據外媒報道，近日澳大利亞學者發現人造甜味劑可能會通過影響大腦的方式，讓人過量攝取食物，進而使體重增加。
據報道，悉尼大學的研究人員使用果蠅進行了一項實驗，發現甜味劑可以使果蠅的攝食量增加將近三分之一。
研究人員稱，大腦會感受甜味和熱量，之后會做出反應調節食欲。如果人們攝取甜味劑并沒有搭配相應的熱量時，大腦會發出信號增加攝食量來補充熱量，所以會導致肥胖。
悉尼嘉文醫學研究所（Garvan Institute of Medical Research）利用老鼠也發現了這種現象。
研究還發現甜味劑會導致身體系統過度活躍、失眠、降低睡眠質量，這樣會給機體造成一種“空腹狀態”的假象。
科學家表示，動物試驗結果不一定會發生在人身上，另外一旦動物停止攝入甜味劑，身體就會恢復正常。
原文鏈接：
<http://www.abc.net.au/news/2016-07-13/research-shows-artificial-sweeteners-encourage-a-sweet-tooth/7622720>
日期：2016-07-14
