為防范冷凍冷藏肉品（含水產品）和冷鏈物流環節新冠病毒污染風險，北海市市場監管局在前期全面排查厄瓜多爾南美凍蝦的基礎上，再次升級風險排查工作。2020年7月23日中午，召開推進會落實全市開展進口冷凍冷藏肉品風險排查工作，組織部署在全市范圍內開展以冷凍冷藏肉品特別是進口肉品為重點品種，以生產加工、貯存、銷售環節冷庫為重點場所，以肉品集中交易市場、冷凍冷藏庫房、商場超市和大型餐飲服務單位的從業人員為重點對象，具體從冷庫底數、貯存條件、追溯管理、污染風險、環境衛生、物流運輸、產品質量等方面全面排查冷凍冷藏肉品被新冠病毒污染風險。
當天下午，市疫情防控指揮部聯防聯控組市場監督管理小組繼續召集商務、衛生健康等成員單位會議，研究部署聯防聯控工作風險排查工作。要求立即分組對轄區內食品生產加工企業、大型超市、餐飲企業自建自備冷凍倉庫以及提供冷藏冷凍貯存服務的第三方冷庫進行全面摸底建檔、開展地毯式排查、做好檢測臺賬、保證不留死角，防范問題產品溯源風險，對不規范行為及時督促整改、對違法行為嚴格進行查處，嚴格強化食品安全全鏈條管控，筑牢疫情防線。
日期：2020-07-27
當天下午，市疫情防控指揮部聯防聯控組市場監督管理小組繼續召集商務、衛生健康等成員單位會議，研究部署聯防聯控工作風險排查工作。要求立即分組對轄區內食品生產加工企業、大型超市、餐飲企業自建自備冷凍倉庫以及提供冷藏冷凍貯存服務的第三方冷庫進行全面摸底建檔、開展地毯式排查、做好檢測臺賬、保證不留死角，防范問題產品溯源風險，對不規范行為及時督促整改、對違法行為嚴格進行查處，嚴格強化食品安全全鏈條管控，筑牢疫情防線。
日期：2020-07-27
