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合肥市市場監管局組織第三方專業機構對大中型食品生產企業開展全面“體檢”

   2019-11-27 安徽省市場監督管理局245
核心提示:11月中下旬,合肥市市場監管局組織第三方專業機構對12家規模以上食品生產企業開展了雙隨機體系檢查?! 〈舜螜z查采取第三方機構
11月中下旬,合肥市市場監管局組織第三方專業機構對12家規模以上食品生產企業開展了“雙隨機”體系檢查。


  此次檢查采取第三方機構專業人員與執法人員聯合檢查方式,企業所在轄區局派出觀察員現場觀摩學習。檢查對象、檢查人員從全市規模以上食品生產企業庫、全市食品檢查員庫中隨機抽取,參與檢查的第三方機構為譜尼測試集團股份有限公司,由省局招標聘請。


  每家企業現場檢查時間不少于2天,嚴格按照食品生產企業衛生規范及《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》的要求,對企業開展全方位的檢查。內容涵蓋企業資質變化情況,生產環境條件,進貨查驗結果,生產過程控制,產品檢驗結果,貯存及交付控制,不合格品、回收食品、廢棄物管理和食品召回,從業人員管理,食品安全事故處置等十大方面,并對規模以上企業食品安全管理體系建立、運行機制、運行效果進行全面評價。檢查結果現場書面移交企業所在縣區局。


  合肥市局通過聘請第三方專業人員開展全面細致檢查,可以更好地排查規模以上企業食品安全風險隱患,有利于大中型企業進一步改進完善食品安全管理機制,更好地保障食品安全。



日期:2019-11-27
 
地區: 安徽 合肥市
行業: 食品檢測
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