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中藥材黨參甲拌磷超標 一種高效安全的降解方式 無殘留無異味

   2025-07-02 358
核心提示:中藥材黨參、黃芪、白術,丹參甲拌磷……(世界食品網-m.cctv1204.com)
 2020版《中國藥典》自2020年12月30日正式實施。四部通則《0212藥材和飲片檢定通則》終確認了藥材及飲片(植物類)33種禁用農藥品種的定量限,規定了禁用農藥不得檢出(不得過定量限)。對于不符合中藥材種植和生產規范的企業,百萬罰單正在拉開序幕。

 

黨參種植依賴甲拌磷防治蚜蟲和根腐病,其纖維狀根系對土壤殘留農藥吸附性強,干燥過程中農殘易濃縮。

甲拌磷代謝產物(甲拌磷砜)具有強毒性,可干擾肝臟代謝功能,削弱黨參補氣養血效果,增加慢性中毒風險。

 

中藥材如何去除中藥農藥殘留?

 

1、對殘留在中藥表面的農藥通過暴曬等方法,利用陽光中多光譜效應,會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞,經日光照射過的中藥,可減少或農藥殘留污染,但并不能完全去除農殘。

 

2、浸泡水洗法。絕大部分農藥難溶于水,此種方法僅能除極少量的農藥污染。其次,水洗會造成水污染,形成農藥殘留的二次污染。

 

3、堿水浸泡法。對部分可溶性農藥反而有害。可溶性農藥遇堿可能發生化學反應,使農藥毒性增強,例如,敵百蟲在堿性溶液中可變的毒性更強。

 

4、加熱法。隨著溫度升高可去除部分農藥殘留,但是有些種類的中藥經過高溫加熱會導致失去藥效,使中藥材其中的某些有效物質在加工過程中被揮發、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質,如蛋白質、維生素等會發生質變。因此,影響它的藥用價值。

 

5、儲存法: 在實踐中,雖然農藥本身具有緩慢分解的作用,但由于很多農藥的自然降解時間非常長,所以此種方法不可用。

 

6、洗潔凈: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑,去油能力較強,是化學藥劑類,若長期攝入這類物質,則會對人體可能產生蓄積性毒害。

 

7、化學氧化法。氧化法通過使農藥成分發生氧化反應,生成毒性小或者無毒的物質,以達到去除農藥的目的,在農藥殘留去除中應用較為廣泛,主要使用食品過氧化氫氧化去除農殘。

 

傳統殺菌方式的局限性:對甲拌磷分解效率低于30%,無法穿透根莖內部降解農殘。且殘留引發藥材異味。

 

中國標準:0.01 mg/kg(GB 2763-2021)。

 

歐盟(EC No 396/2005):甲拌磷:0.01 mg/kg(多數植物源性產品)

 

各藥材企業相繼尋找解決農殘去甲拌磷的解方法。有多年農殘治理經驗的潤聯認為:農殘去除的關鍵不是液體,核心是去除方案。方案的核心應該概括為以下幾點:

 

1、去除劑的優劣:市面上去除農殘多半采用臭氧等方式,無法徹底去除甲拌磷且易有消毒劑殘留,因此選擇一款安全有效的農殘去除劑很重要。潤聯旗下的諾福農殘去除劑,可以對農藥殘留起到氧化作用,加速分解藥材上的殘留農藥。

 

2、 治理經驗是否豐富:中藥材種類眾多,即便是同一種藥材在不同地域種植,農殘含量不同,所使用的治理方案(郭工 -189/22/8300/52-vx同號)也是大有不同。潤聯在全國各大中藥材種植區域都有很多成功的客戶,有著豐富的治理經驗。

黨參中藥材

 

中藥材 黃曲霉菌

 

l諾福采用歐盟進口先進配方,通過氧化對水的催化反應,產生大量的的活性氧,活性氧在水中自行分解成羥基自由基,間接地對農藥殘留起到氧化作用,加速殘留在中藥上的殘留農藥分解,高效去除中藥殘留的農藥。

 

l利用氧化的技術對水的催化分解對農殘起到降解作用,分解只有水、氧氣,沒有臭氧污染,是安全的方法。

 

l諾福將食品級過氧化氫、可以直接霧化、侵泡、噴灑等不同形式,可以完成中藥,使用方便,更省時間、人力物力。

 


潤聯,深入和中藥研究院緊密合作,對片劑中藥材去甲拌磷擁有成熟的技術方案。

 

高效廣譜:5-10分鐘降解率可達90%以上(實驗室數據)。

 

安全性:分解產物為水、氧氣,無二次污染,符合標準。

 

兼容性:適用于水洗、浸泡、噴霧等多種工藝,不影響藥材色澤和有效成分。

 

環保性:無需復雜設備,耗能低。

 

諾福的銀離子催化技術滲透至黨參內部孔隙,徹底分解脂溶性甲拌磷,避免傳統消毒劑對藥材氣味的污染,無色無味,無毒無殘留,歐盟認證食品級。

高效去農殘方案

 



 
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