6月21日，在延慶區沈家營小學和尚書苑小區開展由延慶區食品藥品監督管理局主辦，北京維德維康生物技術有限公司協辦以“尚德守法共治共享食品安全”為主題的2016年延慶區食品安全宣傳周活動。
食品安全進校園的宣傳活動以現場檢測“五毛食品”為切入點，維德維康的技術人員將同學們日常生活中經常消費的辣條、牛奶、火腿腸等食品在現場做了快速檢測，在檢測過程中，細心耐心的與學生交流，為學生講解日常生活中食品選購小常識，并告知學生“五毛食品”中常見的甜蜜素、亞硝酸鹽等食品添加劑過量食用及三聚氰胺等非法添加劑會對身體健康造成危害。
食品安全進社區的宣傳活動現場以懸掛橫幅、展板展示、現場檢測、營養咨詢、播放宣傳片、發放宣傳手冊等多樣形式開展，食藥監局工作人員在發放食品安全材料的同時，為居民耐心細致的講解食品安全知識，告知百姓要認真學習食品安全基本常識，養成科學飲食的習慣，提高安全防范意識，積極參與并關注食品安全。維德維康的技術人員在現場展示蔬菜中農藥殘留、乳品中三聚氰胺等項目的快速檢測，介紹了如何清洗農藥殘留、辨別過期乳制品等食品安全小常識。
全國食品安全宣傳周，是國務院食品安全委員會辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的，通過搭建多種交流平臺，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公眾，有針對性地開展風險交流、普及科普知識活動。通過本次活動，進一步提升了同學及百姓們的食品安全知識水平，增強了社會監督意識和自我保護能力。尤其是食品安全快速檢測展示，讓大家進一步了解快速檢測產品的方法和應用，為保障人民群眾的健康安全打下了堅實的基礎，營造了人人關心食品安全的濃厚氛圍。
