近日，浙江省食品藥品檢驗研究院順利完成省局2017年“兩節”食品安全專項監督抽檢任務。
“兩節”（元旦、春節）是各類食品生產加工和消費的高峰時段，也是食品安全問題的易發和敏感時期，為有效預防食品安全事件發生，省局對容易引起食品安全突發事件的肉制品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品和速凍面米食品等5類重點食品，以轄區重點生產企業、節日熱銷經營場所、城鄉結合部等為重點區域，組織啟動了“兩節”期間生產經營環節食品安全監督抽檢工作。根據任務分工，省食藥檢院承擔速凍面米食品的抽樣和檢驗任務。接到通知后，省食藥檢院業務處立即根據“抽取樣品以省內地產食品為主，兼顧轄區消費量大的品牌產品”的原則，在最短時間內抽齊樣品并下樣到檢驗部門。檢驗部門加班加點，發揚連續作戰精神，保質保量完成全部檢驗工作。
此次“兩節”食品安全專項監督抽檢工作的順利完成，不僅為省局食品監管提供了有效的技術支撐，也是對省食藥檢院綜合實力的一次考驗和證明，為推動食品檢驗業務邁向新高度奠定了堅實基礎。
日期：2017-02-05
“兩節”（元旦、春節）是各類食品生產加工和消費的高峰時段，也是食品安全問題的易發和敏感時期，為有效預防食品安全事件發生，省局對容易引起食品安全突發事件的肉制品、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品和速凍面米食品等5類重點食品，以轄區重點生產企業、節日熱銷經營場所、城鄉結合部等為重點區域，組織啟動了“兩節”期間生產經營環節食品安全監督抽檢工作。根據任務分工，省食藥檢院承擔速凍面米食品的抽樣和檢驗任務。接到通知后，省食藥檢院業務處立即根據“抽取樣品以省內地產食品為主，兼顧轄區消費量大的品牌產品”的原則，在最短時間內抽齊樣品并下樣到檢驗部門。檢驗部門加班加點，發揚連續作戰精神，保質保量完成全部檢驗工作。
此次“兩節”食品安全專項監督抽檢工作的順利完成，不僅為省局食品監管提供了有效的技術支撐，也是對省食藥檢院綜合實力的一次考驗和證明，為推動食品檢驗業務邁向新高度奠定了堅實基礎。
日期：2017-02-05
