts.gov.cn）。
七、本次監(jiān)督抽查結果，市局將統(tǒng)一公布，各分局對于抽查中產(chǎn)品質量不合格和拒檢的企業(yè)，應當依據(jù)《產(chǎn)品質量法》、《湖北省實施＜產(chǎn)品質量法＞辦法》、《湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢查后處理暫行辦法》和有關法律、法規(guī)做好后處理工作。
八、工作紀律
㈠ 承檢機構及參與監(jiān)督檢查的工作人員必須嚴格遵守國家法律法規(guī)和監(jiān)督檢查的有關規(guī)定，秉公辦理、不徇私情，保證抽檢工作科學、公正、準確，不得借監(jiān)督檢查之機向企業(yè)吃、拿、卡、要。
㈡ 監(jiān)督抽查事先不得通知受檢企業(yè)，不得以定期檢驗、委托檢驗代替監(jiān)督抽查。
㈢ 承檢機構未經(jīng)市局同意，不得擅自將抽檢及有關材料對外泄露，不得進行任何形式的評比、推薦、發(fā)證、監(jiān)制活動。
凡違反以上規(guī)定的行為，企業(yè)有權拒檢并可向我局投訴，市局將按有關法律法規(guī)的規(guī)定對違規(guī)行為予以制止和處理。
武漢市質量技術監(jiān)督局質監(jiān)處電話：83659045。
附件：2006年武漢市部分食品重點監(jiān)督抽查計劃分工
二ＯＯ六年七月二十日
夏季是食品安全事故的多發(fā)季節(jié)。為了確保夏季食品質量安全，凈化市場，促進企業(yè)提高產(chǎn)品質量，經(jīng)研究，決定近期對我市生產(chǎn)銷售的冷凍飲品、飲料、月餅等部分食品質量及蔬菜農藥殘留實施重點監(jiān)督抽查，現(xiàn)將有關要求通知如下：
一、本次重點監(jiān)督抽查的對象、范圍、具體分工、抽檢時間見附件。各受檢單位要依法接受抽查，不得拒檢，否則將依據(jù)國家有關規(guī)定以產(chǎn)品質量不合格論處，并予以曝光，同時按《產(chǎn)品質量法》第五十六條進行處罰。各分局要協(xié)助承檢機構做好抽樣工作。
二、抽樣要求
㈠ 承檢機構到受檢單位抽樣時，至少應當有2名以上（含2名）抽樣人員參加。抽樣人員在抽樣前應當主動出示本文件、有效身份證件（身份證或工作證）和抽樣單，并嚴格按有關標準或規(guī)定進行抽樣。
㈡ 樣品必須是近期內生產(chǎn)的合格品以上等級（含合格品）的產(chǎn)品，樣品必須有完整的包裝或在完整的包裝袋中抽取，限時使用的產(chǎn)品必須在有效期（保質期）內。
㈢ 抽樣人員封樣時，應當采取有效的防拆封措施，以保證樣品的真實性。抽樣完成后，抽樣人及受檢單位應現(xiàn)場填寫抽樣憑證并簽字或蓋章。
三、檢測依據(jù)
承檢機構要嚴格按受檢產(chǎn)品現(xiàn)行標準進行全項目檢測。
四、檢驗結果反饋
㈠ 承檢機構在樣品檢驗結束后，應將檢驗結果及時通知受檢單位；對判定為不合格的產(chǎn)品三天內要立即告知經(jīng)銷及生產(chǎn)企業(yè)（當面送達或掛號信寄達），并要有反饋、確認憑證。同時，不合格報告要實行早報制，及時報送市局質監(jiān)處。
㈡ 受檢單位對檢驗結論有異議的，根據(jù)《產(chǎn)品質量法》的規(guī)定，應當在收到檢驗結果之日起15日內向市質量技術監(jiān)督局提出書面復檢申請，并且說明理由，逾期不再受理。承檢機構不能直接受理受檢單位的復檢申請。受檢單位逾期未提出異議的，視為認同檢驗結果。
㈢ 復檢一般由原承檢機構進行，特殊情況下由市質量技術監(jiān)督局指定其它檢驗機構進行復檢。所需復檢費用由申請人預付，責任方承擔。
五、檢測經(jīng)費
本次監(jiān)督抽查的檢測費用由市局撥付，不得向受檢企業(yè)收取。
六、匯總要求
本次監(jiān)督抽查結束后，承檢機構應當將抽樣憑證、檢測報告單（2份）、監(jiān)督抽查匯總表、不合格產(chǎn)（商）品明細表及后處理登記表、監(jiān)督抽查產(chǎn)品質量狀況分析材料及時報送市局質監(jiān)處。除抽樣憑證和檢測報告外，其他材料必須用磁盤或電子郵件的方式按時送達（市局質量監(jiān)督處電子郵箱：zjc@whbts.gov.cn）。
七、本次監(jiān)督抽查結果，市局將統(tǒng)一公布，各分局對于抽查中產(chǎn)品質量不合格和拒檢的企業(yè)，應當依據(jù)《產(chǎn)品質量法》、《湖北省實施＜產(chǎn)品質量法＞辦法》、《湖北省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢查后處理暫行辦法》和有關法律、法規(guī)做好后處理工作。
八、工作紀律
㈠ 承檢機構及參與監(jiān)督檢查的工作人員必須嚴格遵守國家法律法規(guī)和監(jiān)督檢查的有關規(guī)定，秉公辦理、不徇私情，保證抽檢工作科學、公正、準確，不得借監(jiān)督檢查之機向企業(yè)吃、拿、卡、要。
㈡ 監(jiān)督抽查事先不得通知受檢企業(yè)，不得以定期檢驗、委托檢驗代替監(jiān)督抽查。
㈢ 承檢機構未經(jīng)市局同意，不得擅自將抽檢及有關材料對外泄露，不得進行任何形式的評比、推薦、發(fā)證、監(jiān)制活動。
凡違反以上規(guī)定的行為，企業(yè)有權拒檢并可向我局投訴，市局將按有關法律法規(guī)的規(guī)定對違規(guī)行為予以制止和處理。
武漢市質量技術監(jiān)督局質監(jiān)處電話：83659045。
附件：2006年武漢市部分食品重點監(jiān)督抽查計劃分工
二ＯＯ六年七月二十日
附件：2006年武漢市部分食品重點監(jiān)督抽查計劃分工
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 抽樣數(shù) | 抽檢單位 | 負責區(qū)域 | 抽查時間 |
| 1 | 冷凍飲品 | 30 | 武漢質檢所 | 全市生產(chǎn)、銷售企業(yè) | 7月20日至8月30日 |
| 2 | 飲料 | 40 | 武漢質檢所 | 全市生產(chǎn)、銷售企業(yè) | 7月20日至8月30日 |
| 3 | 月餅 | 60 | 武漢質檢所 | 近城區(qū)、漢南區(qū)月餅生產(chǎn)、銷售企業(yè) | 8月20日至9月22日 |
| 20 | 東西湖質檢所 | 東西湖區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) | 8月20日至9月22日 | ||
| 20 | 黃陂質檢所 | 黃陂區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) | 8月20日至9月22日 | ||
| 20 | 蔡甸質檢所 | 蔡甸區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) | 8月20日至9月22日 | ||
| 20 | 新洲質檢所 | 新洲區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) | 8月20日至9月22日 | ||
| 20 | 江夏質檢所 | 江夏區(qū)月餅生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) | 8月20日至9月22日 | ||
| 4 | 蔬菜農藥殘留 | 300 | 武漢質檢所 | 批發(fā)市場180，超市60，集貿市場60 | 7月20日至11月30日 |
