為進一步深入落實食品安全“四個最嚴”工作要求,扎實推進校園食品安全“兩個責任”落地落實,6月5日,巴林左旗政府副旗長蘇東穎到林東第九中學開展了食品安全督導工作,同時就高考期間食品安全保障工作進行檢查。
蘇東穎實地檢查了食堂環境衛生、管理臺賬、食品留樣等環節,了解了食品安全制度落實、食品安全管理人員配備以及日常規范操作等學校食品安全工作開展情況并提出了指導意見。
蘇東穎強調,校園食品安全是一項長期且艱巨的工作,必須持之以恒、常抓不懈,尤其在高考這一關鍵節點,更要提高警惕,確保校園食品安全。一是強化管理。要進一步加強食品采購管理、食品存儲與加工及食品安全培訓等工作,通過完善硬件設施、加強人員培訓等措施,構建“全鏈條閉環管理”體系。二是強化標準。要設立合理的指標和要求,按照標準進行操作,抓細抓實抓嚴食品加工過程中的衛生和質量控制,有效防控風險,確保為廣大師生提供安全、放心的食品。三是強化服務。要進一步加強對廣大師生的食品安全教育和培訓,通過召開座談會、設立意見箱等形式,建立暢通的意見反饋和投訴處理渠道,密切關注校園食品安全輿情,不斷提升校園食堂服務水平和安全防范能力。
日期:2025-06-07
蘇東穎實地檢查了食堂環境衛生、管理臺賬、食品留樣等環節,了解了食品安全制度落實、食品安全管理人員配備以及日常規范操作等學校食品安全工作開展情況并提出了指導意見。
蘇東穎強調,校園食品安全是一項長期且艱巨的工作,必須持之以恒、常抓不懈,尤其在高考這一關鍵節點,更要提高警惕,確保校園食品安全。一是強化管理。要進一步加強食品采購管理、食品存儲與加工及食品安全培訓等工作,通過完善硬件設施、加強人員培訓等措施,構建“全鏈條閉環管理”體系。二是強化標準。要設立合理的指標和要求,按照標準進行操作,抓細抓實抓嚴食品加工過程中的衛生和質量控制,有效防控風險,確保為廣大師生提供安全、放心的食品。三是強化服務。要進一步加強對廣大師生的食品安全教育和培訓,通過召開座談會、設立意見箱等形式,建立暢通的意見反饋和投訴處理渠道,密切關注校園食品安全輿情,不斷提升校園食堂服務水平和安全防范能力。
日期:2025-06-07