因在京東兜兜食品專營店售賣的貓山王榴蓮餅不合格,福建加福加食品有限公司受到福州市晉安區市場監督管理局的行政處罰,沒收違法所得504元并處罰款50000元整。
該批次產品來自2017年1月10日國家食品藥品監管總局發布的《關于4批次食品不合格情況的通告》(2017年第4號),通報指出,貓山王榴蓮餅不合格項目為過氧化值及防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。
經企業排查,過氧化值超標的原因是由于產品運輸過程中儲存不當;防腐劑超標的原因是工作人員拌料操作不當。
該批次貓山王榴蓮餅共生產80盒,全部發給京東兜兜食品專營店,京東兜兜食品專營店售出72盒(其中7盒被抽樣取走),剩余8盒未售出的已全部召回并銷毀。
針對抽檢中存在的問題,福建加福加食品有限公司已制定并落實加強員工培訓等整改措施。
相關報道:福建省食品藥品監督管理局關于國家食品藥品監管總局2017年第4號通告不合格食品核查處置情況的公告
日期:2017-03-30
該批次產品來自2017年1月10日國家食品藥品監管總局發布的《關于4批次食品不合格情況的通告》(2017年第4號),通報指出,貓山王榴蓮餅不合格項目為過氧化值及防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和。
經企業排查,過氧化值超標的原因是由于產品運輸過程中儲存不當;防腐劑超標的原因是工作人員拌料操作不當。
該批次貓山王榴蓮餅共生產80盒,全部發給京東兜兜食品專營店,京東兜兜食品專營店售出72盒(其中7盒被抽樣取走),剩余8盒未售出的已全部召回并銷毀。
針對抽檢中存在的問題,福建加福加食品有限公司已制定并落實加強員工培訓等整改措施。
相關報道:福建省食品藥品監督管理局關于國家食品藥品監管總局2017年第4號通告不合格食品核查處置情況的公告
日期:2017-03-30