世界衛生組織認為，根據以往冠狀病毒引發的疫病調查經驗，沒有通過食品消費向人類傳播的案例發生。隨著境外疫情的快速發展，特別是一些國家“帶疫復工”，冷鏈環節受污染的風險加大。為此，食品局按照海關總署統一部署加強了對進口冷鏈食品的源頭管控。
一是堅持關口前移。要求向我國出口冷鏈食品的全部105個國家或地區的政府部門，督促輸華食品生產企業完善食品安全生產管理體系，做好預防措施，保證輸華食品安全。
二是開展遠程視頻檢查。重點檢查境外食品安全管理體系運行情況和監管責任落實情況，境外企業食品安全主體責任的落實情況，以及境外官方和企業對聯合國糧農組織、世界衛生組織發布的新冠肺炎和食品安全有關指南的執行情況等。
三是采取暫停產品進口措施。針對近期一些國家肉類水產品企業發生聚集性感染疫情，采取暫停其產品進口等措施。
日期：2020-07-12
一是堅持關口前移。要求向我國出口冷鏈食品的全部105個國家或地區的政府部門，督促輸華食品生產企業完善食品安全生產管理體系，做好預防措施，保證輸華食品安全。
二是開展遠程視頻檢查。重點檢查境外食品安全管理體系運行情況和監管責任落實情況，境外企業食品安全主體責任的落實情況，以及境外官方和企業對聯合國糧農組織、世界衛生組織發布的新冠肺炎和食品安全有關指南的執行情況等。
三是采取暫停產品進口措施。針對近期一些國家肉類水產品企業發生聚集性感染疫情，采取暫停其產品進口等措施。
日期：2020-07-12
