注意！新疆通報新一期食品抽檢信息 1批次純牛奶檢出質量指標問題

6月18日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局公布了新一期食品安全監督抽檢信息。近期該局組織抽檢乳制品、飲料、酒類、糕點和食用油、油脂及其制品等5類食品230批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品229批次，不合格樣品1批次，不合格食品涉及質量指標問題。
 
　　不合格樣品為：標稱生產企業地址為新疆昌吉州呼圖壁縣天山雪大道99號的新疆維維天山雪乳業有限公司生產的純牛奶，檢出非脂乳固體不符合食品安全國家標準規定。
 
　　非脂乳固體是指牛奶中除了脂肪和水分之外的物質總稱（一般剛擠出的鮮牛奶的脂肪含量為3%左右）。《食品安全國家標準 滅菌乳》（GB 25190-2010）中規定，非脂乳固體在滅菌乳中的含量最低為8.1g/100g。非脂乳固體含量過低會影響乳制品的營養價值。
 
　　對抽檢中發現的不合格食品，新疆維吾爾自治區市場監督管理局已責成相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
 
　　新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第16期）2020年 第52號不合格樣品信息

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

樣品名稱

規格型號

商標

生產日期

不合格項目

檢驗結果

標準值

檢驗機構

1

新疆維維天山雪乳業有限公司

新疆昌吉州呼圖壁縣天山雪大道99號

新疆維維天山雪乳業有限公司

新疆昌吉州呼圖壁縣天山雪大道99號

純牛奶

200ml/盒

怡然

2020/01/13

非脂乳固體

初檢：7.8g/100g

≥8.1g/100g

新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院

復檢：7.6g/100g

烏魯木齊海關技術中心

（來源：新疆維吾爾自治區市場監督管理局）


       乳制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

      相關報道：新疆維吾爾自治區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2020年第16期）2020年 第52號
 
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日期：2020-06-19