近日，江蘇省市場監管局下發專門通知，要求各地進一步加強監管，全力保障中高考期間食品安全。
一是要切實落實各方責任，把中高考期間食品安全監管工作作為當前各地重點工作抓緊、抓實、抓出成效。在全面了解考生學校食堂、考生食宿點、為考生集中送餐的配送單位等相關情況的基礎上，開展前期評估，制定工作方案，督促指導供餐單位落實食品安全主體責任。
二是要強化部門聯動配合，加強與教育行政主管部門的聯系，共享相關信息，對監管工作中發現的食品安全問題及時反饋，切實消除風險隱患。同時圍繞中高考食品安全監管，通過部門聯動加大宣傳，提高廣大師生食品安全常識，增強自我防范意識。
三是要加大考試期間監管力度，科學研判中高考期間的食品安全形勢，對中高考供餐單位實施分級分類監管，對考生人數較多的集中供餐單位要組織監管人員駐點指導，并加強督查，防止出現監管盲區及駐點人員缺位等現象。
四是要做好應急處置準備工作，加強中高考期間應急值守工作，落實24小時值班制度，科學周密擬定突發事件應對處置預案，做到一有情況快速反應、依法處置、及時上報。
日期：2019-05-31
一是要切實落實各方責任，把中高考期間食品安全監管工作作為當前各地重點工作抓緊、抓實、抓出成效。在全面了解考生學校食堂、考生食宿點、為考生集中送餐的配送單位等相關情況的基礎上，開展前期評估，制定工作方案，督促指導供餐單位落實食品安全主體責任。
二是要強化部門聯動配合，加強與教育行政主管部門的聯系，共享相關信息，對監管工作中發現的食品安全問題及時反饋，切實消除風險隱患。同時圍繞中高考食品安全監管，通過部門聯動加大宣傳，提高廣大師生食品安全常識，增強自我防范意識。
三是要加大考試期間監管力度，科學研判中高考期間的食品安全形勢，對中高考供餐單位實施分級分類監管，對考生人數較多的集中供餐單位要組織監管人員駐點指導，并加強督查，防止出現監管盲區及駐點人員缺位等現象。
四是要做好應急處置準備工作，加強中高考期間應急值守工作，落實24小時值班制度，科學周密擬定突發事件應對處置預案，做到一有情況快速反應、依法處置、及時上報。
日期：2019-05-31
