日前，廣西自治區食品藥品監督管理局出臺《廣西壯族自治區食品冷庫生產經營監督管理試行辦法》（以下簡稱《辦法》）。
《辦法》對食品冷庫設備設施、環境布局、溫濕度要求、堆碼要求等具體內容做了規定。明確了提供倉儲服務的食品冷庫生產經營單位、自有冷庫的食品生產經營者（含向第三方承租承借冷庫的生產經營者）和食品冷庫出租業主應當履行的責任和義務。《辦法》還明確了食品藥品監管部門的監管職責，并引用《食品安全法》，對食品冷庫具體違法情形作出處理建議。
《辦法》的出臺，將進一步規范我區食品冷庫生產經營行為，并為各級食品藥品監管部門開展食品冷庫生產經營監管提供規范、專業的指導和制度保障，從而不斷提高我區冷凍食品安全監管水平。
日期：2016-09-22
《辦法》對食品冷庫設備設施、環境布局、溫濕度要求、堆碼要求等具體內容做了規定。明確了提供倉儲服務的食品冷庫生產經營單位、自有冷庫的食品生產經營者（含向第三方承租承借冷庫的生產經營者）和食品冷庫出租業主應當履行的責任和義務。《辦法》還明確了食品藥品監管部門的監管職責，并引用《食品安全法》，對食品冷庫具體違法情形作出處理建議。
《辦法》的出臺，將進一步規范我區食品冷庫生產經營行為，并為各級食品藥品監管部門開展食品冷庫生產經營監管提供規范、專業的指導和制度保障，從而不斷提高我區冷凍食品安全監管水平。
日期：2016-09-22
