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PALCAM肉湯培養基原理及現象

   2022-03-01 青島海博生物764
核心提示:PALCAM肉湯培養基主要用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養。蛋白胨、酵母浸粉提供細菌生長所需的基本營養,氯化鋰、吖啶黃素、多粘菌素B、頭孢他啶可聯合抑制多種雜菌的生長,甘露醇為可發酵碳源,酚紅為酸堿指示劑,有些細菌可分解甘露醇產酸使培養基變黃,而李斯特氏菌一般不能分解甘露醇,不能使培養基變黃,但李斯特氏菌可將培養基中的七葉苷分解為七葉素,與檸檬酸鐵銨中的鐵離子反應變黑,因此當李斯特氏菌生長時,通常可觀察到培養基變黑現象。大豆卵磷脂、吐溫80為中和劑,可消除樣品中一些有毒成分的抑菌作用。……(世界食品網-ww

一、用途及原理

  該培養基主要用于李斯特氏菌的選擇性增菌培養。

  蛋白胨、酵母浸粉提供細菌生長所需的基本營養,氯化鋰、吖啶黃素、多粘菌素B、頭孢他啶可聯合抑制多種雜菌的生長,甘露醇為可發酵碳源,酚紅為酸堿指示劑,有些細菌可分解甘露醇產酸使培養基變黃,而李斯特氏菌一般不能分解甘露醇,不能使培養基變黃,但李斯特氏菌可將培養基中的七葉苷分解為七葉素,與檸檬酸鐵銨中的鐵離子反應變黑,因此當李斯特氏菌生長時,通常可觀察到培養基變黑現象。大豆卵磷脂、吐溫80為中和劑,可消除樣品中一些有毒成分的抑菌作用。


二、培養基配方(g/L)

特殊蛋白胨

23.0

酵母浸粉

5.0

氯化鋰

10.0

七葉苷

0.8

檸檬酸鐵銨

0.5

甘露醇

5.0

苯酚紅

0.08

大豆卵磷脂

1.0

吐溫80

2.0

吖啶黃素

0.005

多粘菌素B

0.01

頭孢他啶

0.02

pH

7.4±0.2



三、使用方法

  稱取本品47.38g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,分裝三角瓶,每瓶200mL,121℃滅菌15分鐘,冷卻后每瓶加入一套PALCAM抑菌劑(成分為已過濾除菌的吖啶黃素、多粘菌素B和頭孢他啶),混勻分裝至試管,備用。


四、生長現象

  接種以下質控菌株,在36±1℃下培養18-24小時:

質控菌株

菌株編號

生長情況

其他特征

單增李斯特氏菌

ATCC19114

+++

渾濁變黑

英諾克李斯特氏菌

ATCC33090

+++

渾濁變黑



注:左側2支變黑試管為單增李斯特氏菌和英諾克李斯特氏菌生長現象,右側紅色試管為空白管


PALCAM肉湯-產品詳情

http://www.hopebiol.com/asphtml/product2443.htm


注:本文屬海博生物原創,未經允許不得轉載。

 



 
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