一、國內熱聞
1、一組權威發布
國家認監委關于發布出口食品生產企業安全衛生要求和產品目錄的公告（2011年第23號公告）
農業部關于發布《絲瓜等級規格》等193項標準的公告（農業部公告第1642號）
關于通報廣東省食品安全企業標準備案情況的函（粵衛函〔2011〕598號）
國務院辦公廳發布《國家食品安全事故應急預案》
2、食品伙伴網2011年北京食品安全研討會
研討會簡介
現場報道 （同步更新）
技術討論帖 （歡迎提問）
3、重金屬污染所致食品安全問題日趨嚴峻
現狀：
全國3億畝耕地遭重金屬污染
廣東近海多種海鮮重金屬超標生蠔銅超標740倍
重金屬污染與食品安全：
全國三億畝土地遭重金屬污染因污染所致食品安全問題日趨嚴峻
我國重金屬污染進入“集中多發期” 潛在危害“升級”
多地驚現“癌癥村” “重金屬污染”疾病防控之難
相關新聞專題回顧：關注中國大米鎘超標
觀點 · 評論
“重金屬耕地”呼喚干凈的發展觀
4、食品安全 · 曝光臺
地溝油大案涉案人員稱全國90%以上散裝油都是地溝油勾兌 【應加強源頭監管】【專題】
甘肅強樂乳業制售30噸毒奶粉案塵埃落定生產水平升級
業內人士曝大多數有機食品不達標
央視調查稱根本不存在所謂血燕完全系人工制作 【專題】
中國保健協會：國內深海魚油造假嚴重
北京查獲工業化學物漂白豆芽菜 【“漂白豆芽”會致癌的說法靠譜嗎？】
大閘蟹樣本香港檢出雌激素內地監管部門稱監控嚴格 【上海抽檢均合格】
飛鶴乳業被指病牛奶生產奶粉公司稱虛假報料
近9成國人尿檢中含雙酚A 少用塑料制品可降低風險
廣西部分餐巾紙加可致癌漂白劑原料系回收廢紙
安徽曝七種不合格飲料多為超量使用食品添加劑 【名單】 【更多】
北京停售15種不合格食品 雙把雪糕菌落超標 【名單】
廣州質檢局發布2011年7-8月茶（茶葉、含茶制品、代用茶）產品質量監督抽查結果
福建質檢局發布2011年第三季度我省蜂產品監督抽查結果通報 【更多】
5、近期國內食品資訊熱聞一覽
提醒：出口食品企業備案新規已實施 【新規全文】
六部委嚴查豬肉衛生安全
國家食品安全風險評估中心成立
農業部公布環渤海灣水產品死因調查結果可能由石油污染等多因素所致
業內人士透漏保健食品監督管理條例即將出臺欲整治市場亂象
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年9月美國FDA自動扣留我國食品情況（9月匯總）
2011年9月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（9月匯總）
2011年9月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（9月匯總）
2011年10月輸日食品違反日本食品衛生法情況（10月7日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第39周）
2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月11日更新）
2011年10月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（10月11日更新）
加拿大宣布含咖啡因能量飲料新規定
日本加強對中國產鰻魚中伊維菌素的監控檢查
日本加強對中國產荔枝中除蟲脲的監控檢查
法國擬禁止雙酚A用于所有食品接觸材料 【歐洲塑協回應】
美國FDA公布《食品安全現代化法案》相關問題的知識問答
雀巢瓶裝水、嘉寶兒童產品因含氟化物在美國遭起訴
丹麥建議歐盟各國禁止產品含4類鄰苯二甲酸酯
歐盟食品安全局建議提高BHA的每日允許攝入量
2、近期國際食品資訊熱聞一覽
美國甜瓜引發的李斯特菌疫情已致21人死亡
美國加州通過立法禁止進口和出售魚翅
日本福島縣調查稱大米輻射檢測達標
研究指出美國北達科他州馬路邊出現大量轉基因油菜
轉基因甜玉米在美國的遭遇
聯合國發布報告警告關注糧食安全
丹麥開了世界先河征脂肪稅逼人減肥 【相關動向：英國 、澳大利亞 、法國】
馬來西亞回應“毒燕窩”風波：稱已制定行業標準
三、最新食品科技
美國研究稱反式脂肪攝入過多易生出巨嬰
美國科學家發現迷幻蘑菇所含的裸蓋菇堿可改變人類性格
哈佛研究稱中年婦女適量飲酒老時較健康
美國研究稱孕期攝取健康飲食可降低嬰兒患出生缺陷的風險
哈佛研究稱低脂酸奶或可增加兒童哮喘幾率孕期慎喝
研究稱長期服用一些營養保健品不但不能防病反而會增加死亡風險
日期：2011-10-15
1、一組權威發布
國家認監委關于發布出口食品生產企業安全衛生要求和產品目錄的公告（2011年第23號公告）
農業部關于發布《絲瓜等級規格》等193項標準的公告（農業部公告第1642號）
關于通報廣東省食品安全企業標準備案情況的函（粵衛函〔2011〕598號）
國務院辦公廳發布《國家食品安全事故應急預案》
2、食品伙伴網2011年北京食品安全研討會
研討會簡介
現場報道 （同步更新）
技術討論帖 （歡迎提問）
3、重金屬污染所致食品安全問題日趨嚴峻
現狀：
全國3億畝耕地遭重金屬污染
廣東近海多種海鮮重金屬超標生蠔銅超標740倍
重金屬污染與食品安全：
全國三億畝土地遭重金屬污染因污染所致食品安全問題日趨嚴峻
我國重金屬污染進入“集中多發期” 潛在危害“升級”
多地驚現“癌癥村” “重金屬污染”疾病防控之難
相關新聞專題回顧：關注中國大米鎘超標
觀點 · 評論
“重金屬耕地”呼喚干凈的發展觀
4、食品安全 · 曝光臺
地溝油大案涉案人員稱全國90%以上散裝油都是地溝油勾兌 【應加強源頭監管】【專題】
甘肅強樂乳業制售30噸毒奶粉案塵埃落定生產水平升級
業內人士曝大多數有機食品不達標
央視調查稱根本不存在所謂血燕完全系人工制作 【專題】
中國保健協會：國內深海魚油造假嚴重
北京查獲工業化學物漂白豆芽菜 【“漂白豆芽”會致癌的說法靠譜嗎？】
大閘蟹樣本香港檢出雌激素內地監管部門稱監控嚴格 【上海抽檢均合格】
飛鶴乳業被指病牛奶生產奶粉公司稱虛假報料
近9成國人尿檢中含雙酚A 少用塑料制品可降低風險
廣西部分餐巾紙加可致癌漂白劑原料系回收廢紙
安徽曝七種不合格飲料多為超量使用食品添加劑 【名單】 【更多】
北京停售15種不合格食品 雙把雪糕菌落超標 【名單】
廣州質檢局發布2011年7-8月茶（茶葉、含茶制品、代用茶）產品質量監督抽查結果
福建質檢局發布2011年第三季度我省蜂產品監督抽查結果通報 【更多】
5、近期國內食品資訊熱聞一覽
提醒：出口食品企業備案新規已實施 【新規全文】
六部委嚴查豬肉衛生安全
國家食品安全風險評估中心成立
農業部公布環渤海灣水產品死因調查結果可能由石油污染等多因素所致
業內人士透漏保健食品監督管理條例即將出臺欲整治市場亂象
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年9月美國FDA自動扣留我國食品情況（9月匯總）
2011年9月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（9月匯總）
2011年9月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（9月匯總）
2011年10月輸日食品違反日本食品衛生法情況（10月7日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第39周）
2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月11日更新）
2011年10月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（10月11日更新）
加拿大宣布含咖啡因能量飲料新規定
日本加強對中國產鰻魚中伊維菌素的監控檢查
日本加強對中國產荔枝中除蟲脲的監控檢查
法國擬禁止雙酚A用于所有食品接觸材料 【歐洲塑協回應】
美國FDA公布《食品安全現代化法案》相關問題的知識問答
雀巢瓶裝水、嘉寶兒童產品因含氟化物在美國遭起訴
丹麥建議歐盟各國禁止產品含4類鄰苯二甲酸酯
歐盟食品安全局建議提高BHA的每日允許攝入量
2、近期國際食品資訊熱聞一覽
美國甜瓜引發的李斯特菌疫情已致21人死亡
美國加州通過立法禁止進口和出售魚翅
日本福島縣調查稱大米輻射檢測達標
研究指出美國北達科他州馬路邊出現大量轉基因油菜
轉基因甜玉米在美國的遭遇
聯合國發布報告警告關注糧食安全
丹麥開了世界先河征脂肪稅逼人減肥 【相關動向：英國 、澳大利亞 、法國】
馬來西亞回應“毒燕窩”風波：稱已制定行業標準
三、最新食品科技
美國研究稱反式脂肪攝入過多易生出巨嬰
美國科學家發現迷幻蘑菇所含的裸蓋菇堿可改變人類性格
哈佛研究稱中年婦女適量飲酒老時較健康
美國研究稱孕期攝取健康飲食可降低嬰兒患出生缺陷的風險
哈佛研究稱低脂酸奶或可增加兒童哮喘幾率孕期慎喝
研究稱長期服用一些營養保健品不但不能防病反而會增加死亡風險
日期：2011-10-15
