各縣（市、區）食品藥品監督管理局、莘縣質監局，開發區、高新區、江北水城旅游度假區市場監管局，各直屬單位：
現將《山東省食品藥品監管局關于做好含鋁食品添加劑使用監管的通知》轉發給你們，請各單位按通知要求抓好日常監督檢查，督促企業按照公告要求組織生產，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。關注復配食品添加劑的配方是否符合公告要求。同時，食品生產許可檢驗機構要嚴格按照公告要求進行許可檢驗，進一步引導企業規范相關食品和食品添加劑生產經營活動。
附件：山東省食品藥品監督管理局關于做好含鋁食品添加劑使監管的通知
聊城市食品藥品監督管理局
2014年7月17日
現將《山東省食品藥品監管局關于做好含鋁食品添加劑使用監管的通知》轉發給你們，請各單位按通知要求抓好日常監督檢查，督促企業按照公告要求組織生產，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。關注復配食品添加劑的配方是否符合公告要求。同時，食品生產許可檢驗機構要嚴格按照公告要求進行許可檢驗，進一步引導企業規范相關食品和食品添加劑生產經營活動。
附件：山東省食品藥品監督管理局關于做好含鋁食品添加劑使監管的通知
聊城市食品藥品監督管理局
2014年7月17日
