1月24日，據江西省食藥監局消息，江西省食品藥品監督管理局組織開展了2017年春節期間抽檢，其中， 1批次珍珠米酒、1批次飲用山泉水不合格，消費者在購買酒水飲料的時候要仔細挑選。
1批次珍珠米酒甜蜜素超標
抽檢酒類157批次，合格156批次，不合格1批次，為：萬安縣客家酒廠生產的珍珠米酒（生產日期/批號：2016-1-25），環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為0.79 g/kg。標準規定為≤0.65 g/kg。
環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。作為非營養型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中。不合格原因可能是企業為增加產品甜味，超限量使用或者未準確計量甜味劑。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
1批次山泉水檢出銅綠假單胞菌
抽檢飲料31批次，合格30批次，不合格1批次，為：廣昌縣牛角山飲用水廠生產的飲用山泉水（牛角山泉水）（生產日期/批號：2016-11-2），銅綠假單胞菌檢出值為10;8;3;2;2 CFU/250mL。標準規定為n:5,c:0,m:0 。
銅綠假單胞菌是一種重要的水源性致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
江西省食品藥品監督管理局已要求相關市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業依法處理。
相關報道：2017年江西省春節期間食品抽檢情況通告（第1期）
日期：2017-01-25
1批次珍珠米酒甜蜜素超標
抽檢酒類157批次，合格156批次，不合格1批次，為：萬安縣客家酒廠生產的珍珠米酒（生產日期/批號：2016-1-25），環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為0.79 g/kg。標準規定為≤0.65 g/kg。
環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。作為非營養型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中。不合格原因可能是企業為增加產品甜味，超限量使用或者未準確計量甜味劑。長期過量食用甜蜜素超標的食品，可能會對人體健康造成一定影響。
1批次山泉水檢出銅綠假單胞菌
抽檢飲料31批次，合格30批次，不合格1批次，為：廣昌縣牛角山飲用水廠生產的飲用山泉水（牛角山泉水）（生產日期/批號：2016-11-2），銅綠假單胞菌檢出值為10;8;3;2;2 CFU/250mL。標準規定為n:5,c:0,m:0 。
銅綠假單胞菌是一種重要的水源性致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
江西省食品藥品監督管理局已要求相關市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次食品安全監督抽檢中的不合格產品及其生產經營企業依法處理。
相關報道：2017年江西省春節期間食品抽檢情況通告（第1期）
日期：2017-01-25
