權威人士在食品安全宣傳周活動中熱議新時代中國乳業的全面振興
由國務院食品安全委員會辦公室、中央精神文明建設指導委員會辦公室、教育部和工信部等機構聯合主辦的“2018年全國食品安全宣傳周活動”于7月17日在北京正式啟動。今年宣傳周的主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。活動期間，舉辦了“新時代中國乳業的全面振興”論壇。國家市場監督管理總局副司長馬福祥、中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊、東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君、中國農業大學教授毛學英和中國奶業協會期刊總編輯楊秀文以及來自伊利集團和君樂寶乳業集團的負責人在會上做了精彩的報告和發言。來自國內主流品牌的企業負責人、專家、媒體共100余人參加了此論壇。
國家市場監督管理總局副司長馬福祥在論壇中發言
國家市場監督管理總局副司長馬福祥在報告中談到，國家市場監督管理總局始終把提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，作為食品安全監管的重中之重。下一步，將繼續緊緊圍繞食品安全戰略，對標“四個最嚴”扎實做好嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊工作，不斷滿足人民群眾日益增長的對美好生活的需要。
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊在論壇中發言
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊發表了題為《中國乳業十年巨變》的主題報告，她在報告中指出，十年來，我國乳業得到了黨和國家領導人多次關懷和指示，各級監管部門嚴格落實習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，完善了乳制品法規、標準和政策；落實加強日常監管和監督抽檢責任；各乳品企業嚴格全產業鏈質量管理，大力發展自有奶源，建設規模化養牛場，升級、改造加工技術裝備，大力優化產品結構，努力提升產品質量，健全產業鏈質量安全保障系統。劉美菊說，經過十年的艱苦努力，中國乳業發生了脫胎換骨的變化，展現在世人面前的是一個具有世界先進水平的現代食品制造業。
十年來，中國乳制品行業無論是規模、乳制品產量大幅度增長。2008年，全行業銷售收入1431億元，乳制品產量1811萬噸，其中液體乳1525萬噸，嬰幼兒配方乳粉約35萬噸。2017年全國共有規模以上乳制品企業611家，主營業務收入3590.41億元，是2008年的2.5倍；乳制品產量2935.04萬噸，是2008年的1.62倍；液體乳產量2691.66萬噸，是2008年的1.77倍，嬰幼兒配方乳粉產量80萬噸，是2008年的2.29倍。
自2010年以來，國家監管對乳制品、嬰幼兒配方乳粉實施密集的質量監督抽檢制度。據國家監督抽檢顯示：2014年嬰幼兒配方乳粉合格率98.3%，2015年99.3%，2016年99.4%，2017年99.72%。2014年乳制品合格率99.3%，2015年100%，2016年99.8%，2017年99.6%。嬰幼兒配方乳粉、乳制品在國家食藥監總局監測的32大類食品中，合格率是最高的。
劉美菊指出，“三聚氰胺的慘痛教訓已成為過去，中國乳業將翻開嶄新的歷史篇章。中國乳業要站在更高、更新的起點上，不忘初心、牢記使命、砥礪前行，爭取更加光輝燦爛的明天！”
東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君在論壇發言
東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君在發言中說，目前中國嬰兒奶粉合格率已經高達99.5%。在乳品檢驗設備方面中國也處在世界領先水平。無論是乳制品還是嬰兒配方奶粉，全部項目檢驗設備我們都具備。不過，姜毓君也指出，目前國內乳品行業整體研發創新能力還不足。他建議整合科研院所、高校力量、建立創新聯合體。
中國奶業協會期刊總編輯楊秀文在發言中介紹了近年來，在國家重大科技和奶業關鍵技術研究的推動下，奶牛快速繁育、現代化集約飼養、優質飼草高效生產管理以及主要疫病防治等方面取得的成果。這些成果直接推動了中國奶牛單產和乳品質量的提升。目前中國奶牛單產和生鮮乳質量已接近和達到歐盟水平。
伊利集團副總裁陳福泉在論壇中發言
伊利集團副總裁陳福泉在演講中介紹了伊利管控品質的理念和經驗。他說：“在我們看來，品質應該成為做好中國嬰幼兒配方奶粉，做大做強中國乳業的核心關鍵，只有這樣才能贏得消費者的信賴，才能夠振興中國乳業”。陳福泉還從人品、產品、品牌和品質生活等四個方詮釋了伊利人心中的“品質”。
君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵在論壇中發言
君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵在論壇上發言時談到，近年來，君樂寶乳業集團始終堅持建設國際一流的管理體系和創新一流產品的理念，打造產業融合的創新經濟主體，實現習近平總書記“讓下一代喝上放心乳粉”的囑托和希望。
來自中國農業大學教授毛學英、中國營養保健食品協會秘書長劉學聰和寧夏塞尚集團副總裁王詩麗等圍繞科技創新市場發展以及社會共治等話題發表了各自的觀點。
本次論壇由國務院食品安全辦公室指導、中國經濟網承辦、中國乳制品工業協會協辦。
日期：2018-08-08
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
由國務院食品安全委員會辦公室、中央精神文明建設指導委員會辦公室、教育部和工信部等機構聯合主辦的“2018年全國食品安全宣傳周活動”于7月17日在北京正式啟動。今年宣傳周的主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”。活動期間，舉辦了“新時代中國乳業的全面振興”論壇。國家市場監督管理總局副司長馬福祥、中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊、東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君、中國農業大學教授毛學英和中國奶業協會期刊總編輯楊秀文以及來自伊利集團和君樂寶乳業集團的負責人在會上做了精彩的報告和發言。來自國內主流品牌的企業負責人、專家、媒體共100余人參加了此論壇。
國家市場監督管理總局副司長馬福祥在論壇中發言
國家市場監督管理總局副司長馬福祥在報告中談到，國家市場監督管理總局始終把提升嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，作為食品安全監管的重中之重。下一步，將繼續緊緊圍繞食品安全戰略，對標“四個最嚴”扎實做好嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊工作，不斷滿足人民群眾日益增長的對美好生活的需要。
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊在論壇中發言
中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉美菊發表了題為《中國乳業十年巨變》的主題報告，她在報告中指出，十年來，我國乳業得到了黨和國家領導人多次關懷和指示，各級監管部門嚴格落實習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，完善了乳制品法規、標準和政策；落實加強日常監管和監督抽檢責任；各乳品企業嚴格全產業鏈質量管理，大力發展自有奶源，建設規模化養牛場，升級、改造加工技術裝備，大力優化產品結構，努力提升產品質量，健全產業鏈質量安全保障系統。劉美菊說，經過十年的艱苦努力，中國乳業發生了脫胎換骨的變化，展現在世人面前的是一個具有世界先進水平的現代食品制造業。
十年來，中國乳制品行業無論是規模、乳制品產量大幅度增長。2008年，全行業銷售收入1431億元，乳制品產量1811萬噸，其中液體乳1525萬噸，嬰幼兒配方乳粉約35萬噸。2017年全國共有規模以上乳制品企業611家，主營業務收入3590.41億元，是2008年的2.5倍；乳制品產量2935.04萬噸，是2008年的1.62倍；液體乳產量2691.66萬噸，是2008年的1.77倍，嬰幼兒配方乳粉產量80萬噸，是2008年的2.29倍。
自2010年以來，國家監管對乳制品、嬰幼兒配方乳粉實施密集的質量監督抽檢制度。據國家監督抽檢顯示：2014年嬰幼兒配方乳粉合格率98.3%，2015年99.3%，2016年99.4%，2017年99.72%。2014年乳制品合格率99.3%，2015年100%，2016年99.8%，2017年99.6%。嬰幼兒配方乳粉、乳制品在國家食藥監總局監測的32大類食品中，合格率是最高的。
劉美菊指出，“三聚氰胺的慘痛教訓已成為過去，中國乳業將翻開嶄新的歷史篇章。中國乳業要站在更高、更新的起點上，不忘初心、牢記使命、砥礪前行，爭取更加光輝燦爛的明天！”
東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君在論壇發言
東北農業大學乳品科學教育部重點實驗室執行主任姜毓君在發言中說，目前中國嬰兒奶粉合格率已經高達99.5%。在乳品檢驗設備方面中國也處在世界領先水平。無論是乳制品還是嬰兒配方奶粉，全部項目檢驗設備我們都具備。不過，姜毓君也指出，目前國內乳品行業整體研發創新能力還不足。他建議整合科研院所、高校力量、建立創新聯合體。
中國奶業協會期刊總編輯楊秀文在發言中介紹了近年來，在國家重大科技和奶業關鍵技術研究的推動下，奶牛快速繁育、現代化集約飼養、優質飼草高效生產管理以及主要疫病防治等方面取得的成果。這些成果直接推動了中國奶牛單產和乳品質量的提升。目前中國奶牛單產和生鮮乳質量已接近和達到歐盟水平。
伊利集團副總裁陳福泉在論壇中發言
伊利集團副總裁陳福泉在演講中介紹了伊利管控品質的理念和經驗。他說：“在我們看來，品質應該成為做好中國嬰幼兒配方奶粉，做大做強中國乳業的核心關鍵，只有這樣才能贏得消費者的信賴，才能夠振興中國乳業”。陳福泉還從人品、產品、品牌和品質生活等四個方詮釋了伊利人心中的“品質”。
君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵在論壇中發言
君樂寶乳業集團副總裁柴艷兵在論壇上發言時談到，近年來，君樂寶乳業集團始終堅持建設國際一流的管理體系和創新一流產品的理念，打造產業融合的創新經濟主體，實現習近平總書記“讓下一代喝上放心乳粉”的囑托和希望。
來自中國農業大學教授毛學英、中國營養保健食品協會秘書長劉學聰和寧夏塞尚集團副總裁王詩麗等圍繞科技創新市場發展以及社會共治等話題發表了各自的觀點。
本次論壇由國務院食品安全辦公室指導、中國經濟網承辦、中國乳制品工業協會協辦。
日期：2018-08-08
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
