11月17日,江西省食藥監局通報新一期食品抽檢結果,5批次不合格食品全部為飲用水,不合格原因為檢出銅綠假單胞菌。據悉,在江西公布的上一期抽檢中,檢出的4批次不合格飲用水也是因為銅綠假單胞菌。
本次的不合格飲用水來自贛州市屏嶂泉飲品有限公司、江西易堂源飲料有限公司、江西東震食品實業有限公司、江西東震食品實業有限公司、弋陽縣人愛飲用水廠5家生產企業。
最料顯示,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產過程中衛生控制不嚴格,如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
附不合格食品詳細名單
相關報道:江西省食品藥品監督管理局2017年第42期食品安全監督抽檢信息通告
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日期:2017-11-18
本次的不合格飲用水來自贛州市屏嶂泉飲品有限公司、江西易堂源飲料有限公司、江西東震食品實業有限公司、江西東震食品實業有限公司、弋陽縣人愛飲用水廠5家生產企業。
最料顯示,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當,水體受到污染;生產過程中衛生控制不嚴格,如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
附不合格食品詳細名單
標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 ║檢驗結果║ 標準值 |
贛州市屏嶂泉飲品有限公司 | 江西省贛州市安遠縣版石鎮王背坑 | 贛州市屏嶂泉飲品有限公司 | 江西省贛州市安遠縣版石鎮王背坑 | 包裝飲用水(山泉水) | 17L/桶 | 石嶂泉 | 2017/3/26 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║18;3;12;0;0║ n:5,c:0,m:0 |
江西易堂源飲料有限公司 | 江西省贛州市寧都縣七里工業園 | 江西易堂源飲料有限公司 | 江西省贛州市寧都縣七里工業園 | 桶裝飲用水(純凈水) | 18L/桶 | 易堂源 | 2017/3/25 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║17;11;0;0;0║n:5,c:0,m:0 |
江西東震食品實業有限公司 | 江西省撫州市金溪縣工業開發區 | 江西東震食品實業有限公司 | 江西省撫州市金溪縣工業開發區 | "東震"天然飲用水 | 17L/桶 | 東震 | 2017-7-31 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║6;13;3;0;0║n:5,c:0,m:0 |
江西東震食品實業有限公司 | 江西省撫州市金溪縣工業開發區 | 江西東震食品實業有限公司 | 江西省撫州市金溪縣工業開發區 | "東震"天然飲用水 | 17L/桶 | 東震 | 2017-8-1 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║9;12;16;2;0║ n:5,c:0,m:0 |
弋陽縣人愛飲用水廠 | 江西省上饒市弋陽縣中畈鄉下葉村栗壁巖 | 弋陽縣人愛飲用水廠 | 江西省上饒市弋陽縣中畈鄉下葉村栗壁巖 | 飲用水 | 17L/桶 | / | 2017/7/30 | 銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 9;8;13;7;0║n:5,c:0,m:0 |
相關報道:江西省食品藥品監督管理局2017年第42期食品安全監督抽檢信息通告
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日期:2017-11-18